Dieta - tabela 1 do Pevsner, że można jeść

Ponadto, ten wybitny naukowiec stworzył znany wszystkim specjalistów Instytut Żywienia, zaangażowanych w przygotowanie wykwalifikowanych specjalistów w dziedzinie dietetyki i oceny jakości i bezpieczeństwa wielu produktów i leków.

Numer 1 dieta - to jedzenie, opracowany specjalnie do leczenia pacjentów z chorobami żołądka i dwunastnicy. Jego celem jest do umiarkowanego wpływ łagodnego (mechaniczne, chemiczne i termiczne) w górnym odcinku przewodu pokarmowego.

• Wskazania do diety numer 1

Ta moc jest pokazany dla osób cierpiących z następujących chorób, ich listę:

• choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy w okresie rekonwalescencji (odzysk) -
• Nieznaczne pogorszenie wrzodu trawiennego stomach-
• Ostre zapalenie żołądka w okresie rekonvalestsentsii-
• nasilenia objawów przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka.

Jest dość oczywiste, że celem tego uprawnienia władzy jest w całości prowadzony przez gastroenterologa.

• Ogólna charakterystyka liczby diety 1

Jak już powiedziano, żywność jest przeznaczona do zapewnienia odpowiedniej ochrony w górnym odcinku przewodu pokarmowego. Oznacza to, że z diety należy wykluczyć jak najwięcej wszyscy nadmiernie gorących lub zimnych pokarmów i środki spożywcze, które działają drażniąco na błonę śluzową przewodu pokarmowego, a także wszystko to, co zawiera szorstki trudny do przetwarzania celulozy.

Wyklucza wszystkie produkty, które mogą pozostawać przez długi czas w żołądku. Wszystkie twarde owoce i warzywa powinny być poddane dokładnej szlifowania mechanicznego, za pomocą drobnej tarce. Dopuszczalny sposób chude mięso ryby lub diety, pod warunkiem ostrożny i wydłużony obróbce cieplnej.

Kaloryczność, jak również na zawartość podstawowych składników odżywczych - jest absolutnie fizjologiczny i zrównoważona dieta. Oznacza to, że można trzymać się tej mocy przez długi okres czasu, to absolutnie nie boi się utworzyć jeden lub innego zaburzenia równowagi składników odżywczych.

Wszystkie potrawy są gotowane lub gotowane na parze. Dozwolone produkty piekarnicze, ale pod jednym warunkiem - na ich powierzchni nie powinny stanowić skorupę. Pamiętacie sparing mechaniczną.

Żywności powinna być część, a niewielka część, tak, że liczba posiłków będzie pięć lub sześć. Jest to bardzo ważne, ze względu na działanie drażniące na śluzówkę żołądka. Wspólny posiłek - jest to jeden z mechanizmów w leczeniu tej patologii.

Poniżej znajduje się opis struktury chemicznej, a także ilość kalorii Dieta 1:

• Białko 90 - 100 g, 60 procent łącznej liczby zwierząt powinny mieścić się proteiny-
• 100 g tłuszczów, 30 procent z nich jarzynowa
• Węglowodany 400 - 450 grammov-
• zawartość soli 10 grammov-
• Nie ciecz 1,5 litra-
• Codziennie kaloryczny 2800 - 3000 kcal.

Jak widać, jest to karma, a także bardzo pożywne. Tak, po prostu nie mają głód doświadczenia. Jeżeli pacjent jest w wieku dojrzewania, ilość białka, powinno być nieznacznie zwiększona do 120 gramów.

Które produkty są zakazane?

• chleb żytni, jak również wszelkie świeżo upieczony towaru-
• Grzyby w dowolnym vide-
• Mięso i ryby bulony-
• Gruby i żylaste mięso i ptitsy-
• solone i wędzone rybacy
• Ostre lub słony syry-
• Fatty nabiał produkty-
• Jaja kurze w gotowanych lub smażonych vide-
• Bobovye-
• Pasta produkty-
• Wszelkie puszkach i ostry sousy-
• Napoje gazowane
• kwaśny owoc.

Lista zalecanych produktów:

• wczoraj Chleb pszenny pieczenia lub lekko podsushennyy-
• mleko o niskiej zawartości tłuszczu, slivki-
• słaby herbata lub kakao
• Świeży twaróg lub masło naftowego
• miękko jaj lub w postaci omletov-
• gotowane mięso lub rozdrobnionych odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, takich jak bydło telyatina-
• gotowane chude ryby lub pashtety-
• chudego mięsa drobiowego, takiego jak grudka- kurczaka
• Kashi i inne dania krupy-
• Naczynia z tarty i rozdrobnione ovoschey-
• nieostrości sousy-
• Na deser dozwolone wszelkiego rodzaju galaretki i kompoty.

Ściśle mówiąc, bo każdy skonkretyzowana menu nie ma większego sensu. Uzbrojony w wiedzę o żywności, co można jeść, a które nie, można utworzyć własną dietę na własną rękę, bez większych trudności.

Należy również wziąć pod uwagę fakt, że lista dozwolonych dostaw żywności jest dość szeroka i pozwala na bardzo znaczne wahania. Poniżej jest szorstka menu, ale nie budujące, ale jedynie w celach informacyjnych.

• Przykładowe menu

- Śniadanie. Kasza mleka o niskiej zawartości tłuszczu, jednego jajka, gotowane miękko, kubek słabej herbaty może być cukier.
- Lunch. paszteciki mięsne, gotowane na parze, a także danie z ziemniakami lub puree z marchwi. Filiżanka warzyw lub sok owocowy, może być duszone owoce.
- Lunch. Bulion warzywny, gotowane ryby, warzywa, owoce kompot, kilka kromek chleba.
- Podwieczorek. Nesdobnoe cookies, szklanka herbaty lub soku.
- Kolacja. Wszelkie danie z serem, może być non-kwaśne owoce.
- W nocy. Szklanka mleka i herbatników.

wniosek

Oczywiście, właściwa dieta, stworzony przez ekspertów - jest kluczem do skutecznego leczenia tej choroby. I, oczywiście, nie powinniśmy zapominać o drugiej recepty lekarskiej. Zintegrowany podejście gwarantuje, jeśli nie całkowite wyleczenie, a przynajmniej znacznie ulgę.

Bądź zdrowy!

Tatiana, medicsguru.ru