Dieta na nadciśnienie: co jeść, a co nie jest?

Nadciśnienie tętnicze jest obarczona wieloma niebezpieczeństwami, niedbały stosunek do tej choroby może prowadzić do poważnych problemów dla zdrowia i życia ludzkiego. Jeśli pacjent został zdiagnozowany z nadciśnieniem, oznacza to, że od tego dnia musi radykalnie zmienić swój zwykły czarter, a nawet sposoby myślenia. To nie znaczy, że jakość życia pacjentów z nadciśnieniem tętniczym jest znacznie gorzej niż osoby zdrowej. Przestrzeganie pewnych zasad pokazuje tylko szacunku dla własnego ciała i zdolności do ochrony ich dobrego samopoczucia.

Czego nie można jeść?

Należy zauważyć, że wiele z góry „tabu żywności” nie jest zalecane do jedzenia, nawet dla osób zdrowego układu sercowo-naczyniowego. Dlatego odrzucenie nich skorzysta całe ciało.

Produkty zminimalizować wykorzystanie i lepiej, aby całkowicie zrezygnować:

• Tłuste mięso: Głównym źródłem cholesterolu. Można zapomnieć o czerwonego mięsa o wysokiej zawartości tłuszczu diety. Wykluczyć z diety i wszystkich produktów pochodnych: kiełbasa, mięso wołowe, tłuszczu, wnętrzności itp Niedozwolone są również bogate bulion;

• Ciasta, ciasteczka, cukierki, każdy pieczenia: Syntezę cukru i tłuszczu. Osoba jest trudny do kontrolowania ilości sztuk do jedzenia, więc należy dać pierwszeństwo przydatnych węglowodanów;

• Kawa, kakao, czekolada: Kofeina wpływa niekorzystnie na funkcjonowanie naczyń, powodując skurcze sztucznie;

• nikotyna: palenia i nadciśnienie - koncepcja niezgodne. W ciągu dnia, system naczyniowy palacz cierpi liczne awarie i staje się niezdolny do samodzielnego regulowania wszystkich procesów.

ograniczenia żywieniowe

Główna zasada - umiar. Porcje powinny być w przybliżeniu równa wielkości pomiędzy ich spożycie powinno być duże przerwy. W dniu co najmniej czterech posiłków ułamkowych. Ostatni posiłek - najlżejszy, nie później niż dwa i pół godziny przed snem.

Zaleca się, aby ograniczyć zużycie następujących produktów:

• sól żywności: sodu bezpośrednio wpływa na wzrost ciśnienia. Element ten przechowuje nadmiar płynów w organizmie, a zatem ilości krążącej krwi. Należy zrezygnować z dodawania soli podczas gotowania, jak otrzymać jego dziennego zapotrzebowania (nie więcej niż 5 g), mogą być z naturalnych produktów. W porządku, że jedzenie nie wydają się bez smaku, warto dodać różne zioła i przyprawy;

• Tłuszcze zwierzęce: całkowitego tłuszczu spożywane ich liczba powinna być mniejsza niż jedna trzecia. Masło, śmietana, krem ​​powinien być zastąpiona olejem roślinnym (słonecznik, oliwki, siemię lniane). Aby zminimalizować zmniejsza zużycie sera i tłuszczu w produktach cukierniczych;

• Ryby jaja: Zawiera wysoki poziom trudnousvaivaemyx lipidy, i duża ilość soli. Jednak w tym samym czasie, kawior tłuszcz zawiera wiele przydatnych tłuszczu omega-3, który jest niezbędny do nadciśnienia;

• cukier lekkostrawne: główną przyczyną nadwagi - Wysokie ciśnienie najlepszym przyjacielem. Tylko niewielkie ilości są dozwolone galaretki, napoje owocowe, słodkie napoje owocowe, galaretki, dżem i miód. Nie powinno się przejadać, a produkty naturalne, takie jak suszone owoce, ale także dużo cukru;

Jednak cukier jest szkodliwy nie tylko do tego, przeczytaj artykuł: 10 faktów o zagrożeniach związanych z cukrem!

• fasoli i grzybów: Produkty te są w dużym stopniu absorbowany przez organizm;

• Czarny i silny zielona herbata: prowadzi do nadmiernego napięcia naczyń;

• alkohol: przyczyną ogromnej obciążenie serca. Maksymalna dzienna dawka - 150 g, nie więcej niż dwa razy w tygodniu.

Stosowanie tych produktów powinien być raczej wyjątkiem niż regułą. Nadciśnieniowa pacjent musi pamiętać, że nie może sobie na to pozwolić tylko jako dodatek do głównych porcji danie, które składa się z zalecanych mu jedzenie. W przypadku nadużycia powyższych produktów, okazują dopuszczalne ograniczony.

W temacie: Dieta DASH: skuteczna dieta przy wysokim ciśnieniu

Co jeść?

Dobrze uformowane dietę ze wszystkimi funkcjami ciała i stadium choroby przyczyni się do lekarza specjalisty.

Istnieje kilka uniwersalnych zaleceń dotyczących żywienia w nadciśnieniu:

• Podstawą gotowych dań bocznych powinny być zboża, ziemniak i warzyw. Makaron i biały chleb powinien być znacznie rzadsze;

• w żywności, pożądane jest, aby dodać świeże zioła: koper, pietruszka, szpinak. Niezwykle przydatna czosnku i cebuli. Rośliny te skompensowania braku soli i wzmacnia naczyń krwionośnych;

• zaleca się pić co najmniej jedną filiżankę bulionu niesłodzone dzikiej róży. Napój zmniejszy poziom nadwyżki poziom cukru we krwi;

• Musimy dać pierwszeństwo produktów mlecznych o minimalnej zawartości tłuszczu. białka i wapnia w ilości przynajmniej do nich;

• wymagane jest obserwowanie poboru dziennej dawce potasu i magnezu. Musisz wiedzieć, wykaz produktów zawierających te pierwiastki śladowe (CM. Poniżej);

• 
  
  
  

  lepiej gotować zupy na bazie warzyw i zbóż. Bulion chude mięso powinno być nie więcej niż raz w tygodniu.

Podstawą diety są:

• świeże i mrożone warzywa, owoce i jagody;

• zboża (owsianka, proso, gryka, ryżu);

• orzechy (orzechy włoskie, migdały, orzeszki ziemne, orzechy laskowe), nasiona słonecznika i otręby. Ale ściśle ograniczonych ilościach!

• chleb żytni;

• owoce morza (małże, krewetki) i ryby (lepiej jest dać pierwszeństwo odmian o niskiej zawartości tłuszczu).

W temacie: Superowoców z nadciśnieniem

zalecenia ogólne

Pokarmem mogą zawierać właściwy normatywnych organiczne z pierwiastkami śladowymi (szczególnie magnez), witaminę P, oraz kilka grup „B”.

uważane za najważniejsze potasu, magnezu i wapnia, których wielkość jest w następujący sposób:

• Potas - 3000-5000 mg

• Magnezu, - 400 mg

• Wapń - 800-1200 mg.

Tabela produkty zawierające podstawowe elementy:

W temacie: Magnez - minerał niezbędny nadciśnienie!

Podsumowując, należy stwierdzić, że dobrze składa dieta na nadciśnienie mogą być bardzo zróżnicowane, w celu maksymalnego ułatwienia przejścia do innego sposobu życia i ochrony zdrowia pacjenta.

Autor artykułu: Dietetyk, Kuzmina Vera Valerevna, zwłaszcza na terenie medicsguru.ru