Posiłki w czasie Wielkiego Postu, które można jeść?

Chrześcijanie Wielki Post jest najbardziej dotkliwe i długotrwałe. Jest on przeznaczony do pomocy osobę, aby włączyć się do duchowej strony życia, oczyścić swoją duszę przez niektórych ograniczeń dotyczących zachowania i przy zwykłej żywności, aby zrozumieć jego działania i skruchę. To wierzący otrzymuje 48 dni postu. Pierwsze 6 tygodni (szósta - przed piątek) o nazwie Postu. Oddzielnie przeznaczyć siódmy tydzień przed Wielkanocą, nazywając swietobliwie czy Wielkiej. Uważa się, że na ograniczanie potrzeb cielesnych można rozszerzyć możliwości duchowych.

Od żywności do powstrzymania się w Wielkim Poście?

Prawosławie przepisuje Postu wykluczyć żywność pochodzenia zwierzęcego (skoromnaia): mięso, masło, produkty mleczarskie, jaja. Pozwala zbóż, warzyw, owoców, miodu, orzechów i innych produktów roślinnych. Ten post jest uważany za surowe, więc nawet zabronione ryb (z wyjątkiem święta Zwiastowania i Niedzielę Palmową).

Że w niektóre dni do wykonania nawet bardziej restrykcyjne, to musi być błogosławieństwem kapłana.

Podstawowe zasady żywności w Wielkim Poście

W pierwszym tygodniu Wielkiego Postu jest szczególnie restrykcyjne przepisy: w pokarmy roślinne nie mogą dodawać nafty poza pierwszym dniem Wielkiego Postu (Clean poniedziałek) różni abstynencji od jakiegokolwiek pokarmu.

Na drugim, trzecim, piątym i szóstym tygodniu Postu dozwolonym gotowanej żywności. W czwartym i siódmym tygodni - tylko sucha karma bez oleju.

Na Wielkiej poniedziałek, wtorek i środę (Wielki Tydzień) muszą ograniczać się do jedzenia surowych warzyw i owoców. mogę użyć trochę oleju roślinnego i wina w Wielki Czwartek. I nie jeść w Wielki Piątek. W Wielką Sobotę, obserwować ścisły post przed pojawieniem się na niebie pierwszej gwiazdy.

Specjalne dni w czasach uważany Sredokrestnaya środowiska (w środku) i postu w Niedzielę Palmową, kiedy można dodać posiłki olej roślinny, wypić trochę wina. W Niedzielę Palmową nawet wolno jeść kawior i ryby. Na Lazarus sobotę można spożywać jaja, olej roślinny i wino.

Obserwować szybki należy rozumieć, że ograniczenie nie oznacza głodu. Lepiej jest przyjąć posadę diecie.

Poniedziałki, środy i piątki w Wielkim Poście są dni suchej diety. Oznacza to, że produkty są wykorzystywane bez obróbki termicznej (niegotowane) i bez olejów roślinnych. Wolno jeść czarny chleb, sałatki, owoce i warzywa, woda pitna i różne soki, kompoty.

We wtorki i czwartki można jeść posiłki na ogniu bez dodatkami dowolnego oleju: rassolnik, zup warzywnych, gotowane na parze dania warzywne i zboża różnych zapiekanek, zbóż, owoców i warzyw.

Soboty i niedziele (weekend), oprócz gorącej żywności mogą być dodawane, i olejów roślinnych.

Z powodu tych ograniczeń w Wielki Post oczyszcza całe ciało.

Co mogę jeść w czasie Wielkiego Postu?

Warto więc przyjrzeć się bliżej na to pytanie. Przed Wielkim Postem lepiej jest myśleć o diecie żywności i przygotować. Konieczne jest, aby zawierał on następujące produkty: warzywa i zboża świeże grzyby, orzechy, rośliny strączkowe, świeże i suszone owoce.

Dania warzywne i owocowe dostarczają naszemu organizmowi niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych. Szczególnie użyteczne są ogórki, kiszona kapusta, marchew, seler, buraki, pasternak, dynia, rzodkiewka i inne warzywa. Byłoby dobrze, w tym celu przygotować świeżych warzyw z góry, od jesieni, kładąc w zamrażarce. Korzystają one bardziej niż w warzywach szklarniowych sprzedawanych w zimie i wczesną wiosną.

Dobra gospodyni jest zawsze pod ręką zamrożonego bakłażana i cukinii, papryki i zielonego groszku, kukurydzy i kalafiora. Z nich może gotować wspaniałe zupy, zapiekanki, gulasze, ryż, warzywa nadziewane. Nawiasem mówiąc, stanowisko może inspirować nowe receptury i przypomnieć dawno zapomniane stare. Najważniejsze - nie zapomnij gotować warzywa w małej ilości wody, dusić i gotować na łagodny ogień, parzona lub pieczone w piekarniku nie dłużej niż jest to konieczne. Następnie warzywa, jak to tylko możliwe, aby wszystkie pożyteczne substancje.

Owoce mogą być spożywane w jakiejkolwiek formie. dodatki owocowe bardzo zdywersyfikować swoje posiłki. Mrożone owoce spadną bardzo przydatny do gotowania zbóż, galaretki, napoje owocowe itp Jednak, dzięki Bogu, w naszych czasach nie jest już problemem zakupu niezbędnych produktów mrożonych warzyw w supermarkecie.

Szczególna uwaga do owsianki, zupy z różnych zbóż. Gotowane na wodzie bez masła, ale istnieje wiele kulinarnych wskazówek, które pomogą uczynić je bardziej znośnym.

Szczególnie smaczne i aromatyczne będzie kasza, jeśli dodać grzyby, gotowanych warzyw lub owoców suszonych. Nie zapomnij także o różnych sosów, które są bardzo odpowiedni sposób do owsianki.

Obserwować Postu i jednocześnie w pełni do pracy, bez utraty siły i zdrowie, trzeba jeść więcej pokarmów bogatych w białko. Będą one zastąpić kaloryczne mięso, jaja i mleko. Należą do nich rośliny strączkowe: soja, fasola, soczewica, groch, ciecierzyca, fasola mung. Również białka roślinnego znaleźć w orzechy, grzyby, bakłażan. Nie zapomnieć o istnieniu „mięsa sojowego”, mleko sojowe, ser, sosy sojowe, majonez itp Jest to wspaniałe źródło białka, bez których wystąpi osłabienie, zawroty głowy i ciągłe uczucie głodu, niski nastrój.

Dopuszczonych produktów można upiec wiele ciast, pierników, ciast i ciastek.

Należy również zauważyć, że kupując w sklepie wypieki (np, ciastka, rogaliki) i inne wyroby gotowe, konieczne jest, aby zwracać uwagę na ich skład: oni nie są zakazane przez oleju, tłuszczu, jaj lub mleko w proszku, itd.

W czasie Wielkiego Postu w daniach z użyciem różnych olejów roślinnych: oliwy i słonecznika, orzeszki ziemne i nasiona sezamu, pestek dyni. Każdy na swój sposób użyteczny.

W czasach, gdy olej nie jest zalecane, sos sałatkowy sok z cytryny, grejpfruta, pomarańczy lub limonki (dadzą specjalne sałatki smakują), jeść je z octu z jabłek, sos sojowy lub majonezu, marynat.

Zróżnicowane, ale proste jedzenie przynosi szczególne uczucie radości i świętości, pomaga dostosować się do duchowych i prawymi myślami. Wypróbuj go - i czuje się sam!

LDSveta, medicsguru.ru