Kapusta biała

Przydatne właściwości kapusty i jej zawartość kalorii

Botanicznych właściwości kapusty

kapusta - dwuletnie kultura rodziny krzyżowych. System korzeniowy rośliny wydajne, oraz rozgałęzione. Pędy wyprostowane lub polupripodnyatye, krótki lub rozszerzony (w zależności od odmiany). W pierwszym roku rośnie głowicę, która jest mocno zarośnięte koniuszka bud. Dolne liście są alternatywne, petiolate, nogi, często tworzą rozetę, górne - siedzące. Liście są duże, z grubymi żyłami, ich powierzchnia jest gładka lub pomarszczona.

Warzywa kapusta - długi, wąski strąki do 10 cm długości. Nasiona są kuliste są umieszczone w kapsule w rzędzie. kolor nasion od żółto-brązowego do prawie czarnego. Jako uprawianych kiełki roślin rosnących we wszystkich krajach klimatu umiarkowanego, z wyjątkiem regionów daleko na północ i pustynie. W niskich temperaturach, może też być uprawiane w strefie podzwrotnikowej.

Przydatne właściwości kapusty

Kapusta jest smaczne i użyteczne nie tylko w sałatkach i barszcz. Jest to skarbnica witamin i minerałów, jest on stosowany w leczeniu wielu chorób. Kapusta zawiera witaminę U - methylmethionine która chroni błonę śluzową żołądka i jelit przed owrzodzeniem. Posiada wiele ascorbigen (trwała forma witamina C), kwas foliowy i pantotenowy, wapń, potas i fosfor. Pierwiastków śladowych przeważają manganu, żelaza, aluminium i cynku.

Głównym cukru obecnego kapusty - łatwo rozpuszczalnym fruktoza, sacharoza, glukoza, jest dobrze przyswojone przez ludzki organizm. Kapusta pobudza także przemianę materii, zmniejsza stany zapalne i pomaga w bólu, pomaga oczyścić ropne rany.

Wykorzystanie kapusty

Kapusta określone w leczeniu odżywczo przedmiotu miażdżyca, dna moczanowa, kamica żółciowa i wieńcowych. Jadalne włókna roślinne pomaga oczyścić jelita i wydalanie „zły” cholesterol, Witamina C i P wzmocnienia ścian naczyń. W serca i nerek soli potasowej wyprowadzać nadmiar cieczy. Kapusta jest zalecany zaparcie i żołądka z niskiej kwasowości. Jest w stanie wyleczyć wrzody żołądka i wrzód dwunastnicy zapalenie jelita grubego i atonia jelit.

Solanka z kapusta zwiększa apetyt, poprawia trawienie, działa jako środek przeczyszczający i wspomaga wydalanie żółci. Okład z liści kapusty świeżej doskonale pomaga w różyczki, opryszczki półpasiec, panaritiums i oparzenia.

Okład z liści: podjęte kilka wewnętrznych liście kapusty, przemyć je gotowane smugi wody i szorstka arkuszy ciętych. Następnie, każdy arkusz lekko zacieru wałkiem i przymocowany do rany bandażu gazy. Liście zmienić 2 razy dziennie, aż do całkowitego uzdrowienia.

kapusta kalorie

Według badania przeprowadzono, kapusta kalorii jest bardzo niska, więc należy używać go w żywności może być w nieograniczonych ilościach.

kapusty kalorii Tabela różnych odmian i gatunków, w przeliczeniu na 100 g produktu

- Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz ją i kilka innych słów, naciśnij Ctrl + Enter
- Nie lubisz tego artykułu, czyli jakość przekazywanych informacji? - napisz do nas!

Kapusta w czasie ciąży

Kiełki wszelkiego rodzaju iw jakiejkolwiek żywności jest zalecany u kobiet w ciąży. Wodorosty jest użyteczny w tym, że ma wiele jodu organicznego, niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Takie jodowej jest dobrze absorbowany przez organizm ludzki. Świeża kapusta jest źródłem błonnika pokarmowego warzyw, dobrego oczyszczenia jelit. Posiada również łagodne działanie przeczyszczające.

Kapusta kwaszona pomaga złagodzić objawy anemii, jego wpływ bardziej delikatne niż świeże. Ponadto promuje lepsze trawienie pokarmu białkowego. Czerwona kapusta - dostawca wapnia, tak niezbędne do budowy szkieletu płodu i jego zębów. W kapuście kalarepa zawiera dużą ilość witaminy, białka, węglowodany, minerały, włókna. Konieczne jest również, aby uwzględnić w diecie matek ciężarnych i karmiących.

Przeciwwskazania do korzystania z kapustą

Dietetycy nie zalecają kapustę z grubego, zapalenie jelit, biegunka, zawał mięśnia sercowego. Wynika to z faktu, że zawiera dużo błonnika szorstkiej, co może powodować wzdęcia. Nie jest konieczne stosowanie kapustę z kwasowości żołądka, ponieważ stymuluje wydzielanie gruczołów żołądkowych. We wszystkich innych przypadkach, kapusta jest nie tylko niskokaloryczne, ale również użyteczne w jakimkolwiek naczyniu.