Pieczonego w domu w doniczkach: krok po kroku receptur

Serdeczny, aromatyczne danie mięsne - jest kluczem do sukcesu każdej uczty. Win-Win „w tym przypadku jest gorąco jak w domu w doniczkach. Wszystkie niuanse wyborze mięsa, udane kombinacje składników, jak również najlepsze i sprawdzone receptury zostaną omówione w tym artykule.

Dlaczego w nowoczesnych garnków glinianych kuchnia?

Nic dziwnego, że podczas wykopalisk archeologicznych tak dużo uwagi poświęca się znaleźć pozostałości starożytnych naczyń: nasi przodkowie wiedzieli dużo gotowania zdrowe i pyszne jedzenie. Dlatego są one przygotowane w glinianych garnków. Na szczęście tradycja ta osiągnęła aż do naszych czasów. Po takich potraw:

• długo ciepło i długo ochłodzenia;
• utrzymuje maksymalnie właściwości użytkowych wyrobów, ponieważ są one w stanic puli, a nie do smażenia;
• Poprawia smak potrawy.

Co do potraw mięsnych, garnki z gliny - idealne dla soczyste, pachnące i, co najważniejsze, miękkiego mięsa.

Jaki rodzaj mięsa jest najlepszy dla frytek?

Pieczeń może być wykonana z dowolnego mięsa. Tak więc możemy bezpiecznie przyjąć:

• świeże mięso wieprzowe;
• młoda wołowina;
• jagnięcina niezbyt tłuszczowych;
• każdy ptak;
• pogłaskać królika.

Jak najbardziej pyszne części, istnieje zasada: im mniejszy zwierzę wykorzystać ten obszar w trakcie jego trwania, bardziej soczyste i miękkie obrócić antenę. Natomiast wieprzowina może podjąć szyi, a nawet szynkę. Ale z młodej wołowiny dla obfitego gorącej idealnej działki dla żeber lub części ostrza. W rzeczywistości, wiele profesjonalnych kucharzy polecam wziąć posiłki do górnej części tuszy.

Receptura: pieczony w domu, w garnku z ziemniaków

Jeśli nie chcesz spędzić dużo czasu w piecu, natychmiast zrobić pieczeń z dodatkami - ziemniaki.

składniki:

• 500 g karkówka;
• 2 duże żarówki;
• 7 ziemniaki nośniku;
• olej do smażenia;
• 1 łyżka. l. majonez światła;
• 1 łyżka. l. smetany- zakupy
  sól i przyprawy;
• Zieloni (do smaku).

Przygotowanie:

1. Wieprzowina przemyto pocięte na kostki.
2. Shinkuem cebula półpierścieni.
3. Ziemniaki pokroić na małe kwadraty.
4. Na patelni smażyć mięso aż do jasnobrązowego, dodać trochę soli.
5. Zasnąć i smażyć cebulę, aż przezroczyste wszystkich warzyw.
6. W puli włożyć do niego mięso z cebuli, ziemniaków, należy dodać pewną ilość soli i dodać przyprawy.
7. Wypełnić w połowie ze składników wodnych.
8. W osobnym naczyniu zmieszać śmietanę z majonezem, wlać do puli.
9. Wysyłamy w piekarniku przez 50 minut. Maksymalna temperatura musi być niższa niż 180 °. Przed podaniem posypać ziołami.

Pikatnoe puli pieczone mięso wieprzowe domowych

Doniczki wszelkie produkty ujawnić aspekty jego niezwykłego smaku i aromatu. Zwłaszcza jeśli zwiększenia ich czosnek jak w tym przepisie.

składniki:

• Łopatka 500 g;
• 1 duża cebula;
• 1 marchwi;
• 7 kartofelin-
  3 łyżki. l. świeży sok z cytryny;
• 3 łyżki. l. domowe śmietana;
• 3 łyżki. l. majonez sałatki;
• 2 ząbki chesnoka-
  Art frac12-. tłuszczu mleka;
• 30 ml oleju roślinnego;
• sól, pieprz, przyprawy (do wyboru).

Przygotowanie:

1. Płukania i czyszczenia mięsa z warstwy tłuszczu.
2. Pokroić w kostkę wieprzowinę, dodać trochę soli trochę, posypać przyprawami.
3. Posypane świeżym sokiem z cytryny i wysłać go do lodówki na 20 minut do marynaty.
4. Cebula drobno shinkuem przetrzeć marchew, ziemniaki pocięte na małe kwadraty.
5. Ziemniaki lekko podsmażyć na patelni.
6. Wymieszać śmietanę z majonezem i mleka w osobnym naczyniu, śpi pieprz.
7. Szlifujemy czosnek z pomocą Spadefoot i zalać śmietaną i dressingiem majonezowym.
8. W puli powinny być układane z mięsa, cebuli, marchwi, polać sosem, a następnie dodać ziemniaki. Powtórzyć sekwencję.
9. Zdefiniuj potrawę do zimnego piekarnika, doprowadzić do 200 stopni i dręczony 1,5-2 godzin.

Zobacz także:

• pieczeń z kurczakiem i ziemniakami w garnek
• królik w garnek z ziemniakami

Pieczeń olej wieprzowa doniczek glinianych

Nadzwyczajna czułość naczynia wieprzowiny dodać masło.

składniki:

• Łopatka 450 g;
• 100 g masło domu;
• 3 małe cebule;
• 2 marchwi;
• 7 ziemniaków;
• 100 g kremu domu;
• 100 ml pełnej mleka;
• 200 g sera.

Przygotowanie:

1. Wieprzowe pokroić w kostkę, dodać trochę soli i umieścić w garnku.
2. Następnie dodać kawałek masła.
3. Shinkuem cebula pół pierścienie, marchew RUB.
4. Ziemniaki są cięte na płyty o średniej grubości.
5. Ser pokroić w cienkie plasterki.
6. W garnku dodać cebulę, marchew, ponownie umieścić olej.
7. Top rozkładają talerz ziemniaków, dodać trochę soli im.
8. Śmietana zmieszane z mlekiem.
9. Następnie należy dodać do sosu i naczynia masła.
10. Rozłożone plastry sera, przykryć pokrywą i umieszczono w piecu w ciągu 45 minut stopniowo doprowadzenia temperatury do 200 ° C.

Kupcy gorące domowe zapiekanki w piekarniku

Jeśli wolisz gotować wołowinę, frytki przepis, który jest przygotowany w starych rosyjskich restauracji, będzie jak.

składniki:

• 700 g polędwicy;
• 2 duże żarówki;
• 2 ząbki czosnku;
• Artykuł 2.5. l. mąka pszeniczna;
• Artykuł 1.5. l. musztarda rosyjska;
• 1 łyżka. domowe śmietana;
• 1 godz. L. suchego imbir
• sól, oregano, paprykę czarny Lavrushka.

Przygotowanie:

1. Bardzo drobno shinkuem cebulę.
2. Wołowina przemyto dokładnie ze strumieniem a także wprowadzone do puli.
3. Umieścić wołowiny z cebulą schnąć w piekarniku w temperaturze 150 stopni przez około 3 godziny.
4. Patelni wlać mąkę, smażyć na złoty kolor utrzeć.
5. Wlewając krem, dodać musztardę, lavrushku, oregano, imbir i miele stosując Spadefoot czosnek.
6. Wypełnij z sosem mięsnym, dodać trochę soli i dręczony kolejne 20 minut.

Pieczeń grzyb w domu w doniczkach: krok po kroku receptury

Fry nie musi gotować tylko mięso. opcja dania grzybowe okazuje się również bardzo smaczne, z niezwykłym smakiem.

składniki:

• 500 g grzyby;
• 3 średnie cebule;
• 8 małych ziemniaków;
• mrożone warzywa do gustu;
• 1 łyżka. domowe śmietana;
• 220 g sera;
• 30 ml oleju do gotowania;
• sól.

Przygotowanie:

1. Cut cebuli pół kółka, kwadraty - ziemniaki i płyty - grzyby.
2. Na patelni lekko podsmażyć pieczarki na maśle.
3. Garnek gliniany Włóż cebulę, ziemniaki, grzyby i mrożonych warzyw.
4. Dodać mieszaninę soli.
5. Pokrój ser w cienkie plasterki i położyć kilka sztuk na wierzchu zawartości garnka.
6. Dodaj śmietanę, przykryć pokrywką i wysłać je w piekarniku.
7. Ogrzewania wstępnego pieca do 180 stopni gorący tomim 45 minut.
8. Po wyłączeniu pozostawić potrawę do piekarnika na kolejne 15 minut - tak gorący, dobrze wyposażony.

Zobacz także:

• posiłki w garnki
• Wieprzowina z ziemniakami w garnki
• Jak gotować julienne w garnki?

Pieczonego w domu w garnku do gotowania na kilka sposobów. Ale jakoś nie pozostają niezauważone. Jego znakomity aromat i niepowtarzalny smak zadowoli nie tylko swoich bliskich, ale także doda punkty kulinarne znamionowej. Po gorąco - jeden z tych wspaniałych dań, które są bardzo trudne do bałagan nawet niedoświadczony gospodyni.