Chiński agrest rośliny owocowe

Trzeba powiedzieć, że kiwi - to produkt stosunkowo młody, ma dopiero sto lat. Kiedyś, na początku ubiegłego wieku w Nowej Zelandii z Chin przyszła paczka posta. Zawierała ona nasiona Actinidia Chiński - malarstwo dekoracyjne pnącza z twardymi, niejadalne owoce.

Człowiek, który zaprojektował ten dar, a posadzone nasiona przez 30 lat udoskonalił uprawianych roślin. W wyniku jego eksperymentów hodowlanych na winorośli uprawianych owoców z miękkiej skóry o masie większej niż 100 g Ponadto, mają przyjemny smak. Odkąd świat dowiedział się o tym owoców jak kiwi - chiński agrest. Tak przynajmniej mówią nam źródła.

skład biochemiczny

Poza tym przetargu, soczysty miąższ ma przyjemny smak, owoce są bardzo dobre dla zdrowia. Na przykład, witamina C, w ich skład jest większa niż stwierdzony w pomarańczy. Pojedynczy owoce kiwi dziennie pomogą uzupełnić dzienną dawkę tej witaminy.

Ponadto chiński agrest zawiera magnez, który jest potrzebny do utrzymania zdrowego serca, reguluje procesy przemiany materii w komórkach i zwiększa ton ciała.

Również cenne owoc jest bogaty w pierwiastków śladowych, takich jak żelazo, kobalt, fosfor, jod. Istnieje sodu, wapnia, glinu, cynku, manganu i potasu. Wiele osób wie, że potas pomaga normalizować ciśnienie krwi, więc kiwi zdecydowanie powinien zawierać w diecie osób cierpiących na nadciśnienie. Także w owocach aktinidin. Enzym ten pomaga przewodu pokarmowego do trawienia i wchłaniania żywności.

Przydatne właściwości

Chiński agrest przydatny do stosowania w celu poprawy układu odpornościowego, wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych. Ponadto, znane właściwości owocu, aby zneutralizować negatywny wpływ azotanów, zmniejszenie złego cholesterolu, spalić tłuszcz.

Wielu lekarzy zaleca, aby dołączyć go do swojej diety w profilaktyce miażdżycy, nowotworów. Wiadomo, że ma kiwi właściwość wydalania nadmiaru soli, co sprawia, że ​​produktem spożywczym.

Jednak należy zauważyć, że nie powinno się zbyt ponieść chińskiej agrest, ponieważ może to wywołać reakcje alergiczne. Również nie zaleca się jeść swoje dzieci poniżej 5 roku życia oraz osoby z chorobami przewodu pokarmowego w ostrej fazie.

Co kiwi jest najbardziej przydatne?

Jeśli chcesz kupić te owoce, wybierz je starannie, jak kwaśny lub gorzki owoc może spaść, między innymi. Najbardziej przydatne i smaczne owoce są dojrzałe. Dojrzałe owoce są zawsze w miękkim środka. I po kliknięciu na koniec palca ze skórą powinny pozostać płytkie, ale jego znak. Należy również uważać na kupowanie zbyt miękkie owoce ze śladami szczepu. Mają już użytecznych właściwości i nie tak smaczne.

Dojrzałe, wysokiej jakości kiwi nie musi mieć zmarszczki. Jej zapach przypomina mieszankę banan, truskawki z odrobiną cytryny. Jeśli istnieje zapach wina, owoce przejrzałe i wziąć to nie jest konieczne.

Dojrzałe i gotowe do jedzenia owoców mogą być przechowywane w sekcji warzyw w lodówce przez miesiąc. Cóż, w temperaturze bliskiej zeru, owoce pozostają świeże nawet do sześciu miesięcy.

Dobrze, jeśli zdarzy ci się przynieść do domu niedojrzałe owoce niedojrzałe, nie jest konieczne, aby być zdenerwowany. Umieścić je gdzieś w kuchni, tylko, że nie ma dostępu do światła słonecznego. Około 4-5 dni kiwi dojrzewać i użytku.

Zastosowanie w kuchni

Owoce chińskiego agrestu jest przydatna jeść ot tak, ciągnąc słodki miąższ łyżeczką. I możliwe jest ich stosowanie w przygotowaniu różnych dań. Na przykład, z kiwi robić sałatki owocowe, owoce doskonale palone, duszonego mięsa, drobiu. plasterki kiwi dekorowania ciast i wypieków. Kawałki zostały dodane do składu koktajlu. Umiejętne gospodynie gotować doskonały dżem z kiwi i zielonym ogrodzie agrest.

Chcę zaoferować Państwu przepis na bardzo smaczne, elegancki deser z owocami kiwi, owoce i orzechy z pachnącym sosie:

Z tego przepisu, musimy produkty: 3-4 z zielonych owoców, 2 dojrzałe banany, 1 mały, świeże, obrane i pokrojone na małe kawałki ananasa, 2 łyżki. l. pokruszone jąderka orzech.

Inną potrzebą: 1-2 łyżki. l. cukru pudru (ilość podnieść do gustu), trochę wanilii, 3 łyżki. l. świeży sok z cytryny, 13 szklanki pomarańczowym syropem owocowym.

Jak gotować deser:

Ananas (bez soku), umieścić w salaterce, dodać pokrojone w drobną kostkę obrane banany i kiwi, dodać sok z cytryny, wanilii, wszystko dokładnie wymieszać. Umieścić nakrętki na deser, posypać cukrem pudrem wszystkich. Teraz to wszystko pyszne wlać syrop pomarańczowy.

Wyjąć gotowy deser do lodówki na pół godziny. Następnie służyć. Bon appetit!