Menu w cukrzycy - menu na cały dzień

Pacjenci z cukrzycą powinni być odżywianie. Powinien on zawierać większe dawki witamin i składników mineralnych, olejów roślinnych, mięsa, ryb, serów oraz serów. W wielu potrzebujących do jedzenia warzyw. Jedynym wyjątkiem jest, ziemniaki, powinna być mniejsza niż 150 g na dzień. Owoc nie jest zalecany dla winogrona, figi i daktyle.

Osobną rolę do odegrania, oczywiście diety. posiłek wykonanie nie mniej niż 6 razy dziennie, czyli trzeba mieć pełne śniadanie, obiad, kolacja, podwieczorek, kolację i jedzenie przed snem. Odstępy przed jedzeniem powinny być równe. Porcje powinny być minimalne. A w każdym razie w cukrzycy nie jest dozwolone głodu.

Ci, którzy chcą, aby zapobiec rozwojowi cukrzycy, proponuję terapeutycznego w cukrzycy menu - menu na dany dzień.

śniadanie

Kasza gryczana z sałatką

Z wieczorem wlać wrzenia 100g przemytej WODY gryki. Weź szklankę wody dla jednego zboża. Owinąć coś ciepłego. Rano trzeba będzie gotowe gryczana zachować wszystkie witaminy. Wypełnij go 1/2 łyżeczki łyżki masła.

Do sałatki, wziąć 1/8 kapusty, drobno posiekać lekko solą, dodać kilka kropli soku z cytryny, drobno posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Napełnić olejem roślinnym i wymieszać.

lunch

Jaj i sera

Twardy ser - 50g
Jajka - 2 szt
Masła - 20g
Szczypta pieprzu czarnego
pietruszka
sól

Dno naczynia szczoteczką z masłem, umieścić go w cienkie plasterki sera. Ubij jajka trzepaczki lekko solą. Wlać mieszaninę jaj sera, posypać posiekaną natką pietruszki i pieprzem. Umieścić w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut.
Gotowe posiłki serwowane są do stołu pacjenta z cukrzycą cienką kromkę razowego chleba.

lunch

zupa kalafior

Bulionu gotowania 200 g wołowiny, pierwszy kanalizacji po rozpoczęciu wrzenia.
Kalafiora - 150 g
Żółtko - 1 szt
Śmietana - 1 łyżka
sól

Demontować kalafiora na różyczki, przemyć pod bieżącą wodą, wlać wrzącą wodę. Obniżyć przygotowane kapusty w bulionie wrzenia i gotować do miękkości. Następnie usunąć wycierania przez cedzidło dodać posiekaną cielęciny i obniżenie przez cały bulion. Dopuścić do zagotowania, umieścić śmietanę i żółtka lekko solą. Zupa jest gotowa.

Kotlety z dodatkami warzyw

Na klopsiki:

100 g kurczaka
100 g wołowiny
20 gramów tłuszczu
50 g krakersów
cebula - pół głowy
sól
pieprz

Mięso mielone razem z boczkiem i cebulą. Dodaj okruchy nadzieniem, sól i pieprz. Z otrzymanych masowych pasztecików kształt i smażyć na oleju roślinnym po obu stronach. Przenieść do brytfanny wlać niewielką ilość wody, tak aby lekko pokrywa klopsiki i niech zgasić 10 - 15 minut.

Dekorować mogą być wytwarzane z dowolnego z warzyw. Weźmy jeden mały marchew, burak jeden mały, jeden cebulę i dwa pomidory. Warzywa pokroić w drobną kostkę. Przenieść do brytfanny. Wypełnić je z niewielką ilością wody, dodać 2 łyżeczki oleju słonecznikowego, liść laurowy i trochę podsolite. Dusić na średnim ogniu przez 30-40 minut, aż gotowanych posiłków.

podwieczorek

ser zapiekanka

Twaróg - 200g
Jabłka - 2 szt
Kasza manna - 2 łyżki
Słodzik lub fruktoza - 2 łyżki
Jajka - 1 szt
Wycierania skrzepu przez sito, dodano do niej grysiku, fruktozę. Bić jajka, jabłka pokroić w paski. Łączyć produkty. Przeniesienie tworząc smarowane i piec w uprzednio ogrzanym piecu na złoty kolor.

kolacja

Sałatki rybne gotowane warzywa

200 g fileta z dowolnej wrzenia ryba morska bez soli.
Sałatka jedną marchewkę utrzeć, dodać do niego posiekane dymki i pietruszka. Napełnić olejem i sokiem z cytryny, odrobiną soli.
Wolny na obiad. Zamiast marchewki może ogórek, pomidory, i dopiero wtedy nie dodajemy sok z cytryny.

Jedzenie przed snem

W cukrzycy, to koniecznie trzeba coś zjeść przed pójściem do łóżka. To może być jogurt, mleko sfermentowane pieczone, jogurt lub jogurt.

Istnieje tylko kilka dań z menu diabetyków. Można zmienić owies gryczana, jęczmień, proso. Kapusta marchew, buraki, fasola szparagowa. Ryby - kurczak, mięso. Jabłka - gruszki, maliny, truskawki i śliwki. Tylko nie zapomnij jedno, cukier, miód, produkty bogate należy całkowicie wykluczyć z diety.

yilia, medicsguru.ru