Przydatne właściwości Borówki

Jagody - północna las berry niebieskawy odcień, który ma charakterystyczny słodko-kwaśny smak. To może słusznie uznać za skarbnica witamin i minerałów. Od dawna znane są korzystne właściwości jagody i sprawdziła się korzystny wpływ na żywotność całego organizmu. Borówka jest używany jako folk oraz w tradycyjnej medycynie w zapobieganiu i leczeniu różnych chorób. Ponadto, należy nie tylko owoce, ale również pozostawia do wytwarzania leków. Blueberry posiada unikalny skład chemiczny, który powoduje jej lecznicze i smak. Tak więc przyjrzeć się bliżej, jakie korzyści dla organizmu przynosi korzystanie z tych wspaniałych owoców jagodowych.

Jagody zawierają kwas :. cytrynowy, mlekowy, jabłkowy, szczawiowy itp one dać charakterystyczny smak i przyczyniają się do tego, że szereg pierwiastków śladowych jest lepiej absorbowany w ciele. Na przykład, w wyniku reakcji kwasu askorbinowego, żelazo całkowicie strawione. W tym samym czasie, żelazo zawarte w środkach farmaceutycznych, częściowo trawione i traci swoje właściwości.

Jagody zawiera liczby niezbędnej do ludzkiego bardzo elementy (potas, fosfor, żelazo, cynk, miedź, chrom) i witaminy (A, C, PP, B1, B6) śladowych. Ponadto, kompozycja użytecznych jagód obejmują olejki eteryczne i taninami, które posiadają działanie przeciwzapalne, działanie moczopędne i ściągające.

Główną zaletą jagody - jest obecność w składzie przeciwutleniacze. Ich stężenie w jagody jest bardzo wysoka. Substancje te pozwalają przedłużyć młodość i przywrócić pamięć, a także zapobiegać rozwojowi chorób serca i naczyń krwionośnych. Antyoksydanty mają wpływ na komórki i tkanki, zapobiegając rozwojowi raka. Do najbardziej znanych - jest antocyjany, glikozydy mirtilin karotenoidy. W szczególności, cechy terapeutyczne glikozyd mirtilin polega na regulacji stężenia cukru we krwi, jak insulina. Antocyjany powróci ostrość i wpływają na siatkówkę.

Wysoka zawartość witamin w jagód poprawia morfologię krwi i zwiększa hemoglobiny.

Jagody - naturalny antybiotyk i antyseptyczne. Rosół z liści borówki czarnej pomocą uporać się z zimnym i ból gardła, górnych dróg oddechowych i w jamie ustnej.

Sok z borówki stosowany jest w medycynie jako środek moczopędny i chorób nerek myjni oraz kamienie i piasek. Ponadto, niektórzy lekarze zalecają użycie borówki dla regulacji cyklu miesiączkowego, a wywar z liści służy do douching podczas chorób ginekologicznych.

Borówka czarna zawiera również zmienne. Ta użyteczna substancje o działaniu antybakteryjnym. Wyraźne Przyczyniają się one do radzenia sobie z Bacillus czerwonka, infekcje jelit, infekcje gronkowca.

Liczne badania wykazały pozytywny wpływ jagody na przewodzie pokarmowym. Ze względu na zawartość pektyny, borówka sprzyja oczyszczenia jelit i wydalanie soli i metali ciężkich. Ponadto świeże jagody normalizacji trawienie i przywrócenie czynności jelit, zapobiegając procesy gnicia i fermentacji. Więc umieścić go w diecie, niekoniecznie ludzi z zapaleniem błony śluzowej żołądka z niskiej kwasowości, różne infekcje jelitowe i wątroby. Codzienne jagody jedzenia, można szybko pozbyć się zaparcia i biegunki. I świeże jagody pomóc z zaparciami i suszy - w przypadku biegunki.

Oprócz tych przydatnych funkcji należy wymienić jego wartość dietetyczną. Kiedy mała kalorii jagoda zawiera cały zestaw niezbędnych tłuszczów, białek i węglowodanów. Dlatego też, przy jednoczesnym zmniejszeniu wagi będzie doskonałym uzupełnieniem codziennej diety.

Przy zakupie jagody na rynku konieczne jest, aby być zainteresowany w którym zostało zebrane. Jagody są jednym z niewielu owoców, które mogą gromadzić się i zachowują substancje radioaktywne. Jednocześnie, szkodliwe związki są bardzo odporne na działanie niskich i wysokich temperaturach. Dlatego też wybór jagód i sprzedawcy należy podchodzić bardzo ostrożnie, tak aby nie szkodzić zdrowiu.

Właściwości lecznicze tych jagód są szeroko stosowane nawet w kosmetykach. Jest to część kremów do nawilżają skórę i odżywcze maski i peelingi.

W leczeniu i profilaktyce różnych chorób może być stosowany zarówno świeżych i suszonych owoców. W sezonie można jeść jeżyny bez ograniczeń. Jednocześnie, lekarze zalecają, aby jeść przynajmniej jednej filiżanki jagód dziennie. Ma doskonały smak i galaretki, gotowane świeże jagody. Po ugotowaniu jagody traci wiele składników odżywczych, więc lepiej jest użyć w świeżej i mrożonej żywności. Przydatne dla organizmu i liści borówki czarnej. Ponadto zawierają one prawie takie same witaminy i minerały, a także w większości jagód. W szczególności, liście są stosowane do przygotowywania naparów, a wywary są stosowane w leczeniu chorób skóry (wyprysk, oparzenia, rany, itp.);

Przechowywać jagody trzeba poprawić. Może być rozciera się z cukrem w stosunku 1: 1 po leczeniu przez umieszczenie w sterylnych słoików. Długo będzie przechowywane i mrożonych jagód. W celu utrzymania smaku oraz witaminy są często stosowaną metodą suszenia. Jagody pozostać na zewnątrz w cieniu, a potem - w stanie suchym w wysokiej temperaturze około 70 ° C. Mycie jagody nie może być, bo to straci sok i szybko pogarszać. Wystarczy poszukać w nim i usunąć nadmiar zanieczyszczeń.

Przeciwwskazania do stosowania borówka prawie nie ma, to wszystko zależy od charakterystyki konkretnego organizmu. Jednak w niektórych przypadkach może to być indywidualna nietolerancja jakiejkolwiek substancji w swoim składzie. Należy zachować ostrożność jagody do osób, które są podatne na alergie. Dlatego przed jagód Eating skonsultować się z lekarzem.