Kotlety bezmięsne roślinne

Jest to bardzo ważne w tym czasie korzystać z gorących kursy pierwszego i drugiego. Ponieważ mięso jest niemożliwe, będziemy nadal gotować bezmięsne hamburgery wykonane z innych składników, które będą doskonałym dodatkiem do diety. Chcę zaproponować Państwu kilka ciekawych receptur takie kotlety i chops:

Kotlety marchew z groszkiem

Potrzebne będą: 2 szklanki groszku, 4 średnie marchewki, 3 małe cebule, średni pęczek zielonej cebuli, sól, pieprz, bułka tarta.

Jak przygotować:

Groch musi być najpierw umieścić w zimnej wodzie przez 4 godziny. Teraz ugotować w tej samej wodzie do miękkości. Woda powinna być mała, aby uzyskać gęsty sos. Cool.

Cebula, marchew, czyste, umyć, natrzeć na średniej tarce, smażyć na oleju roślinnym do zazharki stać złoty, cool. Dodaj go do puree, posypać solą, pieprzem, ziołami i dobrze wymieszać.

Upewnij uzyskane z mielonego mięsa, pasztety rolki w bułce tartej, smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać jako samodzielne danie.

klopsiki fasolowa z ziemniakami i marchewką

Do wytwarzania musimy 400 g ziaren (najlepiej białą), 1 bulw ziemniaków, 2 małych marchew, cebula, parę ząbków czosnek, sól, pieprz, suszone zioła.

Jak przygotować:

Ziarna zanurzenia w gorącej wodzie przez 4 godziny. Następnie gotować do miękkości, postawić do ostygnięcia. Warzywa oczyścić, umyć, ugotować zrobić (lepiej trochę słona woda), wyjąć łyżką cedzakową, ostudzić. Bulion wlać, może być używany do gotowania zupy. Cebula, czosnek drobno posiekać, podsmażyć na oleju roślinnym, aż będą miękkie.

Teraz, fasola i warzywa, dodać mielone smażonej cebuli, czosnku, trochę zieleni i starannie zagnieść. Tworzą okrągłe klopsiki, lekko nacisnąć palmowy, smażyć z obu stron.

Bean paszteciki z grzybami

Bardzo smaczne, spełniającą posiłek. Pamiętaj, aby spróbować. Klopsiki będzie jeszcze smaczniejsza z majonezem roślinnego lub sosem pomidorowym.

Farszu, trzeba: 1 filiżanka czerwona fasola, 2 małych ziemniaków, 100 g wszystkie wysuszone grzybów, 3 łyżki. Litr Mąka owsiana, 1 godz. L. zgniecione ząbki czosnku suchego świeże lub 2 (drobno posiekanej). Nie będzie trzeba przyciąć kolendrę mieloną, sól i pieprz do smaku.

Jak przygotować:

Ziarna i grzybów (oddzielnie) moczeniu w wodzie przez 3-4 godzin, - Grzyby obejmują zimną wodą, a ziarna z wrzącej wody. Również oddzielnie gotować je do miękkości. Pozostawić do ostygnięcia. Ziemniaki czyste, gotowe do zagotowania, odpływ wody, ziemniaki tłumić tolkushkoy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Grzyby, fasola, szlifować mieszalniku, puree stanu połączyć z ziemniaków, dodać pozostałe składniki i ugniatać dokładnie. Niewidomi klopsiki, smażyć na gorącym oleju.

bezmięsne hamburgery wykonane z soczewicy

Do tego dania, musimy przygotować: funt czerwonej soczewicy, 3 łyżki. l semoliny, cebuli, marchwi, goździki czosnku 2, 300 g świeżych grzybów, sól, pieprz, przyprawy.

Jak przygotować:

Soczewica trzeba moczyć przez całą noc, a woda powinna tylko lekko pokrycie soczewicę. W godzinach porannych można rozpocząć gotowanie.

Soczewicy płukania Cedźcie, wprowadzone do naczynia, wlać czystą wodą pokryte zbóż. Doprawić solą, to jest możliwe, aby położyć liść laurowy i gotować przez 40 minut. Następnie spuścić wodę przez sito, pozostawić do ostygnięcia.

Cebula, marchew, czosnek, czyste, umyć, ruszt. Posiekane grzyby.
Wszystkie smażyć na oleju roślinnym, chłodny.

Podłączyć soczewicę, zazharku, dodać pozostałe składniki, zagnieść dokładnie. BLIND małe placki, smażyć z obu stron.

Soczewicy placki z kaszy gryczanej

Aby przygotować tę antenę :. 1 szkło gryka soczewica pół szklanki rozdrobnione na wióry herbatniki żytnie 2 marchew 1 łyżeczki. papryka, suszone bazylia, szczypta ognisty czerwony pieprz, sól, zioła.

Jak przygotować:

Soczewicę namoczyć w wodzie, jak to opisano w poprzedniej receptury gotować do miękkości. Odcedzić, ostudzić. Następnie zmielić w blenderze. Również gotować gryki i także posiekać. Wszystko ze sobą połączone.

Marchew oczyścić, umyć, natrzeć na małej tarce. Dodaj mieszaniny soczewicy, gryka, wsypać bułkę do krakersów i umieścić pozostałe składniki. Nawet wlać 1 łyżkę. l. olej roślinny i zagnieść wszystko dobrze. BLIND hamburgery, smażyć w bardzo gorącego oleju z obu stron.

hamburgery soczewicy ze świeżymi ziołami

Potrzebne będą: 2 szklanki już ugotowane i zgniecione w puree z soczewicy, 2 szklanki bułka tarta, cebula średniej wielkości, 2 łyżki. l. drobno posiekanej koper, pietruszkę, pieprz, sól pinch.

Jak przygotować:

Czysty cebula, kotlet melenko połącz z puree z soczewicy. Istnieje również umieścić bułkę tartą, dodać zioła, przyprawy, sól. Ugniatać dokładnie rozdrobniona. Więc to nie przykleja się do rąk, rzeźbić hamburgery z mokrymi rękami.

Położyć je na płytce (nie zapomni smarowanie jej oleju), piec w piecu z gorącym (180-200 ° C) przez pół godziny. Bon appetit!

Swietłana, medicsguru.ru

Następny film pokrewne