Korzyści z dyni dla zdrowia ludzkiego

W starożytności, dynia używana tylko jako naczyń do wina i wody. I używać go w jedzenie zaczęło się w Ameryce, gdzie była znana od trzech tysięcy lat przed naszą erą. Nasiona dyni zostały znalezione przez archeologów podczas wykopalisk Peru grobów. Ale w Rosji, to warzywo pojawił się dopiero w XVI wieku i został natychmiast doceniony przez chłopów do ich wydajności, prostoty, zdolność do długotrwałego przechowywania i korzystne dla zdrowia ludzkiego.

Dynia jest rośliną, melon, wśród jego najbliżsi krewni to cukinia, squasha i ogórki i arbuzy.

Korzyści dyni dla zdrowia ludzkiego jest szczególnie ważne w późną jesienią i zimą, kiedy jest ograniczona różnorodność świeżych owoców i warzyw. To warzywo jest uważany za wartościowy produkt dietetyczny i leczniczy. Zawiera dużo kwasu askorbinowego. Ponadto, korzystanie z dyni jest jej bogactwo karotenu i żelaza. Ponadto zawiera witaminy B, C, E, D i PP, a także rzadkie witaminy T, wspomaga przyspieszanie procesy metaboliczne w organizmie.

dynia włókno nie jest owoce włókniste, ale dlatego, że jest dobrze gotuje się miękkie i łatwe do strawienia całkiem przewodu pokarmowego. Z powodu tej właściwości zaleca się użyć dyni jako profilaktycznej i terapeutycznej odżywiania dla zdrowia ludzkiego. Dodatkowo, warzywa zawiera sole żelaza, miedzi oraz fosforu, korzystny wpływ na procesy tworzenia krwi, ponieważ dynia dobrze do jedzenia w profilaktyce miażdżycy tętnic, i niedokrwistości. Używać dyni i nieocenione dla nerek i wątroby, w celu kontrolowania procesu fermentacji, w chorobach układu sercowo-naczyniowego i w nadciśnieniu. I roślinny jest bogaty w pektyny, pomaga wyeliminować cholesterolu z organizmu.

Bardzo przydatne dla zdrowia ludzkiego i soku z dyni. Jest on stosowany w otyłości, zaburzeń metabolicznych, kamienie w nerkach i pęcherzu moczowym, cukrzycy. I dla mężczyzn, którzy cierpią na zapalenie gruczołu krokowego, w medycynie ludowej ma tę radę: codziennie wypić szklankę soku z dyni na 2-3 tygodnie. Sok może być połączona z jabłek lub soku z marchwi.

Ale ci, którzy mają dobre zdrowie, mogą korzystać z dyni jako kosmetyk, przygotowanych z surowych lub gotowanych warzyw maski z olejem roślinnym. Dynia nieocenione korzyści dla wszystkich rodzajów skóry. Pasta z dyni, startego na drobnej tarce, a wyciśnięty sok roślinny może być stosowany jako środek wzmacniający dla skóry.

Wreszcie, dynia jest powszechnie stosowany w kuchni. Z niej można gotować wiele różnych i bardzo smaczne dania. Znany kucharz doradztwo dostarczany z puree z dyni miąższ jako dodatek do dań mięsnych. Gotować trzeba wyciąć miąższ dyni w kostkę, gotować na małym ogniu, pokryte w małej ilości wody do jego pełnego wrzenia. puree następnie przetrzeć i dodać szczyptę cukru i soli. Ten koktajl jest podstawą nie tylko dla naczyń, ale dla niezależnych posiłkami. Może być dodawany do semoliny, proso lub ryżowa, puree. I aby możliwe dodanie specjalnego smaku drobno posiekany seler, palona cebula, pietruszka, pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa czy ketchup.

Oczywiście, to tylko niewielka część receptur dyni. Można go gotować, smażyć, piec, gotować z jej naleśniki, doskonale połączone z innych warzyw, takich jak pomidory i ziemniaki tam.

Indian, na przykład, smażone plasterki tego warzyw na ogień i paski suszy krzewu są do wytwarzania dywanów. Indianie wierzą, że produkty te chronią dom przed złymi duchami.

Ale mieszkańcy Austrii są dumni z wielu wynalazków metod przetwarzania dyni. Od niego zrobić leki, kosmetyki, niezwykle przydatnych dla czarnego oleju z wątroby, wyciągania z cholesterolem ludzkiego ciała. Oraz z pozostałych z przetwarzania w gospodarstwie posiłek produkcją ciastek i herbatników, o których nie da się pomyśleć, że zostały one wykonane z tykwy.

Jak zaopatrzyć dyni na zimę, więc nie tracą swoje dobroczynne właściwości? W domu, roślinny może być przechowywany w temperaturze pokojowej 5-15 stopni, ale lepiej jest przechowywać go w chłodnym miejscu. Więc dynia utrzyma swoją jakość przez długi czas, aż do wiosny. I do takiego przechowywania należy wybierać owoce o dużej zawartości skrobi. Należy także pamiętać, aby zapewnić dobrą wentylację i ochronę przed słońcem. Dynia powinna być nakładana na półkę z rzędu, aż łodygi, żeby nie stykały się ze sobą.