Lecznicze właściwości sałaty

Sałata - roczna roślina roślinny. Lecznicze właściwości zielonymi liśćmi tej rośliny są znane od dawna do ludzi, szczególnie przydatny mleczny sok zawarty w ich żyłach. Lekarz Galen napisał: „Kiedy zacząłem się zestarzeć i chciał spać ... mogę sobie pozwolić na opuszczenie odpoczynek, jedzenie tylko nocą porcji sałatki.” Starożytni Grecy jedli sałatkę codziennie, przypisując mu działanie hipnotyczne i przeciwbólowe. Właściwości gojące są także zdolność trzeźwy pić i leczenia wczesnych etapach alkoholizmu.

sałata sałata jest zalecany jako środek uspokajający i środek moczopędny w leczeniu dny moczanowej, zapalenie oskrzeli, obrzęk, krztusiec, zwiększona pobudliwość. Nazywane są witaminy świnka bankowych zawierają wiele karoten, cukru, białka, suchej masy, witaminy B1, witaminy B12, witaminy B6, E, K, C, P, PP. Liście jest bogata w wapń, żelazo, potas, fosfor, magnez, jod. Lecznicze właściwości sałaty są niezbędne dla poprawy układu krwiotwórczego ciała, ze względu na zawartość żelaza, ustępuje tylko szczypiorek i szpinak. I żelaza jest najbardziej aktywnym elementem w organizmie, a to jest ważne, że jest aktualizowane częściej niż jakiegokolwiek innego pierwiastka. Wątroby i śledziony są miejscami gromadzenia się żelazo, a zasoby te są wykorzystywane w przypadku nagłej potrzeby, na przykład do szybkiego powstawania krwinek czerwonych o dużej utraty krwi. Magazyny żelaza na żelazo wątroby zapewnić dowolną część ciała w sytuacjach krytycznych, na przykład kiedy krwawienie, a także w przypadku, gdy spożywa żywność nie zawiera wymaganej ilości tego pierwiastka w postaci organicznej. Ponadto rezerwy żelaza w śledzionie - rodzaj akumulatora, dzięki którym krew jest ładowany do wykonywania swoich normalnych funkcji.

Magnez jest pierwiastkiem sałata ślad, Właściwości proyavlyaetsvoitselebnye, zdolność do „ożywienia” tkankę mięśniową, mózg i nerwy. sole magnezowe są budulcem komórek, przede wszystkim układu nerwowego i tkanek płucnych. Przyczyniają się one również do utrzymania prawidłowej cyrkulacji krwi podobnych funkcji, bez których niemożliwe jest normalny metabolizm. I od skutecznego działania soli magnezu występuje tylko wtedy, gdy dostateczna ilość wapnia, skuteczne połączenie tych elementów sałatki sprawia, że ​​niezbędne w żywieniu ludzi.

Lecznicze właściwości zielonych liści zostały również potwierdzone przez zawartość większą niż 36%, 15% potasu, wapnia, więcej niż 5% żelaza. Fosfor w sałatce do około 9%, aw rzeczywistości jest on jednym z najważniejszych elementów naszego mózgu. W sałatce a lot siarki, która jest częścią hemoglobiny i odgrywa rolę utleniacza. Wiele zaburzeń układu nerwowego spowodowane są ilości tych dwóch elementów w postaci nieorganicznej, takie jak, na przykład, przez żywność do mięsa i różnych zbóż. I są łatwo wchłaniane przez sałatki. Wraz z krzemem, przy czym sałata około 8%, siarka i fosfor są niezbędne do normalnego funkcjonowania skóry, ścięgien i włosów.

Ich brak lub wejście w postaci nieorganicznej z gotowanej żywności prowadzi do tego, że korzenie włosów nie otrzymują wystarczającej ilości żywności i spadać, a skóra staje się sucha i szorstka. Skuteczne połączenie soli potasowych i sodowych całkowicie reguluje metabolizm płynu i elektrolitów i składu krwi, normalizuje się z przewodu pokarmowego i funkcjonowanie układu nerwowego, zapobiega Awitaminoza. Witaminy zawarte w kwasach organicznych i sałatki zapobiec kruchości naczyń, usuwa się z ciała i zapobieganie miażdżycy cholesterolu, zmniejszenie ciśnienia krwi.

kulinarnych subtelności

sałata pozostawia się jeść świeże. Mogą być używane oddzielnie, ale wygląda ładnie sałatka z rzodkiewka, cebula, czosnek, ogórek na liściach sałaty! Sałata dodano różne przyprawy (ocet, kwas cytrynowy, oleje roślinne). Posiekanych liści może być pobierana z sosem olej roślinny, sól i ocet i posypać natką pietruszki i selera. Całe liście dobrze polać sosem, który zawierał 200 g wody, sok z cytryny 2, 2-3 ząbki czosnku, puree z dodatkiem soli. Z liści można gotować zupę, dla których oparzony, rozkładanie na durszlak, propasserovat lekko masłem, zalać wrzącą wodą, dodać korzenie, przyprawy, sól i zioła.

sałata zalecamy surowego w chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego, zaburzenia metabolizmu wody i soli, funkcji moczowych, otyłość, cukrzyca, choroby centralnego układu nerwowego, choroby serca. 200 g sałatki, podjęte w godzinach wieczornych, aby pomóc poradzić sobie z każdym zaparcia. Sałatka biorące w diecie pacjentów ze stwardnieniem rozsianym, w polio, gruźlicy. Jest to bardzo przydatne, gdy siedzący tryb życia ma niewielki efekt usypiający. Wlew świeżych liści (100 g na 1 kubka wrzącej wody) stałe i regulują całkowitą przemianę wody, poprawia krążenie krwi, zapobiega kruchości stwardnienie naczyń, usuwa anemii. Wlew świeżych liści stosuje się w podwyższonej niepokoju emocjonalnego, bezsenność, szkorbutu, choroby wątroby, przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka. Aby to zrobić, 2 łyżki świeże rozgniatane liści zalać 1 szklanka wrzącej wody i nalegać 3:00.

sok sałata jest bardzo pomocne dla tych, którzy mają gruźlicy i chorób jelit, i że jest to skuteczny środek moczopędny. W mieszaninie z soku z marchwi jako bogate źródło żelaza i innymi. Wartościowych elementów jest odpowiedni dla dzieci (z dzieci i starszych) w połączeniu z zaburzeniami żołądkowo-jelitowego.

Preparat infuzji gojenia

1 łyżka liście sałaty zalać 1 szklanką wrzącej wody, pozostawić na 10 minut, protsedit- podjęcia 0.5 Szklanka 3 razy dziennie na 30 minut przed edy- o zwiększonej pobudliwości nerwowej, z niepokojących snów i bezsenność w nocy pić 1 szklankę.

Wytwarzanie naparu nasion

1 łyżka Proszek nasiona zalać 1 szklanka wrzącej wody, pozostawić na 1 godzinę protsedit- podjęcia frac12- szklanki 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

Dzieci sałata pomocni z 5 lat do 50 gramów dziennie przed posiłkami.