Dania bezmięsne przepisy

Cerkiew zawsze miał wielki wpływ w Rosji. Ona wezwał parafian do ograniczeń i są zgodne z długich, surowych postach. Kuchnia rosyjska jest stopniowo ewoluowały, dostosowując się do tych wymagań. Dlatego w swoim arsenale, jak wielu potraw bezmięsnych, które w większości są bardzo smaczne i urozmaicone. Pyszne dania bezmięsne gospodynie gotować dzisiaj, przy użyciu grzyby, korzenie, zioła, zboża, orzechy, warzywa, owoce i jagody.

W okresie postu, wykluczyć pokarmy białkowe. Dlatego organizm zaczyna pozbyć się nagromadzonych toksyn, toksyny. Oczyszczone jelita, nerki, stawy i kości. Że sama promuje gojenie całego ciała.

Kto Postu trwa, a jeśli już wyczerpane wszystkie znane przepisy na dania bezmięsne spróbować zrobić coś nowego. Aby to zrobić, należy użyć sugerowanego przepis:

Meatless zupa jarzynowa

W czasie Wielkiego Postu, prawdopodobnie przygotowane zupy bezmięsne, których receptury dużo. Postaraj się gotować kolejne pyszne, lekkie zupy warzywne, który dywersyfikuje swoje menu rodzinnego.

W celu przygotowania trzeba: Do 2 litrów wody lub bulionu warzyw - 1 marchew, połowie główki (małe) kapusta, albo 14, w przypadku dużej głowy. Nadal musimy korzeń pietruszki, ćwierć selera, 2-3 białej części pora, 12 puszek konserw zielonego groszku, szczyptę cukru, soli, posiekane świeże zioła.

Jak przygotować:

Warzywa mycia, czyszczenia. Drobno sieczki kapusta, marchew, cebula, pietruszka, seler pocięto na małe kostki lub cienkich pasków. Por pokroić na małe pierścienie. Umieść wszystkie warzywa (z wyjątkiem kapusty) w dużej misce, dodać cukier, sól, dobrze wymieszać. Umieścić je w garnku, dodać trochę oleju roślinnego, ćwierć szklanki wody i dusić na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu.

Aż duszone warzywa, kapusta rozdrobnione ugotować osobno, przecedzić przez durszlak. Bulion wlać, będzie to podstawą do zupy. Jeśli gotować tylko na wodzie, a następnie bulion nie jest wymagane.

Kiedy na parze warzywa gotowe do (stają się miękkie) umieszczone w kapuście patelni,
wypełnić pół bulion warzywny, umieść zielony groszek. Zmniejszyć ogień i gotować łagodnie gotować przez 10 minut. Teraz dodaj resztę bulionu i dalej gotować przez kolejne 5 minut. Gotowa zupa jarzynowa z majonezem służyć grzankami i bieli
chleb.

zupa z marchwi

Do przygotowania 2 litrów zupy musimy 1 kg marchew, cebula 3 ziemniaki 1, suszonej pietruszki, olej roślinny, cukier dociskowe soli.

Jak przygotować:

Kucharz to danie może być po prostu woda lub jakikolwiek bulion warzywny. W skrajnych przypadkach, niektóre używane do gotowania zupy jarzynowej kostek bulionowych, choć nie radzę to zrobić, ponieważ nie ma pewności, że nie są one szkodliwe dla zdrowia.

Tak, warzywa oczyścić, umyć. Pokrój marchew, ziemniaki w duże kawałki i cebula posiekane.

W garnku wlać trochę oleju roślinnego, umieścić marchewkę i ziemniaki, dodać trochę wody, cukier, sól. Gotować na wolnym ogniu, aż zrobił (do miękkich). Gotować warzywa łyżką cedzakową, wyjąć i schłodzić lekko. Teraz umieść je w blenderze, dodać pozostałości płynu z patelni i śmigać aż puree.

Gotowania wody (lub bulion), umieścić go w przecieru warzywnego, posiekane cebule, suche listowie do wrzenia i zdjąć z ognia. Podawać z grzankami z białego chleba.

Przecier z buraków i marchwi

Aby zrobić to danie, które mogą być spożywane na gorąco lub na zimno, musimy produktów: 2 buraki 4 marchewki, 2 cebule, 5-6 ząbki czosnku, posiekany koperek, trochę cukru, sól, zmielony czarny pieprz, 1 łyżka. l. 6% octu jabłkowego, 1 liść laurowy.

Jak przygotować:

Warzywa, czyste prania. Buraki, marchew zetrzeć, cebulę drobno pokrojone w kostkę.

Głębokim patelnia lub rondel dobre roślinne ciepła oleju buraki i marchew smażyć przez 10 minut, okresowo miesza. Następnie zmniejszyć ogień do minimum, dodać sól, pieprz, dodać szczyptę cukru, octu, lavrushku i gotować na wolnym ogniu przez 20-30 minut. Czosnek przechodzą przez prasę i dodać do puree ugasić koniec.

Kanapka przepis od dziobu do chudego śniadanie

Można przygotować kanapki do innego przepisu. Do tego potrzebne są: 4 soczyste czerwony cebula, pół cyny pestki czarnych oliwek, olej z oliwek, 2 łyżki. l. cukier, sól, pieprz i białe pieczywo.

Jak przygotować:

Żarówki są czyste, pokroić cienkie pół-ringi. Smażyć w ogrzewane oliwy z oliwek na małym ogniu do miękkości (około 5 minut), dodać cukier, sól, mielony pieprz i gotować przez kolejne 5 minut, aż do karmelu podobieństwo cebuli. Zdjąć z ognia. Małe kółka wyciąć oliwki i wymieszać z przygotowanymi cebuli.

Teraz cięcia bochenek na pół (wzdłuż), usunąć nożem mały okruch wzdłuż całego bochenka. Umieścić dwie połówki chleba na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Włożyć cebulę w środku z czarnymi oliwkami, poziomu i piec na dużym ogniu. Po 20 min. usunąć patelni, ostudzić trochę chleba. Następnie pokroić i ciesz się!

Swietłana, medicsguru.ru

Następny film pokrewne