Cranberry. Właściwości żurawiny

Żurawina jest wiecznie zielony krzew z niskim, małych pędów. Jej liście są błyszczące na górnej, dolnej srebrzyste z powłoką woskową. Kwiaty są małe, ciemne żurawinowy-różowy kolor. Żurawina jagody gdy dojrzeją, wyglądają jak czerwone kulki.

Dzikie żurawiny uprawy wykorzystywane wyłącznie na bagnach (to znacznie komplikuje ludzie zbierają je), ale w XIX wieku w wyniku

wielkoowocowych praca hodowlana żurawina została wyhodowana. Wszystko zaczęło się rozwijać w różnych krajach na plantacjach, aby dodać do słodyczy, soków, galaretek, napojów owocowych.

W Rosji, ta tradycja jest zachowana - zbieranie dzikich torfowisk żurawina, ponieważ uważa się, że pomimo niewielkich rozmiarów, jest bardziej przydatna, ponieważ zawiera duże ilości pierwiastków śladowych i witamin. żurawina jagody zebrane we wrześniu, kolekcja trwa do pierwszych mrozach. Jeśli żurawiny zimę pod śniegiem, staje się słodki, miękki, ale traci swoje właściwości lecznicze, co znacznie zmniejsza zawartość pierwiastków śladowych i witamin.

Kiedykolwiek od czasów starożytnych, żurawina zwane „northern Lemon”, ponieważ zawiera dwadzieścia procent witaminy C, chinowego, kwasu cytrynowego. Są one przymocowane goryczy jagody, ale tym bardziej jest ona gorzka, więc jest to przydatne.

Żurawina jagody zawierają kwas benzoesowy, który umożliwia nie tylko utrzymać żurawinę przez długi czas, ale również wykorzystać go jako naturalny środek konserwujący. Jeden i właściwości lecznicze żurawiny. Oprócz kwasów żurawina owoców zawiera witaminę K, B, PP, cukier, olejki eteryczne, karoten, pektyny, taniny, sole fosforu, potasu, wapnia. Obecne mikroelementów, takich jak miedź, magnez, żelazo, jod, mangan, bor, kobalt i inne.

Poinformujemy Cię o właściwościach leczniczych żurawiny. żurawina jagody są wykorzystywane w różnych dziedzinach medycyny. Lecznicze właściwości żurawiny są stosowane w różnych zapalnych i zapalnych, w chorobach zakaźnych, w celu zmniejszenia temperatury gaszenia pragnienia, zwiększoną wydajność antybiotyków, zaburzeń metabolicznych, nadciśnienie, reumatyzm, zapalenie błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości, niedokrwistość.

Ponadto właściwości lecznicze żurawiny stosowane do lecheniyabolezney trzustki, wątroby, układu moczowo-płciowego, zakrzepowe zapalenie żył, gruźlica, miażdżyca tętnic, do leczenia pacjentów cierpiących na raka, jako środek wzmacniający, środek witamin. Użyteczne właściwości jagody stosowany w leczeniu jaskry, chorób skóry, w celu usunięcia plamy starcze.

Nawet w czasach starożytnych nazywano cranberries berry młodzież, ponieważ zawiera duże ilości przeciwutleniaczy, które spowalniają proces utleniania. Żurawiny są stosowane do wytwarzania leków, które obniżają negatywnych skutków wynikających z narażenia ludzi na wysokie dawki promieniowania.

Ze względu na wysoką zawartość fenolu w żurawinowym jagód, zaleca się korzystać mieszkańcy miast przemysłowych, ośrodków, obszarów o niekorzystnych warunkach środowiskowych.

W leczeniu chorób przyzębia, konieczne jest zapobieganie próchnicy żuć kilka żurawinę, masując dziąsła za pomocą języka, lub wypłukać usta sok z żurawiny po jedzeniu.

Lecznicze właściwości żurawiny stosowane w vasospasms, nadciśnienia, miażdżycy tętnic. Konieczne jest, aby szlifować jagody z miodem, jeść. W przypadku gruźlicy jest niezbędne w tej mieszaniny, dodać olej z nasion lnu.

Właściwości lecznicze żurawiny przydatnych dla dzieci ze względu na przeciwutleniacze, które on zawiera. Picie żurawina pomaga wzmocnić układ mięśniowo-szkieletowy, poprawiają pamięć.

W medycynie ludowej, lecznicze właściwości żurawiny stosowany w leczeniu wielu chorób, ale naukowcy nalegają na obowiązkowym wykorzystaniem jagód w profilaktyce chorób onkologicznych. Uważają, że te dwa enzymy poprzez wiązanie się ludzkiego ciała, które powodują powstawanie komórek nowotworowych, sok żurawinowy aktywnie przeciwstawiać ich tworzenia, rozpowszechniania. Właściwości lecznicze żurawiny hamowania wzrostu komórek raka jelita grubego, prostaty, ochrona DNA. Naukowcy sugerują, że ta mała jagoda znaleźć kwercetyna substancji, która może zapobiec chorobie onkologicznej piersi, jelita grubego.

Chińscy lekarze przeprowadzili badania właściwości przeciwbakteryjnych jagód, doszedł do wniosku, że ludzie, którzy regularnie spożywają potrawy lub napoje, żurawina rzadko chorych z owrzodzeniem żołądka. Tak więc, ze względu na swoje właściwości antybakteryjne, żurawina wychodzi na szczycie wśród właściwości lecznicze jagód. Żurawina aktywuje swoiste cząsteczki, przyznaje możliwością bakterii pozostają w błonie śluzowej żołądka. Zapobiega to pojawieniu się choroby.