Topinambur. właściwości i przeciwwskazań uzdrowienie

Topinambur - to jeden z bylinami o słoneczniki rodzaju. Bulwy Topinambur jest bardzo podobny do imbiru. W 17 wieku pierwszy karczoch został przywieziony z Ameryki Północnej. Jednak roślina ta nie jest kapryśna, więc może rosnąć nikogo w swoim ogrodzie.

Na podniebieniu, to nic - przypomina słodkawy ziemniaki. Ale ta niepozorna roślina zawiera wiele witamin, takich jak:

1. Witaminy C, B, PP
2. karoten,
3. Minerały, takie jak:
4. fosfor
5. wapnia,
6. manganu
7. cynk,
8. kwas foliowy,
9. Krzemu.

Obecnie istnieje około trzystu gatunków karczocha.

Właściwości lecznicze topinamburu.

Topinambur stymuluje nerwowego, hormonalnego i układu odpornościowego, a co najważniejsze, aktualizuje krwinek.

Ze względu na fakt, że zawiera kwas jabłkowy, kwas bursztynowy i kwas karczoch malinowy usuwa toksyny.

Jako część korzenia topinamburu, że zawiera wiele aminokwasów, białka, pektyny, kwasy tłuszczowe i kwasy organiczne. Na przykład, pektyna pomaga oczyścić organizm i normalizuje pracę jelit. Również pektyny wyświetla ciała substancji toksycznych i triglicerydów, które mogą być przyczyną miażdżycy i kamica żółciowa.

Topinambur jest czasami używane jako środki profilaktikticheskih do usuwania metali ciężkich i po pracy z pestycydami.

Świeżo wyciśnięty sok z topinamburu skutecznie zwalcza zaparcia, i obniża kwasowość w żołądku. Sok zawiera również wiele środków przeciwbakteryjnych i skutecznie radzi sobie z zaparciami i ma działanie moczopędne.

W korzeniach karczocha zawierały duże ilości białek, które są wymagane dla każdego organizmu.

Topinambur jest zalecana do spożycia dla ludzi, którzy cierpią na cukrzycę. Dlaczego? Ponieważ jej skład jest insulina, która obniża poziom cukru we krwi.

Krzem jest również częścią topinamburu. Jest to niezbędne mineralnej na organizm. Krzemu przyczynia się do powstawania kolagenu w organizmie. Z kolei, kolagen jest koniecznością dla odżywiania włosów, paznokci i skóry, a także przyczynia się do zapewnienia, że wapń lepiej wchłaniane w układzie kostnym.

Topinambur często zaleca się następujące choroby, na przykład, stwardnienie tętnic, niedokrwistości, kamicy zapalenie pęcherza, ataków serca, udarów, a także w celu zapobiegania chorób onkologicznych.

Dla człowieka tylko jadalnych korzeni, a wszyscy inni, karmienie zwierząt. Przygotowania korzeni w różnych przykładach wykonania.

Przeciwwskazania do stosowania topinamburu.

Konkretne przeciwwskazania w topinamburu jest nie tylko wtedy, gdy istnieje indywidualna nietolerancja. A w pozostałej części topinamburu jest bardzo przydatna.

Przed rozpoczęciem gotowania karczoch, należy sprawdzić go za ciemnymi plamami. Jest to pierwszy znak, że karczoch Jerusalem zaczęły znikać. Ale jeśli zbyt często iw dużych ilościach, aby go używać, to może pojawić się wzdęcia. Wzdęcia sama odbędzie się, po zatrzymaniu zakorzenienia w swej surowej postaci.

Niektóre przepisy kulinarne z karczocha.

1. Smażone placki z dyni i topinambur. Trzeba będzie funt prania karczoch, skórki i ruszt. Pół kilo cukinii umyć, obrać i zetrzeć dobrze. Dodaj cztery jajka, sól i pieprz. Następnie wlać dwieście gramów mąki i pięćdziesiąt gramów oleju roślinnego. Wszystko to wymieszać i smażyć z obu stron.
Bulwiasty właściwości lecznicze i przeciwwskazania
2. topinambur mogą być dodane do każdej sałatki. Zapewni to niezbędną smak słodyczy i pyszny smak. A co najważniejsze, to sałatka będzie najbardziej przydatna i obronny.

Jedzenia karczocha w diecie, jednostka zużywa naturalne witaminy. Smacznego.