Wielki Post - poprzez menu dnia (wtorek, czwartek)

Na pamiątkę tego, co roku na czczo wierzących. W czasie Wielkiego Postu, wszyscy powinniśmy pomyśleć o popełnionych grzechów, skruchę i oczyścić swoje umysły poprzez oczyszczenie organizmu. Dlatego w tym okresie zakazane jest jeść produkty mięsne, jaja, mleko, masło, produkty mleczne i jedzenia, w ramach których są one dostępne.

Główne zasady wielkiego menu postu

Jak już powiedzieliśmy, wszelkie produkty zwierzęce wykluczyć z diety i organizm traci znaczną ilość białka, które są niezbędne dla człowieka. Dlatego menu czczo powinien zawierać ziaren i orzechów, ponieważ są one - źródła białka. Potrawy Cooka grochu, soczewicy, fasoli. Źródło wapnia i żelazo gryczana, mąka owsiana, orzechy włoskie.

Znaczna część ubogiej diety powinny być warzywa i owoce. Muszą być spożywane na surowo lub w postaci gorących posiłków, przekąski. Warzywa gotowane, pieczone, smażone, duszone. Pamiętaj, aby dodać do potraw warzywnych różnych przypraw i ziół. Można napełniać swoje sosy bezmięsne i majonez roślinny (przepis gotowania jest na naszej stronie internetowej). Ryba jest możliwe jedynie na ściśle określonych dniach.

Pamiętaj, aby pić dużo płynów, jak to możliwe. Jest to przydatne w rano na czczo wypić szklankę czystej wody surowej. Woda poprawia trawienie i oczyścić organizm. W ciągu dnia, gotować zielony, słaby czarna herbata, herbatki ziołowe, napoje owocowe, buliony, kwas chlebowy, galaretki, napoje owocowe, itd.

Podczas Wielkiego Postu gorącej zupy można jeść na śniadanie. Przygotowanie zupy warzywne, rassolnik, barszczu, kaszy, zielona zupa z szczawiu. Dobra zupa z makaronem w bulionie warzywnym lub grzybowym. Jeśli rano nie są przyzwyczajeni do jedzenia pierwszą rzeczą, można gotować potrawy z warzyw, zbóż, kasze i puddingów owocowych.

Na obiad gotować na parze warzyw lub sałatki z warzyw, gołąbki, klopsiki, dania bezmięsne grzybowych. Po południu powstało uczucie głodu może ugasić za pomocą Żele owocowe galaretki, garść orzechów.

Na obiad, można, na przykład, światła surówka lub jeść placki ziemniaczane z majonezem roślinnego lub sosem pomidorowym.

Muszę powiedzieć, że bardzo ważne jest, aby zacząć szybko. Jeśli obserwujemy szybki po raz pierwszy ograniczyć się stopniowo w ciągu tygodni. Po pierwsze, daje się mięsa, a następnie z ryb, jajek, mleka.

Szacowany wielkopostny menu na jeden dzień

Przy sporządzaniu menu chude powinny uwzględniać jego kalendarz. Na przykład w poniedziałek, środę i piątek - dni suchej karmie. Dlatego w tych dniach powinny być ściśle ograniczone diety, jeść świeże owoce, warzywa, orzechy, można pić sok.

I chociaż nie możemy jeść żywność, która została poddana obróbce cieplnej, niekoniecznie cały dzień podgryzane marchewkę lub jabłko. Można zrobić różne sałatki z warzyw lub owoców. I można napełnić je sokiem z cytryny lub limonki.

Próbka menu, które chcę, żebyś sobie wyobrazić, w przeliczeniu na wtorek lub czwartek. W tych dniach Postu wolno jeść gorące posiłki:

śniadanie:

Semoliny w brzeczce z żurawiny.

Aby przygotować kasza suppress drewnianą łyżką lub kielich 1 tłuczek zamrożone żurawiny lub żurawiny. Wycisnąć sok przez gazę rozpuścić 1 szklance wody wrzenia, dodano trochę cukru, wlać cienki strumień grysiku, gotować owsianki.

obiad:

Gorąca zupa z zielonego groszku

Drobno posiekać kapustę 100g. 2 Oczyść ziemniaki, pokroić w kostkę, cebulę pokroić na pół, pół cut marchew w drobną kostkę. W garnku z wrzącą wodą, miejsce kapusty, ziemniaków, marchwi gotować w niskiej temperaturze wrzenia przez 15 minut. Teraz umieścić cebulę i zielony groszek z puszki. Gotować przez 10 minut zupy, solą, posypać świeżych ziół.

Duszone kapusty ryżu

Gotować pół szklanki ryżu, przez sito przemyć zimną wodą. Zetrzeć surową marchewkę. Widły kapusta drobno Czop umieścić w rondlu, dodać małą solonej wody, dusić przez 5 minut. Dodać ryż, marchew, jeśli trzeba solą i pieprzem. W razie potrzeby możliwe jest umieścić 1 łyżka. l. pomidor. Dusić do miękkości. Przed podaniem posypać ziołami.

Sałatka z rzodkwi z jabłkiem

Rzodkiew, jabłko, marchew, czysty ze skóry, ruszt lub drobno posiekać. Wszystko wymieszać, sól do smaku, posypać koperkiem i pietruszką, skropić sokiem z cytryny lub rozcieńczonego octu jabłkowego.

kolacja:

Gotowane ziemniaki z oliwek

Umyć ziemniaki dobrze ugotować w mundurkach, ostudzić. Oliwki wyjąć z puszki, pokroić w małe pierścienie. skórki ziemniaków, ruszt, dodać oliwki posolić. Włóż drobno posiekanej zielonej cebuli, wymieszać, posypać z sokiem z limonki.

Sałatka z papryki z owocami

Skórka pomarańczowa 1, 1 awokado. Plastrami pomarańczy plenochku usunąć biały drobno Czop. Awokado tnie się na małe paski. Rozłożyć równomiernie na płaskim talerzu.

Umyć czerwone i zielone papryki, usunąć łodygi i nasiona. Cięcia cienkich półpierścieni. Zalać owoce.

Świeże liście mięty są odłożyć w moździerzu, dodać sok z jednej cytryny, solą i wymieszać. Ta przyprawa posypać sałatkę.

Główną rzeczą, należy pamiętać, że głównym celem tego menu jest powściągliwość. W związku z tym, nie można jeść za dużo, nawet jeśli wszystkie dania z menu - na czczo.

Swietłana, medicsguru.ru

Następny film pokrewne