Owoce i warzywa zmniejsza poziom cukru we krwi

Według statystyk z cukrzycą co trzydzieści chorzy naszej planecie. W tej choroby, jedyną opcją jest normalnym toku przestrzeganie pewnych zasad w diecie.

Bez odpowiedniej diety nie może ani leczenia ani zapobiegania cukrzycy. Podstawą systemu dolotowego jedzenie staje się spożywanie pokarmów, które pomagają w obniżaniu poziomu cukru we krwi.

Przez wiele lat prowadzono badania mające na celu znalezienie odpowiednich produktów dla diabetyków. Stwierdzono, że w tym choroby większość diety powinny być elementami o dużej procentach złożone węglowodany. Przy tej samej ilości tłuszczu i cukru powinno być zminimalizowane.

Przy określaniu roli węglowodanów w diecie cukrzycowej powinny być podzielone na dwie grupy - „bad” „dobry” i Dobroć w tym przypadku zależy od indeksu glikemicznego. Wskaźnik ten mierzy podaż cukru we krwi.

Im wyższy indeks glikemiczny - szybciej strawność produktu, a zatem szybszy wzrost poziomu glukozy. Tak niski wskaźnik zapewnia powolne trawienie i jednorodny i stabilny poziom cukru we krwi.

Dla osób chorych na cukrzycę o bardzo ważne jest, aby spożycie błonnika. Jest to włókno roślinne, które nie są wchłaniane przez nasz przewód pokarmowy.

Ich zaletą jest oczyszczanie jelit i wydalanie z produktów rozpadu i toksyn. Pokarmy bogate w błonnik trochę powolnego wchłaniania glukozy, co jest ważne, aby utrzymać równowagę cukru we krwi.

Więc w diecie chorych na cukrzycę muszą być obecne owoce i warzywa. Dlatego nadal będziemy mówić o owoce i warzywa zmniejsza poziom cukru we krwi człowieka. Tak, naukowcy zaleca spożywanie ich w każdym posiłku - co najmniej trzy razy dziennie.

Owoce i warzywa są najcenniejszym darem natury dla człowieka, i są w stanie dostarczyć organizmowi węglowodanów, błonnika pokarmowego oraz witamin i minerałów.

Największą ilość włókien zawartych w kapusty (do 14%), ziemniak (DO3%), jak również w różnych owoców (do 5%). Osoby cierpiące na cukrzycę, trzeba podnieść owoców i warzyw, w zależności od ich indeks glikemiczny. Ta waha się od 55 do 95 w marchwi, ziemniaków, buraków, kukurydzy, bananów i melona.

Produkty te nadają się do zasilania diabetyków tylko w przypadku stałego zwiększenia wydatków na energię. W ten sposób, otrzymany cukier spędzony na wydajność i odzyskiwania ciała, co zapewnia utrzymanie koniecznej równowagi mięśni.

Do obniżenia poziomu glukozy we krwi, zaleca się jeść warzywa o niskim indeksie glikemicznym (mniej niż 15) - cukinia, kapusta, sałata, squash, ogórki, szpinak, papryka, pomidory, rzodkiewki, rzepa, kalafior i bakłażanem. Dopuszczalne jest również do korzystania pikantne i Przetwory owocowe bez cukru.

Stosunkowo niski indeks glikemiczny mają świeże soki bez dodatku cukru - do 40.

Zaleca się spożywania produktów surowych, gotowane, pieczone lub gotowane na parze. Nie angażuj palona i wędzone.

Chleb powinien być czarny lub zaprojektowane specjalnie dla diabetyków.
Zupy zaleca się stosowanie bulion warzywny. Korzystanie z mięsa powinna być ograniczona do dwóch razy w tygodniu.

Jest wybierać chude mięso i ryby. Zalecane spożycie wołowiny, królika, cielęciny i drobiu, a także dorsz, okoń, wachnia, szczupaki, karpie.

Dieta chorego na cukrzycę muszą być obecne produkty mleczne. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do sera i jogurtu, jest również możliwe stosowanie mleko, śmietana, jogurt i śmietanę.

Przygotowanie sałatki z różnych składników, starają się wypełnić swoje roślinny (słonecznikowy, oliwa z oliwek, lub rzepak) oleju. Ilość jego pieniędzy miał więcej niż dwie łyżki dziennie. Można gotować napełnianie koncentrat pomidorowy, pieprz, czosnek, chrzan, musztarda, różne sałaty, imbir.

Również dla tych celów, można użyć soku z cytryny lub octu. Owoce podawane z jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu lub soku z cytryny. Być może użycie suszonych owoców i - ale w małych ilościach.

Dieta dla cukrzyków ma nic skomplikowanego i nadprzyrodzone. W celu kontrolowania ich stanu potrzeba tylko trochę do zwrócenia większej uwagi na jego menu. Ważne jest również umiejętność gotować, utrzymując jej maksimum użytecznych substancji.