Kotleciki z buraków meatless

Jeśli nadal nie zrobić hamburgery, warzywa, wypróbować przepis buraki - nie pożałujesz! Kotleciki z buraków smaczne i gorące i zimne. Dlatego zachęcamy do nagotovte dobrą porcję kotletów warzywnych i nazywają swoich gości!

struktura

1. Burak - 350 g
2. Prune - 100 g
3. Cebula - 1 szt
4. Mąki - 2 łyżki
5. panierka
6. olej roślinny
7. sól

przygotowanie

• Buraki umyć i gotować w skórze 40-50 minut. Usuń je i ostudzić. Następnie obrać i ruszt, odcedzić sok. Jeśli burak podjęła dużo soku, lepiej złóż go na durszlak przez 10-15 minut.
• Wżerami śliwki przemyć ciepłą wodą trzy razy i wlać wrzącej wody w ciągu 15-20 minut, dzięki czemu na parze.
• Łuk czyste, cięte i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor.
• Gotowe chłodzone buraki i cebulę wymieszać, dodać mąkę. Teraz tworzą małe okrągłe placki i wprowadzane do śliwek. Jeśli hamburgery źle trzymać formę, dodać trochę więcej mąki, ale nadal może być stosowany zamiast mąki semoliny.
• Kotlety w bułce tartej toczyć i smażyć na oleju roślinnym. smażyć placki powinno być 3-4 minut po obu stronach.

Jeśli nie chcesz gotować szybko i buraczane burgery, dodać kilka jaj, pomagają zachować kształt klopsikami.

Kiedy służąc, przystawki z klopsikami posiekanych ziół, kiszonych ogórków i czosnku, można dodać kilka łyżek śmietany.

specjalnie dla LadySSpecjalny kosz.ru - Styusha