Mleko dla dzieci od jednego roku

Ponadto, jak wiadomo, najlepszym pokarmem dla każdego dziecka od pierwszych dni jego życia jest uważane za mleko matki. Żaden z nowoczesnych mieszanek nie może służyć swój pełny substytut. Im dłużej karmić dziecko piersią, rozwój będzie jego układ odpornościowy, w wyniku czego, silniejszy zdrowotnej. Pomimo ustalonego zdaniem mleko zwierząt - jest to bardzo ciężki produkt, nawet dla wielu dorosłych, a jeszcze bardziej dla małego dziecka. Zawiera kwasy tłuszczowe, cholesterol, dlatego niedojrzały układ trawienny z trudem strawienie go.

Przechowuje może zawierać mleko krowie i od 0,5 do 3% tłuszczu, podczas gdy cały otrzymany z krów - do 7%. Dla dzieci mleko jest ogromny ciężar, to po prostu nie pasuje, więc maluch karmienie ten produkt jest najlepiej zarezerwować w kuchni dla dzieci.

spożycie dziecka z przedszkola lub w wieku szkolnym są najczęściej wykorzystywane mleko 2,5% tłuszczu, a jeśli dziecko ma skłonność do nadwagi - 1,5%. Bądź ostrożny - nie nadaje się dla dzieci mleko o niskiej zawartości tłuszczu, ponieważ nie zawiera witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, które są jednymi z najbardziej przydatnych elementów.

Aby dostarczyć przedszkola i szkoły, dwa rodzaje mleka:

- pasteryzacji, która normalnie przechowywane w lodówce, przez okres do jednego i pół sutok-
- Sterylizuje się, który jest wytwarzany przez ogrzewanie do 115 ° C przez pół godziny. W tym czasie wszystkie mikroorganizmy są zabijane, co automatycznie zwiększa trwałość.

W przypadku zakupu na rynku mleka i zamierzają wykorzystać go do żywności dla niemowląt powinny być obowiązkowe zagotować. W przeciwnym razie taki produkt - to potencjalne źródło zakażeń jelitowych. Ale nie spędzają długotrwałego procesu wrzenia, w celu uniknięcia utraty składników odżywczych. Dlatego w przygotowaniu zbóż musi najpierw ugotować kaszę w wodzie aż gotowane, a następnie dodać mleko w nim, będzie to znacznie zwiększyć wartość odżywczą gotowego produktu.

Również na sprzedaż jest produktem jak mleko w proszku. Może być stosowany u dzieci i żywienia klinicznego, ponieważ jest wzbogacona minerałami i witaminami. Jest bardzo wygodny w użyciu podczas podróży i wycieczek, ale przed tym konieczne jest, aby skonsultować się z lekarzem.

Istnieje także specjalna formuła mleka, które jest bardzo przystosowane i przeznaczone dla bardzo małych dzieci. Ich skład jest tak blisko do mleka kobiecego. Te mieszaniny o różnej zawartości tłuszczu i innych dodatków wewnętrznych nasycenia.

By the way, wiesz, że jeśli pipsqueak dotrzeć do trzech lat jeszcze nie wyrósł z alergią na białka mleka krowiego, może to być podane, aby spróbować kozę. Dla niego alergia najprawdopodobniej nie będzie.

Innym rodzajem mleka, które kochają zarówno dorosłych jak i dzieci - skondensowane. Wytwarza się go przez odparowanie wody i dodanie cukru (45%). Ten rodzaj mleka nie ma takich użytecznych cech, jak zwykle, i nie powinien być stosowany częściej. W wieku przedszkolnym i szkolnym, może być stosowany nie wcześniej niż trzy lata, jako deser lub dodanie do herbaty.

Inne produkty mleczne

Mleko - podstawa do przygotowania wielu innych produktów spożywczych. Niektórzy naukowcy uważają, że elementy mleczne pomóc pozbyć się szkodliwych skutków szkodliwych substancji powstających w jelitach pod wpływem mikrobiologicznego psucia.

Ponieważ ser jest wprowadzany do żywności dla niemowląt od ośmiu miesięcy. To stanowi dodatkowe źródło białka i różnych substancji mineralnych. Ale uważaj - duża ilość sera jest zbyt duże obciążenie na nerki i wątrobę. produkty dla dzieci może mieć różną zawartość tłuszczu, a ich przygotowanie odbywa się na specjalnie zaprojektowanych receptur.

Kefir - również produktem na bazie mleka i zawiera wiele minerałów, dlatego wprowadza się do żywności dla niemowląt jest prawie ostatni. Jeśli dziecko nosi się dobrze, a następnie na przemian zwykły jogurt (grzyby na bazie mlecznej) z Biokefir (w odniesieniu do Bifidobacterium) i bifikefirom (również na podstawie bifidobakterii). Nie warto dużo się martwić o zawartości alkoholu w jogurcie, ale również pić litrów to w tym wieku też nie jest konieczne.

Jogurt - jogurt jest przydatna kolega, ale produkt, który można kupić w sklepie, coraz częściej jest mieszaniną kolorów i smaków. Jogurt naturalny być przygotowane na podstawie Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus zaczynu. Również możliwe jest, aby przygotować się kupując niezbędne składniki fermentować w aptece.

Sery - mleko jest najlepszym produktem o wysokiej wartości odżywczej. Zawiera witaminy, wapnia i białka, które są łatwo trawione. Sery można podawać dzieciom w jakikolwiek sposób, ale biorąc pod uwagę jego wysoką zawartość tłuszczu i cholesterolu.

wniosek

Korzystanie mleko i produkty oparte na nim w wieku przedszkolnym i szkolnym posiłki powinny stosować się do złotego środka. Ważne jest, aby nie przesadzić, ponieważ ich nadmiar w młodym wieku może prowadzić do restrukturyzacji syntezy w organizmie tłuszczu zamiast syntezy białka, co może prowadzić do otyłości i wielu problemów trawiennych. Ale w tym samym czasie szkodliwe i brak produktów mlecznych w diecie.

Ekaterina, medicsguru.ru