Zupa z mrożonych grzybów

Mrożone grzyby po prostu tak dobre, jak świeże. Jeśli zdecydujesz się zamrozić grzyby, trzeba ostrożnie przejść przez nich i pozbyć się zgniłe i trujące. Po zamrożeniu wszystkie użyteczne właściwości grzybów, co nie jest prawdą suszonych i marynowanych grzybów.

Mrożonych grzybów można gotować różne potrawy, w tym zupa grzybowa.zupa grzybowa - doskonały obiad dla całej rodziny. W tym naczyniu nie ma mięsa, główny składnik - grzyby i warzywa, co sprawia, pieczarek i warzyw diety.

Zupa z mrożonych grzybów: łatwy przepis

składniki:

1. Grzyby - 250 g
2. Marchew - 1 szt.
3. Cebula - 1 szt.
4. Ziemniaki - 4 szt.
5. Masło - 4 łyżki
6. Sól i pieprz - do smaku
7. Liść laurowy - 2 szt.

Przygotowanie:

• Obrać i kości cebula.
• Smażyć cebulę na maśle na złoty kolor.
• Obrać i zetrzeć marchewkę go na grubej tarce.
• Dodaj marchewki startej na patelnię do cebuli.
• Aby dodać cebulę i marchew, grzyby mrożone, wstępnie pokrojone w kostkę. Lepiej wziąć grzyby, zupa okazała się być przejrzyste.
• Dusić aż warzywa gotowane grzyby. Grzyby powinny smażyć trochę tak, że zupa utrzymywali swój kształt i nie rozpadnie.
• Wlać do miski wody i zagotować. Dodaj garnek wrzącej wody, liść laurowy i ziele angielskie.
• We wrzącej wodzie upuścić szczotkowane i pokrojone w kostkę ziemniaki i zawartość patelni.
• Zupa gotowana aż gotowanych ziemniaków.
• Po ugotowaniu zupę solą do smaku.
• Mrożone zupa grzybowa podawane na gorąco z kwaśną śmietaną lub majonezem.

Zupa z mrożonych grzybów z jęczmienia

składniki:

1. Grzyby (występują) - 0,5 kg
2. Gotowane jęczmień - 250 g
3. Świeże lub mrożonego groszku - 1 łyżka.
4. Cebula - 1 szt.
5. Ziemniaki - 3 kawałki.
6. pietruszka - 100 g
7. seler - 100 g
8. Marchew - 1 szt.
9. Liść laurowy - 3 szt.
10. Greens - 1 pęczek
11. Olej roślinny - 3 łyżki
12. Ziele angielskie - do smaku
13. Sól - do smaku
14. Śmietana - dla tankowania

Przygotowanie:

• Używać noża do czyszczenia wszystkie warzywa, a następnie przemyć je pod bieżącą wodą.
• Alternatywnie chop warzyw: cebula dzielone na połowę pierścieni, marchew, pietruszkę i seler korzenia pocięto na paski, ziemniaki pocięte na kostki, ścięcie czosnek dokładnie.
• Gotować jęczmień i złóż go na durszlak. Z jęczmienia należy spuścić cały płyn.
• Umieścić mrożone grzyby w osobnej misce i napełnić go zimną wodą. Grzyby powinny być rozmrożone.
• Po grzyby odmrożone, łączyć je z wodą, dwukrotnie w durszlak i przemyć zimną wodą. Zostaw grzyby na durszlak do tego czasu, aż cała woda spłynie.
• Wlać na patelnię trochę oleju roślinnego i podsmażyć posiekaną cebulę na złoty kolor.
• Po dodać pieczarki z cebulą i gotować, aż wszystko będzie gotowe.
• Postawić garnek z wodą na ogniu, a po zagotowaniu wody, zawieść korzenie w garnku z pietruszki i selera. Gotować przez 10 minut.
• Następnie dodać pokrojone marchewki w garnku i gotować kolejne 10 minut.
• Dodać wodę z warzywami ziemniaki i gotować kolejne 10 minut.
• Po gotowane warzywa, dodać smażone pieczarki i cebulę, gotowane jęczmień, groch, lavrushku i ziele angielskie.
• Wypełnić zupa grzybowa z czosnkiem i ziołami. Wymieszać.
• Po zupy gotować przez 20 minut. Zupa powinien być okresowo usuwany i mieszanie odpieniacz piany.
• Przez 3 minuty, aż gotowane dodać sól do smaku zupa grzybowa. Zdjąć patelnię z ognia, przykryć i niech zupa stać 15 minut.
• Mrożone zupa grzybowa można podawać do stołu, chowając śmietanę.

Zupa z mrożonych grzybów z serem

składniki:

1. Grzyby - 500 g
2. Cebula - 1 szt.
3. Marchew - 1 szt.
4. Ziemniaki - 6 szt.
5. Ciecz serek - 2 łyżki
6. Liść laurowy - 2 szt.
7. papryka
8. Masło - 2 łyżki
9. Sól - do smaku
10. zieleń

Przygotowanie:

• Rozmrażania grzyby i umieścić je we wrzącej wodzie.
• W garnku z wodą, dodać grzyby i sól do smaku.
• Po zagotowaniu gotować jeszcze przez 15 minut.
• Dodać pokrojoną patelnię i szczotkowane ziemniaki.
• Smażyć cebulę na maśle i tarty marchew na grubej trących. Dodać warzywa do zupy.
• Po 5 minutach wlać zupa grzybowa twarogiem. Wymieszać zupę i zdjąć z ognia.
• Zupa jest gotowa do użycia.

Zupa z mrożonych grzybów z fasoli

składniki:

1. Grzyby - 250 g
2. Ziarna - 100 g
3. Marchew - 2 szt.
4. Cebula - 2 szt.
5. Olej roślinny - 3 łyżki
6. Greens - 1 pęczek
7. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Fasolę wypłukać pod bieżącą wodą i moczyć przez noc.
• Wlać do miski z wodą i umieścić fasoli. Po 30 minutach gotowania dodać patelnię grzyby rozmrożone.
• Doprowadzić wodę do wrzenia, dodać startą marchewkę i pokrojone w kostkę cebulę. Doprawić solą i pieprzem i gotować do miękkości.
• Zupa z mrożonych grzybów musi nalegać pod pokrywą zamknięte przez 15 minut.
• Po zupa wylano na płytki wypełnienie z kwaśną śmietaną lub majonezu posypać posiekane zioła.

Zupa z makaronem Grzyby

składniki:

1. Grzyby - 200 g
2. Makaron - 60 g
3. Ziemniaki - 1 szt.
4. Cebula - 2 szt.
5. Marchew - 1 szt.
6. Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
7. Olej roślinny - 2 łyżek
8. Lavrushka
9. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Wlać do miski z wodą, umieścić go na ogniu i doprowadzić do wrzenia.
• Umieścić we wrzącej wodzie, mrożone grzyby. Po obmyaknut grzyby, usunąć je łyżką cedzakową. Schłodzić pieczarki i pokroić na małe kawałki. Pokrojone grzyby ponownie umieścić w rondlu.
• Ruszt oczyszczone ziemniaki i dodać do garnka z grzybami.
• Wyciąć małe cebule i marchew i smażyć na oleju roślinnym. Dodać Pieczone warzywa na patelni.
• Po wody w misce czyraki, dodać makaron, mieszając, przez 15 minut.
• Przyprawy umieścić w rondlu.
• Zupa z mrożonych grzybów gotowa do jedzenia!

Zobacz także:

• Zupa grzybowa z grzybów
• Zupa białych grzybów suszonych
• Grochówka z kurczaka

Bon appetit!

specjalnie dla LadySpecial.ru - Misnik Svetlana