Oliwa z oliwek jest zastosowanie żywienia

Zapobiegają one szkodliwe działanie wolnych rodników, które niszczą komórki organizmu. Ponadto olej normalizuje metabolizm, obniża poziom cholesterolu, jako doskonały środek zapobiegawczy w chorobach sercowo-naczyniowych.

Porozmawiajmy teraz o tym, co jest stosowanie w paszach, co daje oliwa z oliwek, Dowiadujemy się, co jest przydatne, oliwa z oliwek, jak ją stosować w kuchni, staram się gotować pyszny sos z masła i sałatkę z różnych potraw.

Oliwa z oliwek jest korzystna dla zdrowia człowieka?

Korzyści ze stosowania tego produktu została potwierdzona licznymi badaniami. Naukowe wywieranego przez, że jej skład zawiera dużą liczbę bardzo cenne witaminy E. sprzyja lepszej absorpcji witaminy A, C, W związku z tym, podczas normalnego użytkowania niewielką ilość oleju z ogólną odmłodzenie ciała.

Naukowcy odkryli, że owoce, doły drzewa oliwnego zawierać w swoim składzie nienasyconym kwasem tłuszczowym, który obniża stężenie cholesterolu. W związku z tym, olej z oliwek jest użyteczny w obsłudze nawet cierpiących na zaburzenia układu pokarmowego, choroby wątroby, nerek, pęcherza żółciowego.

Eksperci szczególnie zaleca się stosowanie oliwy z oliwek dla dzieci, ponieważ jest wykorzystanie energii z substancji zawartych w nim jest ogromne: one stymulować wzrost, rozwój układu kostnego dziecka.

Oliwa z oliwek jest doskonałym stabilizatorem dla skóry. Regularne spożywanie niewielkich ilości produktu, zastępując je majonez, ketchup, sprawi, że szczuplejsze, skóra młodsza, piękniejsza, daje uczucie lekkości, daje dobre samopoczucie.

Biorąc 1 łyżka. l. oliwa z oliwek na czczo, pomaga pozbyć się chorobą wrzodową żołądka dolegliwości żołądkowe. Również dla tych celów, ich tankować sałatki, zboże, dodał do drugiego naczynia.

Również niedawno ujawniono, że jego struktura jest kwas oleinowy, który jest niezbędny dla kobiet do profilaktyki raka pierś.

Mieszkańcy wielu krajów Europy i Kaukazu już dawno zrozumiał, że odżywcze oliwy z oliwek - używać tylko. W tym i dlaczego istnieje tak wiele stulatków.

Jak używać oliwy z oliwek w diecie?

Na początek, zastąpić oliwy z innych olejów, które są używane do gotowania różnych potraw. Na przykład, dodać do warzyw, tłuczone ziemniaki, kaszę zamiast masła.

Chociaż smażonych produktów spożywczych w nich, zachowują witaminy pozostają znacznie bardziej przydatne, ponieważ oliwek składniki olejowe są mniej podatne na rozpad podczas ogrzewania. Ale nie należy go używać do gotowania, to najlepiej go wykorzystać świeże.

Jest to również bardzo popularny wśród Rosjan sałatkę grecką prawidłowego wypełnić non-rafinowanej oliwy z oliwek. Przy stosowaniu innych psuje smak ropy kombinacji serem i pomidorem.

Staramy się przygotować sałatkę z sos cytrynowy smak. Pokrojone w plastry dojrzałych soczystych cytryn (2 szt.), Doprawić solą i pozostawić na 20 minut, aż pojawi się sok. Następnie umieścić je w czystym szklanym słoju, zalać oliwą z oliwek, zamknąć pokrywę.

wyjmij słoik w lodówce przez około 3-4 tygodni. Okresowo energicznie wstrząsnąć. Dostać sos podobny do majonezu, ale o wiele bardziej użyteczne. Może być stosowany do napełniania dań rybnych, sałatek i tak dalej. D.

Jeśli wybierasz się na piknik, chcesz smażyć mięso na grillu, przynieść sos do mięsa. Należy również przygotować z wyprzedzeniem, a następnie przechowywane i wykorzystywane zgodnie z potrzebami: Wlać do czystego, suchego słoik masła, dodać do plasterka cytryny ze skórką, 2 liść laurowy, kilka ziarenek goździki, szczyptę czarnego pieprzu.

Ponadto, usunięcie słój przez 3-4 tygodni, od czasu do czasu wstrząsając sos. Ten sos smarować kawałki mięsa przed pieczeniem, to będzie bardzo smaczne!

Do napełniania potraw mięsnych, steki, staraj się gotować pikantne sos. To daje zwykłe naczynia nowość, przyjemny aromat i niezwykły. Aby to zrobić, należy wyciąć kilka małych listków świeżego majeranku, szałwii, dodać gałązkę rozmarynu, kilka laurowe.

Można umieścić kilka jagód jałowca, sól i pieprz do smaku. Ponadto, niech to napar, następnie podlewania potraw podczas gotowania.

Jeśli dodać nadzienie miętową, to jest bardzo ciekawy smak, który może być użyty do przygotowania potraw kuchni śródziemnomorskiej. Wyciąć 4-5 świeżych gałązek mięty, kilka piór zielonej cebuli. Umieścić to wszystko w słoiku, dodać groszek rozdrobnionych (2 szt.), Czarny i zielony pieprz. Również nalegać, jak inni opisane tankowanie.

Makaron, ryż i inne ulubione potrawy, przygotować sos z oliwy z oliwek z czosnkiem. Przechodzą przez grzebiuszka 3 ząbki czosnku świeżego. Umieścić je w słoiku, dodać gałązkę majeranku, kilka liści bazylii, można dodać strąk czerwonej papryki, jeśli chcesz „jedzenie z przyprawą”. Ponadto, wszystkie pozostawić na 3-4 tygodni, a następnie użyć jako opatrunek.

Teraz, gdy wiele o oliwie wiedzieć, stosowanie w żywności nim - na twarzy! Co więcej, jego zastosowanie nie ogranicza się do sałatek. Gotuj z niego wyśmienite, niezwykła tankowania swoje ulubione potrawy, należy przyjąć ją jako lekarstwo na 1 st. l. na czczo, a to z pewnością przyniesie nieocenione korzyści dla zdrowia. Bądź zdrowy!