Jak smażyć ziemniaki z grzybami na patelni? Przepisy gotowania ziemniaków z grzybami, grzyby masła i borowikami

Być może każda kobieta stoi codziennie z pytaniem, niż pieścić jego domowników na kolację. Opcje dla naczyń do gotowania nie są niezliczone. Jeśli chcesz gotować obfite, pyszne, pachnące i niezwykłe przystawki, spróbować ziemniaki pieczone z grzybami. Różnorodność grzybów i ich wstępnej obróbki do smaku gotowego naczynia nie jest całkowicie ograniczona. W tym artykule nie będzie tylko nauczyć się smażyć ziemniaki z grzybami na patelni, ale także zapoznać się z radą doświadczonych kucharzy, ale także znaleźć kilka prostych receptur.

Jak smażyć ziemniaki z grzybami na patelni: Porady kulinarne

To danie można bezpiecznie zaliczany liczby fast food. Jego gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Jeśli chcesz, aby domownicy byli mile zaskoczeni i doceniane wegańskie arcydzieło, słuchać rad doświadczonych kucharzy:

• świeże grzyby należy dokładnie oczyścić i umyć, mogą one być nawet pre-gotować;
• Marynowane grzyby na patelni, można wysyłać bezpośrednio z banków;
• jeśli chcesz się pozbyć smaku marynaty, grzyby można myć pod bieżącą wodą;
• gotowanie najlepiej jest używać masła lub oliwy z oliwek;
• Pierwszy Passero warzywa, smażone pieczarki, aw ostatnim kolei dodaje się do ziemniaków;
• Grzyby są doskonale połączone ze sosów, zwłaszcza na bazie kwaśnej śmietany;
• jeśli używasz gotowanie ziemniaków, mrożone grzyby, powinny być wstępnie odszraniania naturalnie;
• Wysuszone pieczarki przed gotowaniem zaleca się dokładnie zanurzenia w lekko soloną wodę;
• ziemniaków z grzybami, można dodać różne warzywa, mięso i ryby;
• Jeśli chcesz dać dekorować pikantny smak, dodać przyprawy, takie jak bazylia lub oregano;
• danie koniecznie trzeba podawać na gorąco.

Jak smażyć ziemniaki z grzybami na patelni?

Grzyby są jednym z gatunków grzybów, które są hodowane w sztucznych warunkach i są sprzedawane przez cały rok. Takie grzyby przed gotowaniem płucze się dostatecznie i pozbyć się film. Wstępna obróbka cieplna one wymagają.

składniki:

• ziemniaki;
• śmietana z jakimkolwiek stężeniu tłuszczu - 6 łyżek. L.;
• pieczarki;
• słodkiej papryki;
• pomidory;
• cebule;
• ząbki czosnku;
• olej słonecznikowy;
• marchew;
• przyprawy;
• świeżego tłuszczu - 50 g;
• zieleni.

Przygotowanie:

1. Przygotowanie dekoracji należy rozpocząć przetwarzanie grzybów. Grzyby umyć, aby usunąć je z folii i oddzielenia nóżki od kapeluszy. Następnie posiekaj grzyby powinny być zgodnie z własnymi preferencjami.
2. Teraz trzeba przygotować resztę warzyw: ziemniaków, cebuli, marchwi i papryki, aby oczyścić i posiekać.
3. Na wstępnie ogrzanej miski należy umieścić kawałek tłuszczu i stopieniu. Pozostałe cracklings powinny być pobierane z formy.
4. Stopiony tłuszcz należy wprowadzić Rozdrobnione cebulę i smażyć aż charakterystycznym złotym skorupy.
5. Następnie należy umieścić na patelni pokrojone pomidory, rozdrobnione marchew i paprykę. W ciągu 5-7 minut, warzywa powinny smażyć.
6. Po tym czasie, trzeba passerovannym warzywa pokrojone grzyby, dodać śmietanę i przyprawy. Wszystko należy dokładnie wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
7. Następnie warzywa z grzybami należy dodać pokrojone porcje ziemniaków, wszystkie składniki trzeba dodać sól, pieprz i sezon z dokładnie wymieszać.
8. Nad średnim ogniu potrawa musi dusić aż całkowicie ugotowane ziemniaki. W ciągu zaledwie kilku minut, aż gotowane w naczyniu bocznym, należy dodać zmiażdżone ząbki czosnku i ziół.

Zobacz także:

• Jak smażyć grzyby smaczne?
• Jak smażyć Aspen?
• Jak gotować russules?

Jak smażyć ziemniaki z borowikami na patelni?

Prawdziwi smakosze wolą gotować dania boczne z dodatkiem białego grzyba. Jeśli należysz do ich liczby czy w lodówce jest mała porcja grzybów, a następnie smaczne i aromatyczne danie gotować łatwo. To danie będzie doskonałym dodatkiem i stół świąteczny i codzienny.

składniki:

• ziemniaki;
• Zielony świeży koper;
• cebule;
• borowiki;
• Rafinowany olej słonecznikowy;
• sól i przyprawy.

Przygotowanie:

1. Weź grzyby umyć je dobrze i posiekać.
2. Przed smażeniem ceps koniecznie muszą być poddane obróbce cieplnej. Aby to zrobić, muszą kipieć umiarkowanym ogniu przez 15-17 minut w lekko osolonej wodzie.
3. Po ugotowaniu grzyby Przelew do cedzidło do szkła nadmiaru cieczy.
4. Ziemniaki i cebulę obrać i posiekać.
5. Patelni podgrzać słonecznikowy rafinowany olej i smażyć pokrojone cebuli prawidłowo. Po tym, włączyć go do osobnego pojemnika.
6. Jednocześnie smażyć na oleju borowiki aż gotowane, a następnie przenieść do osobnej miseczki.
7. W końcowym etapie konieczne jest smażyć rozdrobnione ziemniaki.
8. Po pieczeniem ziemniaków na patelni, dodać pieczarki i cebulę, wszystko dobrze wymieszać i doprawić solą.
9. Dodaj przyprawy i posiekane świeże zioła koper.
10. Daj protomai garnirunek na małym ogniu przez 2-3 minuty.

Jak smażyć ziemniaki na patelni z pieczarkami masłem?

Jeśli chcesz gotować bardzo smaczne danie z kwaśnej śmietanie, należy spróbować ziemniaków pieczonych z borowikami. To danie nie tylko smaczne i pachnące, ale również bardzo piękne, ponieważ grzyby masła mogą być gotowane w całości, a śmietana ciasto po schłodzeniu da antenę rodzaj zapiekanki. Często jest smażenie ziemniaka receptury z grzybów gospodyń stosowanych do wytwarzania świątecznych posiłków.

składniki:

• borowikami;
• Krem z jakiejkolwiek zawartości tłuszczu - 200 g;
• ziemniaki;
• olej słonecznikowy;
• cebule;
• mąka - 1,5 sztuki. L.;
• Krem - 1,5 st. L.;
• sól, przyprawy.

Przygotowanie:

1. Grzyby umyć niekoniecznie dobry, odkleić folię i pokroić na kawałki a la carte. grzyby masła może być smażone cały razie potrzeby.
2. Cebule, obrać i posiekać.
3. Na rozgrzanym oleju słonecznikowego smażyć grzyby maśle z cebulką, aż gotowane.
4. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę lub pierścienie.
5. W osobnym smażenia w oleju słonecznikowym do smażyć ziemniaków pół gotowane stan.
6. Na grzyby i cebulę, dodać mąkę i dobrze wymieszać.
7. Umieścić w rondlu lub patelni głęboko smażone grzyby i ziemniaki, a następnie dodać sól i przyprawy.
8. W osobnej misce wymieszać śmietanę ze śmietaną i wlać powstałą masę swojego talerza.
9. Dusić powinny ziemniaki do zakończenia przygotowania śmietany i grubości folii.
10. Gotowe danie mogą być ozdobione sałaty i świeżych posiekanych ziół.

Warianty dań zmian

Jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę i modyfikacji klasycznej smażonych ziemniaków z dodatkiem grzybów, czuć się swobodnie eksperymentować dodając nowe składniki. Grzyby iść dobrze z różnymi sosami. Można spróbować dodać pomidorowy, sos słodko-kwaśną lub gorące. Jeśli trzeba gotować potrawę siebie w pośpiechu, a następnie spróbuj oddzielnie smażyć grzyby i ziemniaki, a następnie połączyć te składniki.

W celu nadania smaku, w pikantnych wiórów mączki z grzybów można dodać różne przyprawy i suszone zioła, na przykład:

• oregano;
• szafran;
• bazylia;
• nasiona sezamu;
• zioła prowansalskie;
• mieszaniny i papryka, temp. topn.

Bardzo smaczne danie okaże się, czy ziemniaki z grzybami dodać cukinię i bakłażan. Pyszne dania grzybowe są przygotowywane z dodatkiem ananasa. Można gotować pełne danie główne, jeśli dodać pieczarki do mięsa lub filetów rybnych. Dietetyczny dostać danie z piersi kurczaka z grzybami, na przykład, z grzybami.

Zobacz także:

• Jak upiec żółty borowikami?
• Jak gotować grzyby Mokhovikov?
• Ile i jak smażyć grzyby na patelni
• Jak upiec ziemniaki na patelni?

Istnieje wiele różnych dodatków do potraw receptury z dodatkiem grzybów. Ziemniaki smażone z grzybami, bardzo obfite i smaczne. Nie bój się eksperymentować, dodawać różne składniki i oddają swoje gospodarstwo domowe, codziennie nowe danie w diecie. Bon appetit!