Jak gotować ostre risotto z kurczaka, wieprzowiny w multivarka Redmond i technologii innych marek?

Plov - danie, które jest kochany przez wielu. Jednak ze względu na fakt, że wymaga długiego przygotowania, wiele czasu i specjalnych naczyń do gotowania (wydawało się), uważany jest za uczta dla dużej firmy i są przygotowane na specjalne okazje. Ale jeśli wiesz, jak gotować risotto w multivarka, to nie luksus, ale staje się częstym gościem przy stole.

Pot, gotować!

Wydawać by się mogło, ryż - kasza ryż z mięsem i warzywami. Ale jak wiele wysiłku jest wymagane, tak aby wyszło ostre, średnio tłuste, złoty, posiadająca boskie zapach, od którego ślina nadmiernie. Ten pilaw nieważne ile jesz - a wszystko to za mało! Na Wschodzie mówią, że prawidłowo wybrany kocioł - połowa sukcesu. I na Zachodzie zastąpił czajnik multivarku i żalu nie wiem.

Wiele aktualnych modeli dziwnego piekarniki wyposażone są w trybie specjalnym „Pilaf”. Ale nawet bez niego, można doskonale radzić sobie z zadaniem i uzyskać niesamowite, nasienie do nasion, kruchy słodki ryż z mięsem.

Faza przygotowawcza

Produkty Pilaw niezbędne do prawidłowego wybrać i przygotować.

• Idealnie do przygotowania potraw z użyciem jagnięciny. Ale w naszych warunkach na zastąpienie jej sukcesu i pochodzi z kurczaka i wieprzowiny i wołowiny - kto jest bardziej do gustu. Pilaw najlepiej jest użyć świeżego mięsa, a nie być zamrożone. Mała warstwa tłuszczu doda dodatkowy smak. Kawałek mięsa nie powinny być bardzo małe: kawałki powinny być o połowę wielkości mandarynki. Bardzo smaczne pilaw uzyskane za pomocą mostka, łopatki lub żebra tyły. Bezpośrednio przed przygotowaniem mięsa na kilka godzin w lodówce.
• Warto zwrócić uwagę na dobór ryżu. Aby przygotować pilaw specjalistów zaleca się stosowanie odmian zbóż długoziarnistego. Zawierają one mniej skrobi, co oznacza, że ​​nie będą trzymać się razem i nie wrzeć podczas gotowania fasoli. Jeśli nie można kupić odpowiednią figurę, wybrany gatunek moczone przez kilka godzin w zimnej wodzie. Woda powinna być zmieniana (to tylko staje się biała) okresowo - będzie usunąć nadmiar skrobi.

Pilaw z kurczaka w multivarka

Jeśli wybrana jest mięso z kurczaka, to najlepiej wziąć ud. Z nich jest to konieczne, aby usunąć skórę i usunąć kości. Breast - mięso dieta, zawiera bardzo mało tłuszczu, a potrawa będzie suchy. Jak gotować risotto z kurczaka w multivarka?

składniki:

• 0,6 kg mięsa kurczaka;
• 1 łyżka. ryżu;
• 2 duże marchwi;
• 1 cebuli;
• czosnek 1 głowa;
• 2 łyżki. l. przyprawa do pilaw;
• 2 łyżki. l. olej roślinny.

Przygotowanie:

1. Cebule pokroić w krążki, marchew - kotlet sztyfty.
2. Włącz multivarku w „hartowanie” tryb i smażyć warzywa w misce na złoty kolor na oleju roślinnym.
3. Mięso pokroić na kawałki, gotować przez około 5 minut od warzyw.
4. Dodaj drugą warstwę warzyw na górze mięsa, sól, dodać przyprawy.
5. Umieścić ryż, przemywa się i wstępnie suszy.
6. Wlać wodę pilaw na 2-3 palce nad poziomem ryżu.
7. Dodać czosnek i pozostawić do przygotowania.

Po 1,5 godzinach, pilaw jest gotowy.

Pilaw z wieprzowiny w multivarka

Obfitym, zdrowe, odżywcze i smaczne ryż z mięsa jest łatwo trawione i nie zagraża postać. Rozumiejąc, jak gotować risotto w multivarka z wieprzowiny, często oddają do domu tę wspaniałą potrawę. Nic skomplikowanego!

składniki:

• 0,6 kg mięsa;
• 0,4 kg ryżu;
• 4 marchwi;
• 2 cebule;
• czosnek 1 głowa;
• 2 łyżki. l. olej roślinny;
• przyprawa.

Przygotowanie:

1. Mięso pocięte na kostki i smażone w oleju w temperaturze multivarka (tryb „pieczony”) przez 10 minut. W zależności od modelu kuchni asystent pokrywą mogą być otwarte lub zamknięte.
2. Dodać cebula pieczone mięso (bez mieszania) w ciągu 4 minut.
3. Kolejna warstwa - marchew, gotować przez kolejne 4 minuty.
4. Dodaj do multivarku rys.
5. Sól i mieszanka przypraw w wodzie i wylania „zupy” składników.
6. Ustawić w trybie multivarku „Pilaf”.
7. Po 20 minutach otworzyć pokrywę i dodać ząbek czosnku.
8. Gdy risotto będzie gotowe, trzeba dać jej do stania pod zamkniętą pokrywą przez 10-20 minut.

Zobacz także:

• Jęczmień z multivarka mięsnych: jak gotować?
• Kebab w multivarka wieprzowiny i kurczaka

Pilaw Multivarki Redmond

Zasadnicza różnica pomiędzy tym, jak gotować risotto w multivarka Redmond w maszynie innej spółki, jest obecność lub brak specjalnych programów do przygotowania posiłków. W multivarka Redmond można gotować, na przykład ryżu, żeberka.

składniki:

• 0,7 kg żeberka;
• 4 łyżki. ryżu;
• 2 cebule;
• 2 marchwi;
• czosnek 1 głowa;
• 2 łyżki. l. olej roślinny;
• przyprawa.

Przygotowanie:

1. Przygotowane żebra multivarku umieszczone w oleju roślinnym, w tym „trybie pieczenia” przez 40 minut.
2. Po 20 minutach dodać cebulę i marchewkę, smażyć pozostałe 20 minut.
3. Dodać ryż, przyprawy, zalać wodą, położyć głowę czosnku.
4. Ustaw tryb „pilaw” i czekać na sygnał wybierania.

Gotowy pilaw zorganizować na płytkach - i odbierać gospodarstw pochwalne!

Sztuczki dobra gospodyni

Nawet wyborze „prawo” żywności, trzeba przestrzegać prawa gotowanie pilaw lub mięsa i ryżu zostaną nieodwracalnie uszkodzony.

• Jest to bardzo ważna jest kolejność składników obciążenia. Pierwsza warstwa - na dole - mięsa, pociętych kawałków. Następnie - marchew i cebulę w plasterkach (pierścienie), przypraw, do góry - fig.
• Produkty w pilaw nie miesza się podczas gotowania. Były one początkowo załadowany i powinny pozostać aż do zakończenia.
• Czosnku pilaw nie ma potrzeby czyszczenia i demontować na plastry: całą głowę i przemyto z suszonych, zanurza się w środku zbiornika z fig. Gdy potrawa jest gotowa, wyjąć czosnek. Aromat utrzymuje przez długi czas.
• Jeśli multivarka bez specjalnego traktowania pilaw, można korzystać z funkcji „Multipovar”, „Rozliczenie”, „ryż i makaron,” i inne, w zależności od modelu.

Zobacz także:

• Jak gotować pilaw krucha?
• Pilaw w multivarka Polaris
• Jak gotować pilaw w kocioł?
• Jak gotować risotto z kurczaka w multivarka?

Zgodność z przepisami - klucz do tego, jak gotować pilaw krucha w multivarka zazdrość wszystkich. To nie jest wielka sprawa. Co najważniejsze, dzięki cud domowej asystenta, on przestał być danie, które zajmuje się czysto męskiej. Gotować pilaw w multivarka stanie nawet dziecko: Nie musisz się o to, że mięso nie jest spalony, woda nie wyparuje z powodu wieka nie jest całkowicie zamknięta - wszystko zrobić inteligentnych urządzeń. Podobnie jak w piosence: „wstrzykiwać roboty - szczęśliwy człowiek!”