Kapusta z mięsem gulasz: recepty kalorii z ryżem, ziemniaki, pieczarki, cukinia, koncentrat pomidorowy

Duszone kapusta z mięsa mielonego - bardzo zadowalające, łatwe do przygotowania i witaminy pokarm. Kapusta jest uniwersalny: to jest dobre z mięsa, ziemniaków, ryżu, cukinią i bakłażanem. Wśród masy wariantów przygotowania warzyw można znaleźć swój przepis podpisu łatwo.

Wartość odżywcza kapusty z mięsa mielonego

Połączenie z kapusty i mięsa mielonego - tradycyjny rosyjski danie, dziś zyskał popularność na całym świecie i ma wiele odmian. Taka popularność jest zobowiązany do jego wspaniałego smaku, prostych i dostępnych składników i niski koszt. Ponadto, z kapusty mięso mielone niskokalorycznej - tylko 104 kcal.

Kapusta gotowana z mielonym mięsem i ryżem - idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy nie lubią stać przy piecu. Smak jest bardzo podobny do wszystkich ulubionych zwierząt wypchane. Gotowane na parze warzywa z mielonego kurczaka i cukinia jest proste danie dieta, że ​​powinno się uwzględnić w swojej diecie.

dusić z kapusty mięsa

Prosty przepis na kapuście z mięsa. Przygotowuje ucztę w zaledwie pół godziny, a spożywane nawet szybciej.

składniki:

• 400 g mięsa mielonego;
• 500 g kapusty;
• 1 marchwi;
• 1 cebuli;
• 2 pomidory;
• soli, pieprz.

Przygotowanie:

1. kapusta rozdrobnione najpierw lekko gotowana we wrzącej soloną wodę. Wystarczy 3 minuty. Następnie spuścić wodę.
2. Saute posiekanej cebuli o wysokie temperatury, aż do jasno brązowego koloru.
3. Dodać marchew i gotować, aż stanie się miękka. zrobić średni płomień palnika.
4. Aby dodać smażone warzywa i pomidory wołowina, przyprawy i sól sezon i gotować 15 minut. Aby mielone okazało krucha ciągły ugniatać.
5. Po 15 minutach, rozłożyć kapustę. Płomień palnika obrócić w dół do wartości średniej.
6. Gotować przez co najmniej 20 minut. Aby zachować soczystość potraw, przykryć miskę z pokrywką, a płomień zrobić trochę mniej niż średnia.

Duszona kapusta z ryżu i mięsa mielonego: przepis ze zdjęciem

Prosty i nieskomplikowany, aby przygotować danie zaskoczy Cię swoim pysznym smakiem.

składniki:

• 500 g mięsa mielonego (wołowina, wieprzowina lepiej);
• 1 kg kapusty;
• Artykuł 0.5. ryżu;
• 2 cebule;
• 2 marchwi;
• 4 łyżki. l. koncentrat pomidorowy;
• 1 łyżka. Bulion (mięso lub roślinne);
• sól, papryka, przyprawy korzenne.

Przygotowanie:

1. Mniejsze cebule i marchew Shred i wymieszać je z mięsa. W masie dodać przyprawy, sól i pieprz.
2. Figura moczyć w ciepłej wodzie przez co najmniej 15 minut, spłukać (woda, odprowadzana z ziaren powinna być przezroczysta) i zmieszano z masy mięsnej z warzyw.
3. Kapusta ścięcie dokładnie.
4. Gotować potrawę w głębokim grubościennej patelni. Najpierw ułożyć warstwę kapusty, a następnie rozdrobnione, zmieszane z ryżu i warzyw, a następnie pozostałości kapusty.
5. Rozpuścić pasty bulionu lub czystej wody i wypełnienie jej składników.
6. Płomienie zrobić średni palnik i gotować mieszaninę przez 40 minut, przykryć pokrywkę patelni.

Duszone kapusta z mięsa mielonego w multivarka

Smaczne i obfite kapusta gotowana w multivarka - idealne danie dla pełnego posiłku.

składniki:

• 200 g mielonego są;
• 1 marchwi;
• 1 cebuli;
• 500 g kapusty;
• 1, papryka słodka;
• 1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy;
• 30 g strzałki czosnku (opcjonalnie);
• soli, pieprz.

Przygotowanie:

1. W misce Multivarki włączyć „smażenia”. W maśle najpierw podsmażyć cebulę aż do jasnobrązowego, położyć mu marchewkę i dalej smażyć, aż będą miękkie.
2. Następnie umieścić w misce z mielonym mięsem i smażyć, stale mieszając. Jeśli jest to pożądane, dodać drobno pokrojone strzałki czosnku.
3. Gdy mielone i narybku się krucha, leży w kapuście kubka, papryka (wszystkie składniki muszą być drobno posiekanej).
4. Pasta 1 multistakane rozpuszczają się w wodzie, dodanie soli, pieprz i wlać warzyw.
5. Aktywuj „duszenie” poprzez ustawienie timer na 40 minut.

dusić z kapusty mięsa i ziemniaków

Kapusta duszona z ziemniakami jest bardzo dobra jako przystawka. Ale jeśli jest to wzbogacić danie z mięsa mielonego, masz obfite i smaczne pełne i zupełnie niezależne danie.

składniki:

• 1 kg kapusty;
• 4 ziemniaki nośniku;
• 500 g mięsa mielonego;
• 2 marchwi;
• 1 cebuli;
• soli, pieprz.

Przygotowanie:

1. Pierwszy sauté luk- gdy staje się przezroczyste, położyć go farsz. Użyj masło, a płomienie palników zrobić minimalne.
2. Marchew leżał w misce, gdy farsz całkowicie smażyć dokładnie.
3. Ziemniaki pokroić w drobne plasterki i dodać do mięsa mielonego z warzywami.
4. Wszystko dokładnie wymieszać, trzymać na średnim ogniu przez 5 minut, a dosłownie leżała kapustę pozostały.
5. Natychmiast dodać sól, pieprz i dodać swoje ulubione przyprawy.
6. Gotować przez 40 minut. Jeśli sok kapusta przydzielił trochę nad wodą.

Duszona kapusta z mielonego kurczaka

Gotowane w tym przepisie okazuje lekkie, zdrowe, smaczne i bardzo tanie.

składniki:

• 200-300 g mielonego mięsa kurczaka;
• 1 marchwi;
• 1 cebuli;
• kapusta polkochana;
• sól, papryka, przyprawy korzenne.

Przygotowanie:

1. Po pierwsze, podsmażyć cebulę i marchew. Na średnim ogniu, aż cebula przynieść stanu półprzezroczystego w maśle, dodać marchewkę i gotować aż do ostatniego przetargu.
2. Dodać mięso mielone i dalej smażyć. Uważaj na niego, całość mieszać widelcem lub ugniatać mięsa, aby utrzymać to zatrzymany na gładką masę. Po upływie 5 minut leżał rozdrobnione kapusta.
3. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki, dodaj je Art frac12-. wody i gotować na wolnym ogniu, aż kapusta przetargu wszystkim - jest to około 30-40 minut.
4. Dla bardziej nasyconych kolorach kapusty można dodać pokrojone pomidory w blenderze, 2 łyżki. l. ketchup pomidorowy lub pasty.

Zobacz także:

• Jak gasić kapustę na patelni?
• Lazy rolki kapusty na patelni: recepty

Duszona kapusta z mięsem mielonym i koncentratu pomidorowego

Jeśli kochasz tego warzywa, z pewnością docenią smak potraw gotowanych w ten sposób. Kapusta obraca przetarg, jasny i bardzo satysfakcjonujące.

składniki:

• 1 kg kapusty;
• 0,5 kg mięsa mielonego;
• 1 papryka;
• 1 marchwi;
• 1 cebuli;
• 1 łyżka. l. pomidorowy (sok pomidorowy, ketchup, świeżych pomidorów, pocięte na puree Blender stan);
• przyprawy, pieprz, sól.

Przygotowanie:

1. W gorącym oleju, umieścić farsz i natychmiast zaczynają mieszać intensywnie, więc okazało się krucha. Upiec go na dużym ogniu.
2. Pozostawienie starego ognia, umieścić mieszaninę cebuli i marchwi i dalej smażyć przez 3 minuty. Marchew powinna być miękka i cebuli - kupić lekki odcień brązowawy.
3. Gdy wszystko jest gotowe, leżał pieprz, jak intensywnie mieszając, podsmaż mieszanina jest jeszcze tylko kilka minut.
4. Put kapusty i poziom zmniejszony ognia i średnich składników pieczonymi zamknięcia pokrywy przez 10 minut.
5. Pastę lub keczup rozpuścić w 1 łyżka. Ciepła woda lub bulion. Jeśli użyć soku, nie wymaga dodatkowo rozcieńczać wodą.
6. Rozcieńczony pomidorowy, dodać przyprawy, sól, pieprz i wlać przygotowane składniki sos.
7. Palniki odrzucić płomienia i gotować delikatnie mieszane warzywa z mięsa pół godziny, mieszając od czasu do czasu.

Duszona kapusta z mielonym mięsem i grzybami

To danie nadaje się nie tylko do codziennego menu, ale również na świąteczny stół.

składniki:

• 1 kg młodych kapusta;
• 400 g mięsa mielonego;
• 3 pomidory;
• 1 marchwi;
• 2 cebule;
• 300 g grzybów;
• soli, pieprz.

Przygotowanie:

1. Pomidory obrać i pokroić na bardzo małe kawałki. Można zmielić je w stanie blender pyureoobraznogo.
2. Marchew i cebulę podsmażyć razem.
3. Oprócz warzyw saute mielone grzyby.
4. Wszystkie składniki są smażone, umieścić w garnku.
5. Wymieszać przecier pomidorowy Art frac12-. Bulion lub wody, dodawanie przypraw i wlać pozostałe składniki sos.
6. Aby spróbować wszystkie składniki w pełni ujawnione, konieczne jest, aby zgasić je na pół godziny przy zamkniętej pokrywie.

dusić z kapusty cukinii z mięsa mielonego

Kapusta z cukinii i mięsa mielonego jest idealny do żywności dla niemowląt. Jest bogaty w witaminy i mikroelementy, które są tak istotne dla dzieci w okresie intensywnego wzrostu.

składniki:

• 0,5 kg kapusty;
• 1 średnia cukinii;
• 200 g mięsa mielonego;
• 1 cebuli;
• 1 pomidor;
• soli, pieprz.

Przygotowanie:

1. Smażyć kapustę nad wysokiej temperaturze, ciągle mieszając, przez 5 minut.
2. Następnie podsmażyć cebulę z mięsem oddzielnie. Jeśli mięso skleja, ugniatać widelcem podczas prażenia - będzie krucha.
3. skórki pomidora i smażyć go wraz z cukinii i marchewki.
4. Połączyć wszystkie składniki w garnku, dodać pozostałe przyprawy. wypełniać Art frac12-. wody.
5. Ogień zrobić trochę mniej niż średnia, i gotować przez 30-40 minut.

Zobacz także:

• Jak zrobić gołąbki z mięsem?
• Kapusta kwaszona, duszone w multivarka
• Garnek kapusty i mięsa w piecu

Duszona kapusta z mięsem - danie, że nikt w rodzinie nie pozostawi obojętnym. Roślinnych z dodatkowymi składnikami, zwiększa jego korzystnych właściwości kilka razy. Kapusta jest nie tylko odżywia organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, ale również wzmacnia układ odpornościowy oraz poprawiają trawienie.