Korzyści z żurawiny bagien człowiekowi

Żurawina należy do żurawiny rodzinnym, to wiecznie zielony krzew i posiada cienką, biegacz, osiągając długość 80 cm podczas roślin kwiatowych ma różowo-czerwone kwiaty, Kwitnie późną wiosną. - wczesnym latem, a owoce dojrzewają na początku jesieni. Czasami można usłyszeć wezwanie żurawiny winogrona bagienne, ale korzyści z żurawiny bagien osobie znacznie przewyższa wszystkie dobroczynne właściwości jakichkolwiek winogrona, ponieważ liczba związków organicznych w żurawin wiele więcej. Wielu ludzi wierzy, że żurawina - Berry, choć przydatna, ale bardzo kwaśny i właśnie tak, a nie w zmienionej formie, śmiałby go jeść nie tylko.

Jednak twierdzenie, że żurawina jest bardzo kwaśny, staje się nie do końca prawdziwe, gdy jagody złapać pierwsze mrozy. Następnie, jest wzbogacona w cukry i stają się miękkie (jednak, powszechne w wielu innych owoców, takich jak Rowan Kalina żurawiny). Nawiasem mówiąc, w dawnych czasach, gdy cukier nie do zdobycia, w wioskach herbatę pili trochę cukru z ciśnieniem mrożone żurawiny. Tak więc wśród koneserów żurawiny jest czczony jako jeden z słodkie i pikantne, dobrze, stosowanie żurawiny bagien do organizmu ludzkiego w ogóle jest bezcenne. W niektórych regionach, to był uprawiany, ale tradycyjnie jagody zebrane w bagna na jesieni, a czasem w pogoni za zyskiem (żurawiny są skłonni kupić mieszkańcy miast) nie dają owoce prawidłowo dojrzewać, co wpływa na ich smak i właściwości lecznicze.

Korzyści z żurawiny bagien to nie tylko same jagody, dla osoby bezcenny magazyn substancji odżywczych i liści rośliny są używane, ale dojrzałe jagody są wykorzystywane jako surowce do leków częściej. Od ich przygotowania soków, syropów, soków i innych napojów kwaśnych. Jagody można zbierać we wrześniu, kiedy żurawiny wciąż stały, ale jak wspomniano powyżej, chociaż trwa to dłużej, ale mniej wartościowe jako źródło witamin. Najbardziej i smakowity użyteczne żurawiny zebrano późną jesienią, gdy jest zimno, ale nie jest to konieczne do przechowywania owoców w postaci zamrożonej, w przeciwnym razie będzie się szybko pogarszać. Wreszcie, żurawiny mogą być zbierane wczesną wiosną, gdy śnieg topnieje - to jagoda jest przechowywany przez długi czas, ale jest to najbardziej słodkie i smaczne.

Cranberry zawiera wiele użytecznych dla ludzi substancje, flawonoidy glikozydowe vaktsinin, kwasy organiczne, witaminy C, garbniki, dużo żelaza, potasu, etc. Jednym z najbardziej użytecznych jagód rosnących w środowisku naturalnym, żurawiny uważa się być to, że zawiera sole mineralne i substancje biologicznie czynne. Żurawina może działać jako środek przeciwgorączkowy, a środek przeciwzapalny, to jest ogólne wzmocnienie, tonizujące, odświeżające. Z tej jagody efektu gojenia ran można osiągnąć, ma korzystny wpływ na ściany naczyń krwionośnych, poprawia apetyt, sprzyja lepsze trawienie, pobudza wydzielanie soku trzustkowego i soku żołądkowego. Jeśli regularnie pić żurawinę może poprawić pracę jelit i obniżają poziom protrombiny we krwi.

W Rosji, korzystanie z żurawiny bagien jest znana od czasów starożytnych, jest to przydatne dla osoby, która uratowała go od szkorbut, żurawina sok rozmazany owrzodzeń i ran, jego picia kaszel. Owoców żurawiny nadal powszechnie używane w leczeniu zapalenia błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości, zapalenie okrężnicy, zapalenie trzustki, zapalenie otyłości. Zaleca się, aby zużyć żurawinę i ich sok w diecie soli, w trakcie trwania leczenia antybiotykami i innych leków, takich schorzeń jak zapalenie pęcherza, zapalenie nerek i innych chorób ginekologicznych, a także jako środek zapobiegawczy przeciwko kamieni nerkowych. Inne użyteczne właściwości jagód i liści borówki jest ich zdolność do poprawy procesów metabolicznych w organizmie człowieka, łagodzi bóle głowy, eliminuje zgagę, sok z żurawiny i obniżenia gorączki, poprawy snu, dają witalność i redukuje zmęczenie.

Najsmaczniejsze i pożądane żurawinowy - jest, oczywiście, pod śniegiem, choć jest raczej uboga w witaminy, ale te witaminy są żywe i, być może, w tych szerokościach geograficznych, gdzie rośnie jagody, tylko w tym czasie. W zimie, kiedy zemsta szaleje grypa i przeziębienia, żurawina, zapisanego z upadku, przygotować sok. Najprostszym sposobem, aby wycisnąć sok przez sokowirówkę, dodać cukier i rozcieńczyć wodą. Oczywiście, istnieją inne sposoby, ale ma swoje zalety: witamina C, i rozkłada się w temperaturze wrzenia, a następnie w pełni zachowana. Uważa się, że żurawina nie są uczuleni, a często słabe sok podawać dzieciom od pierwszych tygodni.

Klasyka gatunku jest kisiel żurawinowy. Gotować trzeba cukier i sok żurawinowy Dodaj wrzącej wody i parzenia skrobię, a my nie powinniśmy zapominać, że sok gorące słodsze i bardziej kwaśny smak niż ostygnie, więc warto trochę pereslastit. A jednak, może ktoś pamięta jak deficyt był kiedyś żurawiną w cukrze. Teraz te żurawina słodycze można przygotować samemu, wlać do miski z cukrem pudrem, dodać trochę skrobi i rzucił w jej mokrej umyte jagody, delikatnie wstrząsnąć. Następnie umieścić jagody na desce do wyschnięcia.

Jako lek przydatny do wykorzystania żurawiny w następujący sposób:

1. Aby oczyścić ropne rany, wrzody, oparzenia, i przyspieszają ich gojenie sok żurawinowy smarować.

2. Gdy zapalenie trzustki, żołądka, okrężnicy, nadciśnienia, miażdżycy, choroby pęcherza, nerek, otyłość napój soków, syropów, soków, zmieszane z cukrem lub rozprowadzania wody, przed posiłkiem, 50-100 ml.

3. Traktuje żołądka, jelita grubego, zaparcia, skurcze naczyń, otyłość, nadciśnienie, miażdżycę tętnic, taką agenta: mieszaninę soku z żurawiny i buraków, w równych proporcjach, 3 razy dziennie, 50 ml.

4. Choroby skóry leczone maściami żurawiną.

5. Nadciśnienie, zaburzenie metaboliczne Obrobiony ekstrakt z żurawiny liści i owoców: owoców i liści (10 g) w szklanej wrzącej wody.