Jak przygotować nalewki z porzeczek?

Jak wiadomo, nie jest czarna porzeczka, czerwony i biały. Pierwsze dwie odmiany owocowe uprawiane są najbardziej. W związku z tym, że jest o nich i omawiane dzisiaj. Będziemy rozmawiać z tobą o dobroczynnych właściwościach czarnych i czerwonych owoców jagodowych, dowiedzieć się, jak przygotować nalewki z porzeczek obu gatunków. I przygotować nalewki z porzeczek liści.

jeżyna

Pogląd ten - najbardziej użyteczne i wartościowe wszystkim dlatego, że jest źródłem wielu składników odżywczych, witamin i minerałów. Czarne jagody mają wysokie walory smakowe, ale są niskokaloryczne - tylko 38 kcal na 100 g produktu. Jagody zwane koncentrat witamin niezbędnych do utrzymania i przywracania zdrowia. Przy regularnym stosowaniu czarnej porzeczki wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa odporność organizmu. Szczególnie użyteczne są zamrożone, suszone jagody w zimie, kiedy sezon zaczyna przeziębienia, grypę.

Podczas tego okresu, bardzo dobre zaparzania posiekane suszonych owoców, napój infuzji do przygotowania gorącej herbaty porzeczki. Mrożone owoce mogą być wykorzystane do przygotowania kompoty, galaretki, a także wzmacnia organizm dobrze. Ale po powrocie do domu przed zimnem, dobrym ciepłym oddechem porzeczki likier. Jak go przygotować, powiem ci:

Nalewka z czarnej porzeczki

Zabarwienie niezbędne jako środek profilaktyczny grypy, przeziębień. Jeśli choroba nadal nie ominąć Cię alkohol partii ułatwić jej przepływ, łagodzić objawy.
Aby przygotować napar z pachnącym domu, trzeba świeże, dojrzałe jagody z liści krzewów, cukru i butelki pół litra dobrej wódki.

Weź czystą, suchą kwarta jar. Jej płytę denną położyć warstwę umyte, obsushennyh liści. Następnie wypełnić słoik do połowy netto dojrzałych jagód. Wlej 1 filiżanki cukru, wstrząsnąć słoik lekko. Teraz dodaj do pół litra wódki. Szczelnie zamknąć pokrywę i przechowywać w ciemnej szafie na kilka tygodni, a to lepiej na miesiąc. Nie zapomnij okresowo wstrząsnąć jar do rozpuszczenia cukru szybciej. Gotową szczep nalewka, wlać do czystej szklanej butelce.

Jako środek zapobiegawczy to najlepiej wziąć tego środka przed pójściem do łóżka, aby dodać 1 ch. L. to w gorącej herbaty. Jeśli choroba już uderzyła mężczyznę pić herbatę z nalewki potrzeba 3-4 razy dziennie. Oczywiście, dzieci takie leczenie nie może być stosowane, to jest lepszego przygotowania syropu leczniczy z czarnej porzeczki.
Nalewka okazuje pachnące i bardzo smaczne. W związku z tym, może również zaoferować gościom i położyć na świątecznym stole.

porzeczka

Czerwone porzeczki także kochać i doceniać wielu odświeżający łagodny smak, zapach, właściwości użytkowe. Prawda jest taka, że ​​kwaśne jagody, więc są one zazwyczaj przetwarzane i gotować dżem, dodawane do napojów owocowych.

Aromat z czerwonych owoców nie jest tak jasne i intensywne, jak w przypadku czarnej porzeczki. Witaminy i pierwiastki śladowe są również mniejsze. Na przykład witamina C w nich mniej niż raz na pięć czarny. Ale żelazo niezbędne do prawidłowego stanu naczyń obfitują. Również wiele czerwonych jagód potasu potrzebnego do serca. Istnieje prawo do ludzkiego ciała selenu. Również w jagody tyle witaminy P, A, EA ma przeciwutleniacze cenne kwasy organiczne, jak i B-karoten.

porzeczka jagody są używane jako napotne na przeziębienia, doskonale gasi pragnienie, ma wzmacniajace na gorące letnie dni. W jagody porzeczka dużo pektyny, które pomagają oczyścić organizm z trucizn, toksyn, wydedukować te szkodliwe substancje z organizmu.

Nalewka z czerwonych porzeczek

Do przygotowania potrzebujemy bezpośrednio same owoce jagodowe (200 g), świeżych liści porzeczki, 100 g cukru, pół litra wódki jakości.

W czystym, suchym słoiku dodać umyte, obsushennye pozostawia całkowicie pokryć dno. Najwięcej z jagód, oczyszczono z szypułką wlać piasku, a następnie wlać wszystkie wódki. Szczelnie zamknąć, umieścić w ciemnym szafki kuchenne dla 2-4 tygodni. Gotową szczep nalewki, używać również jako napój z czarnej, stopniowo dodając go w herbacie.

Nalewka z liści porzeczki

Młode liście do przygotowania smaku środków zdrowe i przyjemne, aby zebrać suchą pogodę wiosenną, która pozostawia porzeczki nie były mokre. Wraz z liści zbierać i nerki, które jeszcze nie zakwitły. Umyć je pod bieżącą wodą przez durszlak, położyć na ręczniku kuchennym do utrzymania wody namoczone w tkaninę.

Obecnie silnie krotnie surowców przygotowane w 1-2-litrowym słoju, dodać wódki, prawie do szyjki. Zamknąć pokrywkę, wyjść na takim miejscu kuchni, gdzie cieplej, pozostawić na 2-3 dni.

Po czym wlew należy dokładnie osuszyć, produkowany do tego specjalny filtr wykonany z bawełny i gazy. Następnie wlać do czystej butelki. Napój okazuje pachnący, świeży, przyjemny smak dojrzałych porzeczki. Bądź zdrowy!