Jak przydatne sałata?

Oczywiście, w czasie obróbki cieplnej, to traci się znaczną część składników mineralnych i witamin. Dlatego lepiej jest jeść świeże, szczególnie dlatego, że liście sałaty dać jedzenie jeszcze bardziej przyjemny aromat i smak. Mogą one doskonale dekorować wiele potraw, szczególnie pięknie wygląda razem z mięsa, drobiu i ryb.

• Jakie są korzystne właściwości tego warzywa kultury?

Użyteczne właściwości sałaty wyjaśnić jej skład, że posiada dużą ilość kwasu foliowego, który jest w stanie wpływać na procesy metaboliczne w organizmie i regulują metabolizm, jest włączone w hematopoezę i układu nerwowego.

Sałaty zawiera wiele witamin, w tym kwas askorbinowy, zawiera pewne minerały, w tym żelazo, jod, potas, wapń i magnez. Liście wykazały dużą liczbę przydatnych dla organizmu alkaloidów, są żywice i gorycz.

Sok uzyskany z liści sałaty, uważanych za bardzo przydatne dla osób, które cierpią na gruźlicę, a niektóre żołądkowo - przewodzie pokarmowym. Ta kultura roślinny ma słabe działanie uspokajające, moczopędne i uspokajające działanie na organizm ludzki. Jest to bardzo pomocne do jedzenia dla diabetyków i osób starszych, które doznały poważnych chorób.

Sałatę klasyfikowany jako zdrową żywność, ponieważ ma małą wartość opałową, jest korzystny wpływ na metabolizm w organizmie, przyczynia się do obniżenia stężenia cholesterolu, zapobiega powstawaniu otyłości i nadciśnienia.

• Jak kupować i przechowywać sałatę?

Oczywiście, musi być świeża sałata, aby dostać go w formie wyblakłym nie ma sensu, więc liście powinny być jasne zielone, dość gęsta i elastyczna. Gdyby okazało żółty i obszar macierzystych mają brązowawy odcień, należy zdecydować się na co - jeszcze. Jeśli to możliwe, konieczne jest, aby jeść tego samego dnia zakupu.

Szczelnie opakowane w sałatki worka poli zaleca się umieszczenie nie więcej niż jeden dzień w komorze roślinnego komory chłodniczej. liście sałaty należy zawsze dokładnie umyć i utrzymać ją przez dłuższy czas w wodzie nie jest zalecane, ponieważ w tym przypadku, to tylko może stracić niektóre składniki odżywcze, takie jak witaminy.

• Korzystanie z sałaty w kuchni

Jeśli chodzi o gotowanie, sałata zaprawiony już bezpośrednio przed porcji, gdyż w przeciwnym razie może on po prostu tracą swój wygląd, będzie on osiedlić i stać się zupełnie nieatrakcyjne wizualnie jedzenie powinno przynieść estetycznej przyjemności, warto pamiętać.

Jej liście można stosować zamiast zwykłych krakersów i zanurzyć je w kilku - lub sosu, więc zorganizowanie sobie małą przekąskę. Jeśli ta sałatka stała się nieco powolny, to może być gotowany z świeży zielony groszek, albo po prostu dodać do zupy jako dodatkowy składnik. Lub umieścić go z kawałka cebuli i świeżego kopru, to pominąć tę masę za pomocą miksera, a powstały sos jest dostarczany do pieczonego kurczaka.

• Wykorzystanie tej sałaty w kosmetyce

Do zapobiegania wypadania włosów Przygotuj pastę z liści sałaty i wytrzeć ją do korzeni włosów, trochę masażu skóry głowy skórę, a następnie spłukać ciepłą wodą. Ten zabieg kosmetyczny naprawdę pomaga wzmocnić włosy.

Można zrobić maskę na twarz zgniecionych liści, to jest bardzo dobrze koi i łagodzi stany zapalne na skórze, a zaleca się umieścić na ciele przez coraz oparzenia słoneczne.

Kiedy decydują się opala, weź kilka świeżych liści sałaty i pokrycie ich twarz, trochę pre-zagniecenia im. Pomoże to w celu odświeżenia skóry i zapobiega ich poparzenia.

Przygotować maskę dla skóry suchej, przyczyni się do poprawy jej sprężystość, odświeżyć i dokręcić zwiotczałej skóry. W tym celu zaleca się do mielenia liści sałaty, następnie dodać dużo oleju roślinnego w ilości soku z cytryny i łyżkę, około pięć mililitrów. Tę mieszaninę w postaci pasty powinny być wytwarzane przed rzeczywistym zastosowaniu, po czym nanosi się na czystej powierzchni przez około dwadzieścia minut, po czym płucze się zimną wodą.

Aby odświeżyć twarz zaleca drobno posiekane liście delikatnie wcierać w celu otrzymania jednorodnej zawiesiny i dodać do masy dwoma łyżkami kwaśnej śmietany, lub można użyć zwykłego jogurtu. Ta maska ​​powinna być utrzymywana na twarzy przez co najmniej piętnaście minut, a następnie umyć zimną wodą.

Bezsenność zaleca się przygotowanie kąpieli, gdy jest to konieczne, aby wlać przygotowany rosół z świeżych liści sałaty i przeprowadzenie tej procedury przed snem.

wniosek

Ta sałatka jest naprawdę bardzo przydatne dla naszego organizmu, odpowiednio, zaleca się tak często, jak to możliwe, aby wprowadzić go do swojej diety.

Bądź zdrowy!

Tatiana, medicsguru.ru

Następny film „Gotowanie niezwykły i smaczne sałatki =)”