Pierś kurczaka w śmietanie: wybór najlepszych receptur

podroby z kurczaka jest bardzo przydatne i niskokaloryczne. Dlatego oni są ulubionym przysmakiem ludzi, którzy utrzymują spożycia. Pierś kurczaka jest uważany za skarbnica witamin, produkt ten odgrywa ważną rolę w hematopoezy. I choć na pierwszy rzut oka, wątroby kurczaka w swej surowej postaci nie jest zbyt atrakcyjny, smak gotowego danie oczaruje każdy smakosz. Czy chcesz nauczyć się gotować wątróbka z kurczaka w śmietanie, a następnie przewinąć z nami kulinarnych stron dokumentacji.

Pyszna wątróbka z kurczaka w śmietanie: Charakterystyka gotowanie

Nadal nie przygotować wątróbki w sosie? Następnie nadszedł czas, aby nadrobić stracony czas. Porady doświadczonych kucharzy pomoże Ci przygotować prawdziwe kulinarne arcydzieło. Może wątroba kurczaka w śmietanie z cebulą staną się ulubionym daniem.

Przed rozpoczęciem gotowania proces wątroby, sprawdzić niektóre z jego cech:

• wstępnie jadalne kurczaka musi dokładnie płukano i moczono w wodzie lodowej przez około 1 godzinę;
• przygotowanie wątrobę wystarczająco szybko, a jego prażenie, trzeba będzie nie więcej niż pół godziny;
• chcesz gotować wyśmienity sos, spróbuj dodać śmietanę, śmietana i świeże pomidory;
• najlepiej z wątroby kurczaka domieszką marchwi, cebuli;
• jeśli chcesz gotować wątrobę z grzybami, wybierz świeże soczyste grzyby, grzyby pożądane lub orientacyjne;
• smażyć wątroby lepiej w grubościennej miski z niewielką ilością oleju;
• wątróbka z kurczaka mogą być gotowane w cieście;
• sos wątroby kurczaka wytwarza się przez oziębianie produktu;
• wątroby kurcząt (wodzie) mogą być dodawane do sałatek;
• wątroby w połączeniu z dowolnym roślinnego lub zbóż dekoracji. Wielu ludzi lubi jeść makaron z sosem wątroby kurczaka i kwaśną śmietaną.

wątróbka z kurczaka z kwaśną śmietaną i cebulą: przepis

Jeśli jesteś zmęczony od codziennej rutyny i monotonii żywności, spróbuj ugotować coś pikantnego. Wystarczy wyobrazić sobie, jak apetyczne i pyszne patrząc wątroba kurczaka smażone z cebulą w sosie miodowym z odrobiną gałki muszkatołowej. Zainteresowany? Potem niech nie tracić czasu i zacząć gotować.

składniki:

• wątroba kurczaka;
• Krem - 250 ml;
• ciecz miodu - Art frac12-. L.;
• sól;
• przyprawy;
• zgnieciony gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
• cebule;
• olej słonecznikowy;
• marchew;
• papryki mieszaniny.

Przygotowanie:

1. Cebulę obrać i posiekać pół pierścienie.
2. Szalka wlać olej słonecznikowy i położyć rozdrobnionych cebuli.
3. Obrać marchewkę i posiekać. Położyć pokrojone marchewki na patelni i smażyć z cebuli.
4. wątróbki drobiowe dokładnie wypłukać, można namaczać. Postawić wyprane wątroby patelni lub smażyć patelni smażenia warzyw.
5. W oddzielnym naczyniu zmieszać śmietanę, sól, pieprz mieszanka, pokruszony muszkatołową i miodu. Doprowadzić sos, aż będzie gładkie.
6. Umieścić sos na patelni, a następnie dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
7. Zgodnie z zamkniętą pokrywą na średnim ogniu gotować wątróbka z kurczaka w sosie śmietanowym.
8. Gotową danie Podawać z dowolnym danie według własnych upodobań. wątroba smażony z kwaśnej śmietany, oraz jest połączony z dodatkami zbóż i owoców.

Zobacz także:

• Turcja wątroby w śmietanie: gotowanie
• Ciepły sałatkowy truskawkowy wątroby kurcząt

wątróbka z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym

wątróbka z kurczaka duszone w śmietanie, znany nam jako danie „befstroganow” w życiu codziennym. Gotować to danie - przyjemność. Jeśli chcesz dodać nowy smak i nadać niepowtarzalny smak wątroby, stosując najlepsze grzyby, grzyby. Sos wątroby kurczaka śmietana grzyby smak uzyskuje się bardzo smaczne. Gospodarstwo domowe nawet nie definiują, co jedzą wątróbki. Jeśli chcesz, aby zmiękczyć wątrobę, może być wstępnie namoczyć w mleku.

składniki:

• wszelkie grzyby;
• wątroba kurczaka;
• cebule;
• sól;
• olej słonecznikowy;
• papryki mieszaniny;
• śmietana.

Przygotowanie:

1. Przygotuj wątróbki, umyć i oczyścić film i żyły.
2. Umieścić wątrobę na patelni lub rondlu i podsmażyć na oleju słonecznikowym.
3. Dodać cebulę posiekane wątroby i nadal ją smażyć.
4. Grzyby posiekać i dodać do garnka. Wszystko dobrze wymieszać i dalej smażyć, mieszając od czasu do czasu komponentów.
5. Dodać świeże zioła i przyprawy dowolny.
6. Wlać śmietanę do miski i dobrze wymieszać wszystkie składniki.
7. Pod pokrywą zamknięte gotować wątróbki z grzybami przez 20-25 minut.

wątróbka z kurczaka z ziemniakami w śmietanie

Bardzo smaczne i pożywne danie główne włącza wątróbki drobiowej duszony z ziemniakami w sosie śmietanowym. Sos z kremowym aromacie nie pozostawia nikogo obojętnym.

składniki:

• ziemniaki;
• wątroba kurczaka;
• cebule;
• odmian sera;
• przyprawy;
• sól;
• śmietana;
• olej słonecznikowy.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Następnie posiekać gotowane ziemniaki do konsystencji puree.
2. wątroba kurczaka obróbce, jak opisano w poprzednich receptur.
3. Umieścić wątróbki z patelni lub w rondlu, dodać cebulę i trochę oleju słonecznikowego. Smażyć aż gotowanych składników.
4. Dno naczynia lub innego pojemnika ogniotrwałego Przykryć papier do pieczenia.
5. Położyć warstwę puree.
6. Top z wątróbek z kurczaka, smażone z cebulą.
7. Wypełnić wszystkie kwaśną śmietaną.
8. Dodaj startą odmian sera.
9. Umieścić w piekarnika, nagrzanego do 180 °.
10. Dusić wątroby kurczaka z ziemniaków przez 25-30 minut.
11. Gotową danie Podawać na gorąco z każdej dekoracji.

Pierś kurczaka w śmietanie w multivarka

Multivarka - kuchnia czarownice kudesnitsa. Ile można gotować potrawy używając jego funkcjonalności! Na stronie nie upadł i wątróbka z kurczaka. Jeśli chcesz STTS go w śmietanie i nie spędzają dużo czasu w procesie gotowania, następnie multivarka usługa. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki, a większość prac dla ciebie zrobić, sprzętu kuchennego.

składniki:

• wątroba kurczaka;
• sól;
• mleko jakiejkolwiek zawartości tłuszczu;
• śmietana;
• olej słonecznikowy;
• cebule;
• Gorczyca - 2 h, l,.
• przyprawy.

Przygotowanie:

1. Przygotuj wszystkie składniki do przygotowania potraw według listy.
2. wątróbki drobiowe dokładnie spłukać i pat suche. Usuń taśmę i żyły.
3. Umieścić wątróbki w oddzielnym pojemniku i wypełnić go z mlekiem. W tej formie, pozostawić wątrobę przez 2 godziny, tak że właściwie moczone. Mleko złagodzić gorycz wątroby i uczynić go bardziej miękkie.
4. W oddzielnym naczyniu przygotowuje się sos mix śmietanę z gorczycy. Dodaj sól i przyprawy do własnych preferencji smakowych. Możesz dodać posiekaną zieleninę.
5. W multivarochnuyu pojemnika wlać trochę oleju roślinnego.
6. Wątroba krotnie durszlak do szkła nadmiar mleka.
7. Umieścić w multivarochnuyu pojemności wątrobie i ustaw tryb programowania „prażenia”. W ciągu 5 minut smażyć wątroby z otwartą pokrywką.
8. Dodanie pokruszonego pojemnik multivarochnuyu pierścieni lub kostkę cebuli i lekko składniki soli. Ustaw tryb programowania „prażenia” i przynieść wątrobę i cebulę, aż gotowane przez 5-7 minuty.
9. Następnie dodać sos krem ​​i wszystko dobrze wymieszać. Ustaw tryb programowania „hartowanie” lub „Multipovar” i gotować wątróbki przez 40-45 minut.
10. Po słyszalny sygnał, wskazując na zakończenie cyklu gotowania pozostawić wątroby w multivarochnoy mocy przez kolejne 10 minut.
11. Podawać danie mięsne z każdej warzyw lub zbóż do dekoracji stołu.

Zobacz także:

• Jak gotować wątróbki?
• Jak przygotować sałatkę z wątróbką drobiową?
• Jak pyszne gotować wątrobę? Pomysły na obiad dla rodziny
• Kurczak z grzybami w śmietanie na patelni

Chicken liver - bardzo przydatny produkt uboczny. Jeśli nie przygotować to danie do tej pory, że nadszedł czas, aby spróbować. wątróbka z kurczaka z marchewką i śmietaną jest wielkim danie mięsne danie do dowolnej że gotować indywidualnie. Można poprawić przepisy i dodawać różne przyprawy, posiekaną trawę oliwek lub świeże zioła sezonowych według własnych upodobań. Jeśli chcesz, aby danie było naprawdę kulinarne arcydzieło, należy moczyć wątróbki w mleku. Więc potrawa okaże się delikatne, soczyste i bez goryczy. Bon appetit!