Objawy salmonellozy

Salmonellozy - zakaźna choroba jelit spowodowane przez różne serotypy bakterii z rodziny Enterobacteriaceae rodzaju Salmonella. Obecnie istnieje 2200 serotypów. Choroba charakteryzuje się różnymi objawami klinicznymi - od formy do bezobjawowe gnilnych. W większości przypadków, Salmonella wpływa na układ trawienny, który towarzyszy zaburzeń wodno-elektrolitowej i syndrom zatrucia. Rzadziej, charakteryzuje go septikopiemicheskim tyfus lub ponad.

źródła zakażenia - głównie drobiu i zwierząt. Dodatkowym źródłem zakażenia dla człowieka czynów - pacjent lub nośnikiem zakażenia.

na salmonellozaGłówna droga infekcji spowodowanych odbiorem w produktach spożywczych zawierających znaczącą liczba bakterii Salmonella, który występuje w niezgodności z przepisami wyrobów kulinarnych.

Gdy okres inkubacji od zakażenia żywności choroby wynosi od 6 do 24 godzin, a w niektórych przypadkach nawet do 3 dni. Gdy kontakt zakażenia Appliance przenoszące (szpitalnych okres ogniska), czas inkubacji trwa 3-8 dni po zakażeniu.

Główne objawy calmonelleza

W początkowych stadiach choroby, najczęściej występujących objawów zatrucia:

• wzrost temperatury ciała do 38-39⁰C;
• ból głowy;
• dreszcze;
• osłabienie i bóle w całym ciele;
• zmniejszenie apetytu.
• Niemowlęta stać nastrojowy, płacz dużo, odmawia jedzenia, świętowali niespokojny sen.
• W miarę postępu choroby (po kilku dniach) wykazują objawów uszkodzeń przewodu pokarmowego, w tym momencie następujące objawy:
• ból brzucha zlokalizowane w pępkowej, które są kurczowy w naturze i są bolesne;
• nudności, a następnie wielokrotnie powtarzane wymioty, trwające przez kilka dni (trzy do czterech);
• biegunka, która pojawia się po wymiotach.
• Luźne stolce zauważyć, od 5 do 10 razy dziennie. Stolce są zielonkawy kolor ( „bagno błoto”), wodniste, pieniste, z cuchnącej woni. W niektórych przypadkach, stolec jest obecne śluz, czasami krew. Biegunka, która powoduje, salmonellozy, bez bólu brzucha, typowe czerwonki. Ze względu na luźne stolca i wymioty występują w krótkoterminowej odwodnienia.
• niskie ciśnienie krwi, puls słaby i szybkie;
• sucha skóra blada, duszność.

Choroba ta jest w większości przypadków trwa do dziesięciu dni.