Dania bezmięsne - ciasta, przepisy kulinarne

Wiemy już, jak gotować chudego ciasta drożdżowego, jesteśmy w stanie upiec szarlotkę. Nadszedł czas, aby przejść dalej. Dziś będziemy przygotowywać pyszne ciasto z wiśni, piec ciasta i ciasteczka. Zacznijmy?

Zamknięty ciasto z wiśniami meatless

Na ciasto potrzebujemy: 200 g mąki, 2 łyżki. l. cukru, 1/3 filiżanki oleju roślinnego, 1/3 szklanki wody z lodem (przed pieczeniem wodą umieszczony w zamrażarce), szczyptę soli i wanilii, soda pinch.

Do napełniania, musimy: 1 szklanka wiśni bez pestek (kupno paczkę mrożonych jagód), 1 łyżka. l. (Z) do przesuwania skrobi, 3 łyżki. l. cukier.

Jak przygotować:

Przesiać w szerokim miski 150 gramów mąki. Umieścić do cukru, soli i wanilii. Wlać olej roślinny, lód wody, dobrze wymieszać. Teraz można dodać pozostałą mąkę i sodę. Dokładnie ugniatać do utworzenia miękkiego elastycznego ciasta. Podzielić ją na dwie części, z których jedna będzie trochę dłużej. Umieścić je w dwóch workach i przechowywać w lodówce przez kilka godzin.

Aż ciasto „pochodzi” przygotowanie nadzienia: Rozmrozić wiśnie, wlać skrobia, cukier, dobrze wymieszać.

Wyjąć ciasto. Część, która jest bardziej zwijana miejsce w naczyniu do pieczenia. Nie zapomnij dno formy i zderzaków do wprowadzenia specjalnego papieru do pieczenia. Przełóż ciasto tak, że to będzie aż do zderzaków. Wlać do napełniania, wygładzić równomiernie.

Rozwałkować część, która jest trochę mniej, umieścić na górze i delikatnie zamknąć krawędź. Pierce w kilku miejscach (na górze) z widelcem tak, że para może swobodnie opuścić. Umieścić ciasto w nagrzanym piekarniku, piec aż do zrobienia.

Wiśnia ciasto z czekolady

Nie wątpię, to danie jest warzywem, więc można łatwo przygotować go w dozwolonych dni.

W celu wytworzenia ciasta, musimy następujące produkty: torby (400 g) i zamrożone wiśnie, pół filiżanki cukru, 2 łyżek. l. miód, kakao w proszku, 1/4 h. L. wanilia, sól przyciąć 1 h. l. proszek do pieczenia. Nie możemy tego zrobić bez mąki 2 filiżanki # 188- filiżanki oleju roślinnego.

Jak przygotować:

Wiśnie rozmrozić wcześniej. Sok wyzwolony wlać do szklanki, dodać gorącą wodę do całkowitej objętości szkła.

Teraz w jednej misce połączyć olej roślinny i wodę z sokiem, dodać miód, wanilia, cukier, wymieszać do rozpuszczenia cukru.

W innej misce, dołącz mąkę, kakao w proszku, - proszek do pieczenia i mąkę. Teraz połączyć dwie mieszanki, zagnieść ciasto, dodać wiśnie. Formy do ciast (olejowane) wypełnić ciasto, miejsce do nagrzanego piekarnika i piec do zrobienia.

Cookies chude „Miód”

Upiec go, będziemy potrzebować 250 gramów mąki, 1 łyżka. l. miodu, 1/4 szklanki cukru, 3 łyżki. l. rafinowany olej roślinny, ta sama ilość wody, 1/4 h. L. gaszonego sodowego. Musimy również szczyptę cynamonu, imbiru, kardamonu i goździków.

Jak przygotować:

Wymieszać w garnku miodu, cukru i wody. Ogrzewać mieszaninę w piecu, aż do pianki. Teraz, dodać olej roślinny, mąkę, sodę, przyprawy. Zagnieść ciasto. Należy mieć plastik, nie sklejają się palcami. Jeśli sucho - dodać trochę wody.

Rozwałkować ciasto na stole w cienkiej płaskiej warstwy lub ciasteczka wycięte za pomocą formy. Można po prostu zrobić sobie filiżankę (szkło). Każdy nakłuć widelcem, miejsce na natłuszczonej blasze do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym wcześniej.

Wegetariańskie orzechowe ciasteczka

Wytwarzanie produktów: 250 g mąki, 1/3 filiżanki sproszkowanego cukru lub cukru, 1/4 filiżanki rafinowanego oleju roślinnego, 1/3 filiżanki jąderkami ziemi orzech, 1/3 szklanki wody, 1/4 łyżeczki .. gaszonego sodowego.

Jak przygotować:

Wymieszać w szerokiej miski, orzeszki ziemne, cukier, olej roślinny, soda oczyszczona. Dodać mąkę, zagnieść ciasto jest gładkie. Rolka wysokość zbiornika ciasta 0,5 cm. Wycinane przy użyciu formy ciasteczka piec suchej pieczenia w piecu nagrzanym do gotowych wcześniej.

Wielkopostny pie „klasztorny”

Na ciasto potrzebujemy: 1 filiżankę mocnej ciepłe, napięte spawanie, 7 ul. l. przesianej mąki, 3 łyżki. l. rafinowanego oleju roślinnego, 100 g granulowanego cukru, 3 łyżki. l. Twój ulubiony dżem, marmolada lub dżem. Musimy również: 1 łyżeczka .. proszek do pieczenia, 1 łyżka. l. posiekane orzechy, owoce suszone i szczyptę goździkowy, wanilia, cynamon.

Jak przygotować:

Gotowanie jest bardzo proste: Wymieszać wszystkie składniki, zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Umieścić formularz pergaminie, umieścić go w cieście, razravnyayte. Piec w nagrzanym piekarniku aż do zrobienia.

Placek z suszonych warzyw i owoców kandyzowanych

Musimy: 1.5 filiżanek przesianej mąki pół litra soku pomarańczowego, mieszanina funta suszonych moreli, śliwki, rodzynki, owoce kandyzowane, posiekanych orzechów, 1/3 filiżanki cukru, 2 łyżeczki .. proszek do pieczenia.

Jak przygotować:

Mieszaninę suszonych owoców i orzechów, wlać sok pomarańczowy, dodać cukier, wymieszać i pozostawić na noc, tak że sok nasączone i suszone owoce miękkie. Rano, dodać mąkę, proszek do pieczenia, zagnieść ciasto.

Oddane do pieczenia naczynie z papierem do pieczenia, włożyć ciasto, poziom nożem. Upiec ciasto w piekarniku nagrzanym do momentu zrobienia. Bon appetit!

Swietłana, medicsguru.ru

Następny film pokrewne