Jak smażyć Aspen? Jak smażyć Aspen?

Aspen - bardzo smaczne grzyby należące do leccinum rodzaju. Te grzyby, jak każdy inny, idealnie podatne na prażenie, solenie, gotowanie i pieczenie. Jednak najczęstszym sposobem przygotowania Aspen grzyby jest jeszcze gorące. Najważniejszą rzeczą w tej sprawie - gotowanie je oddzielnie od pozostałych składników. Jednak wielu ekspertów sprawy kulinarne nie zaleca się nadużywania przyprawy, które mogą zagłuszyć smak grzybów.

Jak smażyć ziemniaki Aspen?

składniki:

• Osika - 700 g
• Ziemniaki - 10 szt.
• Cebula - 3 szt.
• Masło - 70 g
• olej roślinny - do smażenia
• Sól i pieprz - do smaku
• Dill - do smaku
• Sour - RSS

Przygotowanie:

1. Oczyścić ziemniaki i cebulę. Ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę posiekać pół pierścienie.
2. Wlać do miski z oleju roślinnego, ciepła, umieścić ziemniaki i lekko smażyć, stale mieszając.
3. Sól, pieprz i smażyć aż gotowane około 20 minut.
4. Aspen jasne liści, gruzu i płukania. Pokrój w kostkę pieczarki.
5. W czystej patelni roztopić masło, włożyć cebulę i smażyć do miękkości.
6. Aby dodać osiki cebulę i gotować, aż odparowuje większość wody. Sól i pieprz do smaku.
7. W tym czasie można posiekać koperek.
8. W dużej półmisek leżał frytki, pieczarki i cebulę i posypać koperkiem.
9. Podawać z ziemniakami osiki, podlewania śmietanę.

Zobacz także: Jak smażyć CEPS z ziemniakami?

Jak smażyć borowikami i osika?

składniki:

• Grzyb - 500 g
• Osika - 500 g
• Czosnek - 5 ząbków
• Cebula - 2 szt.
• olej roślinny - do smażenia
• Sól i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

1. Grzyby dokładnie zmontować, usuwanie zanieczyszczeń i płukania dobrze. Pokrój borowikami i osiki, średnie kawałki.
2. Obrać cebulę i czosnek. Cebule pokroić w pół pierścionki, czosnek w proszku.
3. W głębokim żeliwnej patelni, wlać olej roślinny, ciepła i miejsce ząbki czosnku. Jak tylko czosnek dostanie złoty kolor, wyjąć je łyżką cedzakową.
4. Położyć grzyby na patelni z masłem czosnkowym. Fry okresowego mieszania, aż do całkowitego odparowania cieczy.
5. Gdy woda wyparuje, dodać cebulę i smażyć aż gotowanej cebuli.
6. Pod koniec gotowania dodać sól i ulubione przyprawy, wyłączyć grzanie i pokrywę z kapelusza grzyba, więc przyszli.
7. Podawać pieczony z borowikami i osiki, białego chleba i sosem śmietanowym. Jako dodatek można użyć ziemniaki, tłuczone ziemniaki, ryż, gryka i makarony.

osika tytoń: przepis

składniki:

• Osika - 700 g
• Czosnek - 7 ząbków
• Mąka - 1 łyżka
• Śmietana, majonez lub sos pomidorowy - 200 g
• olej roślinny - do smażenia
• Sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

1. Do przygotowywania potraw z użyciem tylko czapki grzyb, więc dokładnie oczyścić, opłukać, wysuszyć i zdjąć nogę.
2. Obrać czosnek i przekazać go za pośrednictwem prasy.
3. C2 strony ruszt sól nasadki rozpoczynających czosnek, posypać mąki pszennej z papryki.
4. Wlać do miski oleju roślinnego, podgrzać i umieścić nasadkę osika grzyby. Wycisnąć obciążenie grzyby i zamknąć pokrywę.
5. Grzyby smażone z 2 stron na złoty kolor.
6. nie służą do stołu, podlewanie śmietana, majonez lub sos pomidorowy.

Aspen podkreśla: przepis

składniki:

• Osika - 600 g
• Mąka - 5 łyżek
• Jajka - 1 szt.
• -frac12- łyżeczka cukru
• mleko - Art frac12-.
• Olej roślinny - 1 łyżka
• Sól i przyprawy - do smaku
• Smalec lub olej do gotowania - do smażenia

Przygotowanie:

1. Oczyścić pieczarki ze śmietnika, wyciąć nogi, kapelusze, opłukać i ugotować w osolonej wodzie.
2. Natomiast osika gotować, przygotować ciasto: Wymieszać w misce mąkę, jajko, sól, cukier, mleko i wymieszać wszystko dokładnie, aby uniknąć zgrubień utworzone.
3. Gotowane osika kapeluszy grzybów osuszyć zanurzyć w cieście i smażyć w dużej ilości roztopionego smalec lub tłuszczu.
4. Podawać grzyby, ulubiony sos nawadniania i posypać posiekanymi ziołami, przyozdobionym z krążkami cebuli.

hamburgery z Aspen grzyby grzyby

składniki:

• Osika - 500 g
• Biały chleb - 8 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Jajka - 2 szt.
• - 4 łyżki bułki tartej
• Sól - do smaku
• olej roślinny - do smaku

Przygotowanie:

1. Grzyby czysty, mycia i oparzenia z wrzącą wodą. Rozłóż na durszlak i niech drenażu. Obrać cebule i przekazać je przez maszynkę do mięsa razem z namoczone grzyby i białe pieczywo.
2. W mięsa mielonego dodać sól, przyprawy i jajka. Wszystko dokładnie wymieszać.
3. Z otrzymanej masy bitochki zaokrąglony kształt.
4. Każda rolka bitochek w bułce tartej i smażyć na oleju roślinnym.
5. Klopsiki aspen grzyby doskonale z ziemniakami i ryżem.

Aspen grzyby krokiety przepis:

składniki:

• Osika - 700 g
• Masło - 100 g
• Jajka - 2 szt.
• Ser - 300 g
• Mąka - 8 łyżek
• Mleko - 1 łyżka.
• - 4 łyżki bułki tartej
• Sól, pieprz i kminek - do smaku
• Zieloni - do smaku
• Tłuszcz - smażenie

Przygotowanie:

1. Grzyby zmontować, czyste, umyć i posiekać. Gotować je w osolonej wodzie, dodając trochę kminku.
2. Osuszyć bulionu grzyby krotnie durszlak i osuszyć. Podczas gdy woda płynie z grzybów, gotować pod beszamelem.
3. W tym celu na patelni stopić masło, dodać mąkę.
4. Na małym ogniu mieszania mąki i oleju, tak aby nie tworzyły się grudek.
5. Ostrożnie wlać mleko w rondlu i mieszać.
6. Ruszt na drobnej tarce połowę sera, dodać do sosu i rozpuścić ją.
7. W osobnej misce ubić jajka. Zdjąć sos z ognia i dodać jajka. Szybko i dokładnie wymieszać trzepaczką, dodać sól.
8. Gotowe do wlać beszamelem gotowane grzyby.
9. Patelni podgrzać szybu naftowego, krokietów postać grzyba, rolki ich okruchy chleba i smażenia 2 stron na złoty kolor.
10. Po zakończeniu gotowania, umieścić krokiety Aspen grzyby na dużym talerzu, posypać tartym serem i posiekanymi ziołami
11. Podawać krokiety z grzybami z surówka i gryki.

Jak smażyć Aspen?

Wiele gospodyń ich przegotowaną przed smażeniem osika grzyby. Ale nie jest to konieczne. W każdym razie, grzyby osika czas smażenia nie powinien przekraczać 40 minut. W większości przypadków, są tylko 20 - 25 minut, aby dostać smaczne grzyby, soczyste i nie utraciła smak.

Zobacz także:

• Jak smażyć CEPS?
• Jak upiec żółty borowikami?
• Jak smażyć grzyby smaczne?

Aspen są uważane za jedne z najsmaczniejszych odmian grzybów. Są znane są niedościgniona smak i właściwości, które obejmują oczyszczanie krwi i wydzielanie cholesterolu. Wiele gospodyń domowych osika smażone i służył im z dodatkami ziemniaków, ryżu lub makaronu.