Rozmaryn: Właściwości terapeutyczne i przeciwwskazania

Rosemary należący do yasnotkovyh rodziny. Jest uważany za kolebkę Morza Śródziemnego i Europy Południowej. Te dni Rosemary jest szeroko stosowany w wielu dziedzinach działalności:

• sztuka kulinarna


• farmaceutyka


• perfumeria


• przemysł kosmetyczny

Zastosowanie w branży kulinarnej

Rosemary jest dość dobrze znany w wielu częściach świata, jako przyprawa. Mamy rozmaryn słodki smak, który przypomina sosnowych igieł, a charakterystyczny lekko ostry smak. Jako przyprawa używane liście, pędy i kwiaty rozmarynu.

Różne części rozmarynu czasami suszy do użycia, ale w praktyce i używać nowy. Dodano sałatkę rozmaryn, zupy warzywne, danie z mięsa, ryb lub grzybów, dać jedzenie korzenny smak i aromat.

Będzie ona służyć jako doskonały rozmarynem dopełniacza i ser, mięso, drób, ryby, potrawy z ziemniaków, itp Dobra połączą rozmaryn w naczyniach z jagnięciny, wołowiny, zwłaszcza z grilla. Narodowy Georgian danie o nazwie „sacivi” nigdy przygotowany bez przyprawy rozmaryn.

Jakie są korzystne właściwości terapeutyczne rozmaryn?

Rozmaryn jest skuteczne w stymulacji wydzielania sok żołądkowy, poprawia trawienie, wzmacnia układ odpornościowy warunki, niedociśnienie, wzdęcia i stres jelit.

Wlew rozmaryn lawendy ma wiele przydatnych właściwości:

• tonujące


• Przeciwzapalne


• żółciopędny


• środek przeciwbólowy


• gojenie się ran


• przeciwkaszlowe


• rozszerzający naczynia

Rosemary zaleca się stosować osoby cierpiące z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Dobrze wykorzystane w walce z przeziębienie, oraz dezynfekcji powietrza w pomieszczeniach.

Rosemary jest szeroko rozpowszechniony w obszarach farmaceutycznych i kosmetycznych. Jest on stosowany jako surowiec do wytwarzania różnych leków, dla Pielęgnacja skóry, w zwalczaniu „skórki pomarańczowej” i otyłości.

Dobra pomoc w leczeniu czyraki, trądzik, egzema, rany, itd. Preparat farmaceutyczny stosuje się do herbaty, nalewki, maści, plastry i inne postacie dawkowania.

Tradycyjna medycyna praktyka korzystania z młodych pędów i liści rozmarynu wewnątrz z chorobami, takimi jak brak miesiączki oraz impotencja.

Skład chemiczny rozmarynu

Rozmaryn liście są bogate w olejki zawartości oleju. W celu uzyskania oleju, liście są zbierane w trzecim roku życia rośliny, ponieważ jest w tym okresie zawiera maksymalną liczbę.

Olejek rozmarynu, zawierający:

• cyneol


• kamfora


• borneol


• limonen


• pinen


• garbniki


• żywice


• gorycz

Roślina ta jest również bogaty żelazo, magnezu, fosforu, potasu i cynk, Wszystkie te elementy są pozytywnie wpływają na układ odpornościowy. Rosemary - źródło jednego z najsilniejszych przeciwutleniaczy i używek - kwas rozmarynowy.

Przeciwwskazania rozmaryn

Nie zwracając uwagi na powszechne rozmarynu i wielkich korzyści, które przynosi ludzkości, istnieją pewne przeciwwskazania do stosowania leków opartych na czystym rozmarynu i rozmarynu.

Lekarze zabraniają korzystania z rozmarynem roślin i preparatów dla osób cierpiących na nadciśnienie, padaczka, alergie. Konieczne jest, aby zwrócić uwagę na indywidualnych nietolerancji organizmu. Zabrania wziąć rozmaryn i preparaty dla dzieci w wieku przedszkolnym i kobiet w ciąży.

Wideo: Prawda o Rosemary: użyteczne właściwości rozmarynu