Co mogę jeść na zapalenie trzustki - mięso, ryby, owoce, warzywa, mleko, jaja

Trzustka - bardzo małe, ale krnąbrny żelazo, a jeśli to nie jest w porządku, to osoba musi powstrzymać się od wielu ulubionych potraw i produktów.

Aby nie doprowadzić do ostrego zapalenia trzustki lub ostrej do przewlekłej, należy trzymać się diety, który jest nazywany - stół 5P.

Co mogę jeść na zapalenie trzustki? Kwestia ta zostanie omówiona w tym artykule. Rozważmy na najczęściej zadawane pytania dotyczące zakazanych i dozwolonych pokarmów w tym samym dolegliwości.

Jakie warzywa można jeść?

pomidory

Jeśli zapalenie trzustki jest to możliwe, aby jeść pomidory? Jeśli chodzi o pomidory, istnieje opinia dietetyków podzielone, niektórzy uważają, że są one bardzo użyteczne, ponieważ zawierają one delikatne włókna, tak niezbędne dla przewodu pokarmowego, usuwa szkodliwe cholesterol z krwi, co jest bardzo ważne dla trzustki.

Inni uważają, że konieczne jest powstrzymanie się od ich stosowania, szczególnie podczas ostrego procesu lub nawet zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki płuc. Na pewno, nie można jeść pomidory niedojrzałe, które zawierają wiele toksyn, które załadować wszystkie narządy układu pokarmowego.

Ale sok świeżych pomidorów, przygotowane z dojrzałych pomidorów (nie sok z pakietu produkcji przemysłowej, a wyciśnięta z świeżych pomidorów) jest bardzo cennym produktem, stymulowanie trzustki, zwłaszcza po zmieszaniu z świeżego soku z marchwi. Można również użyć pomidorów w duszone lub pieczone formie. Ale każdy powinien spełniać środka, nadużywanie nawet zdrowej żywności może wpłynąć na funkcjonowanie trzustki.

sok pomidorowy - żółciopędny, tj żółciopędny. Jeśli pijesz go w zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki, to może być jeszcze gorzej, jako wtórny reaktywne zapalenie trzustki rozwija się w kamicy żółciowej. Nadmiar Odlewy żółciowych będzie ogólnie przewodu trzustkowego nie aktywować enzymy trzustkowe, które nie trawienia pokarmu w jelicie cienkim, gruczołu się. Rezultacie- ostre zapalenie trzustki, nosze stół operacyjny o martwicy trzustki lub dalszego upośledzenia lub śmierci.

Tak więc, pomidory i sok pomidorowy mogą remisji przewlekłego zapalenia trzustki, gdy nie jest ból, obrzmienie ultradźwięków lub zwiększyć amylaza diastazy, elastazy i innych objawów zapalenia.

Wszystkie zalecenia zawarte w tym artykule - jest świadectwem 5P tabeli w przewlekłym zapaleniu trzustki w okresie rekonwalescencji po ostrym i nieostrym. Aby nie doprowadzić do ostrego zapalenia trzustki, nie pić napojów alkoholowych (szczególnie silny) i niektóre leki.

ogórki

Jeśli zapalenie trzustki można jeść ogórki czy nie? Ogórki, pomimo faktu, że 90% z wody, jest rzeczywiście bardzo bogata w mikroelementy i witaminy. Nie ogórków w tej chorobie jest to możliwe, a ponadto do leczenia wyznaczonym czasem diety ogórków trzustki, gdy osoba je w tygodniu 7 kg ogórków i trzustki są rozładowywane i zapobiega procesów zapalnych. Ponownie, pomówmy o tym, że wszystko z umiarem, z nadmiernym spożywaniem ogórków, zwłaszcza jeśli zawierają azotany, lub gorzej stosowanie pestycydów jest zredukowana do zera.

kapusta

Czy jest możliwe, zapalenie trzustki jeść kapustę, brokuły? Kalafior, brokuły, Pekińczyk, można jeść, ale najlepiej duszone lub gotowane. Zwykła kapusta, które są najbardziej znane, ma bardzo sztywne włókno, więc spożywać ją w swej surowej postaci jest zabronione, ale po obróbce cieplnej nie jest często możliwe jest również, aby jeść. I oczywiście, nie należy zapominać, że z pieczonymi warzywami należy wyrzucić. Iz kapustą powinno być zaniechane, gdyż podrażnia błony śluzowe. kapusta chińska mogą być spożywane sporadycznie i w surowej postaci, tylko wprowadzić do diety każdego rodzaju kapusty po zaostrzenia powinno być ostrożne.

Jest to przydatne wodorosty, dietetycy odpowiedzieć - tak, to jest najbardziej przydatna wszelkiego rodzaju, ponieważ jest bardzo duża ilość kobaltu i niklu, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania prostaty. Mogę mieć Laminaria z zapaleniem trzustki? Tak ... tylko dla mieszkańców Azji Południowo-Wschodniej (Japonia), ponieważ układy enzymatyczne różni się od europejskiej. Nawet na leki w aptece w Japonii wskazują, że Europejczycy nie mogą pomóc. Dlatego istnieje morze jarmuż z zapaleniem trzustki, zwłaszcza w pogorszenia, nie można. To nie jest coś, że inne rodzaje kapusty, produkt ten jest zbliżony do grzybów, czyli w jego dyspozycji wymagane ogromne uwalnianie enzymów trzustkowych, które wywołują zapalenie wagę. Dlatego, jarmuż morze, a także grzyby nie dają dzieciom poniżej 12 lat (nie mają odpowiednich enzymów) i są one przeciwwskazane w zapaleniu trzustki.

Jakie owoce można trzustki?

Wszystko kwaśne owoce, zwłaszcza z grubej włókien napoju nie jest wskazane, szczególnie w czasie zaostrzeń. Jedz owoce dopiero po 10 dniach od początku remisji zapalenia trzustki. W przewlekłym zapaleniu trzustki nadużywające różne owoce nie są wystarczająco warto jeść 1 z którymś z dozwolonym owoców dziennie. Oczywiście, zawartość składników odżywczych, witamin i minerałów, że nie mają sobie równych, i że są one przydatne dla raka, ale obecność paszy objętościowej szkodliwości jego funkcjonowanie:

• Można jeść: truskawki, słodkie zielone jabłka, papaje, ananasy, awokado, arbuzy
• Nie można jeść gruszki, wszystkie rodzaje owoców cytrusowych, kwaśne jabłka, brzoskwinie, śliwki, śliwki, mango
• Gdy ustąpienie choroby dozwolony Eksperymenty z wykorzystaniem różnych owoców, podlegające obróbce termicznej - w podwójnym bojlerze, piekarnik.

Istnieją pewne zasady, kiedy i jak jeść owoce z zapaleniem trzustki:

• Dopuszczalne owoce powinny być równie starannie, jak to możliwe do mielenia, pocierać, zemleć
• Jedz lepiej po upieczeniu w piekarniku lub w podwójnej kotła
• Nie możesz jeść więcej niż jeden owoc dziennie
• Konieczne jest, aby wiedzieć dokładnie listę dozwolonych i zakazanych owoców i wiem, leki, które powinny być podjęte, jeżeli doszło sporadyczne użycie nie jest pożądane owoce.

Mogę jeść truskawki, banany, zapalenie trzustki, i dlaczego? Większość lekarzy, dietetyków uważa, że ​​trzustka jest ostre zapalenie trzustki w stanie poradzić sobie z truskawkami w małej ilości, ale indywidualnie. Z zastosowania lepszych bananów śmieci.

Mogę pić alkohol z zapaleniem trzustki?

Trzustka kategorycznie odrzuca wszelkie napojów alkoholowych. Wszystkich narządów przewodu pokarmowego tego żelaza jest najbardziej podatne na toksyczne działanie alkoholu. W przeciwieństwie do wątroby, nie ma enzym zdolny do rozszczepiania napój. Wiadomym jest, że ponad 40% wszystkich przypadków ostrego zapalenia trzustki występuje po intensywnego picia, tłuste przekąski, szukając długie święto.

W przewlekłym zapaleniu trzustki, stosowanie alkoholu w dużej ryzyka nawrotu ataku ostrego zapalenia trzustki, co prowadzi do poważnych funkcyjną anatomicznej zniszczenia trzustki. A jak wiadomo, w przeciwieństwie do wątroby, ten gruczoł nie jest w pełni przywrócone. Iz każdym spożyciem alkoholu postępującym powstawaniu ognisk zwłóknienia, co w zasadzie oznacza to, że trzustka nie jest jedynie stan zapalny i gnicie.

 Tak, że nie można mieć zapalenie trzustki?

tłustych

Trzustka nie tłuszczowe jak przekąski, mięso, produkty spożywcze o wysokiej zawartości tłuszczu i białka.

• mięso. Dlatego, tłustych mięs (wieprzowina, kaczka, gęś), zwłaszcza z nich kebaby, hamburgery, kiełbasy, konserwy mięsne i konserwy powinny zostać usunięte.
• ryba. Tłuste ryby - jesiotr, łosoś, pstrąg, łosoś, śledź, szprot, makrela, sum, jak kawior i konserwy rybne, ryby wędzone i solone są również wykluczone z diety.
• Rasie. Według gastroenterologów trudno znaleźć szkodliwy produkt trzustki niż bogatej bulionu z kością, galarecie. I wielu w szpitalu próbując doprowadzić silną rosół - aby poprawić zdrowie. Jest to duży błąd!

Produkty zawierające sztucznych barwników, aromatów, konserwantów

Oni również nie oszczędził trzustkę. Na półkach naszych supermarketów jest prawie bez jedzenia, bez dodatków chemicznych wymienionych powyżej, więc w ostatnich latach liczba chorych z zapaleniem trzustki w różnym stopniu nasilenia stale rośnie. Szczególnie przerażające dla dzieci, ponieważ są one również w wielu stosować produkty szkodliwe himizirovannye pod nazwą „jogurt dla dzieci” (nadziewane konserwantów, aromatów i wzmacniaczy smaku), kiełbasa dzieci, „kiełbasy dzieci” - z definicji nie może mieć dzieci kiełbas, dzieci nie mogą jeść te produkty w ogóle !!! A potem zastanawiamy się, dlaczego dziecko 10 lat trzustki?

produkty mleczarskie

Przeszklone ser, odmiany tłuszczowe twaróg, sery, zwłaszcza wędzone lub solone - nie można jeść. Lody jest również przeciwwskazany ponadto, że w ostatnich czasach jest wykonana nie z naturalnego masła, mleka i śmietany oraz oleju palmowego, suchej śmietany i mleka, które przechodzą przez kilka etapów procesów chemicznych, które żelaza spada bardzo mocno na dopuszczenie tych produktów w ciało.

napoje

Jeśli chodzi o napoje, trzustka nie lubi napoje gazowane, lemoniady, co powoduje wzdęcia i zwykle pełen wszystkie możliwe kolory, słodziki, aromaty, a nawet konserwanty. W odniesieniu do kawy i kakao, ale również zakazane napojów, zwłaszcza na czczo. Mocnej herbaty i kwas chlebowy również szkodliwe dla kapryśnego gruczołu. Wielu producentów cykorii rozpuszczalnej twierdzą, że napój ten jest niemal panaceum i może być pijany i nieżyt żołądka i trzustki, pęcherzyka żółciowego. W działania na przewód pokarmowy rozpuszczalny cykorii jako szkodliwe jak kawa, więc gdy dieta dla trzustki powinny być usunięte lub użyte jedynie w bardzo rzadkich przypadkach, nie na czczo, słuchając swoich uczuć, przy najmniejszym dyskomfortem po jego użyciu, powinno być zaniechane robi (patrz więcej na temat zagrożeń i korzyści związanych z cykorii).

• wyroby cukiernicze - słodycze, słodkie ciastka, czekolada - bardzo irytujące trzustki.
• jajka. Jajka na twardo, smażone lub jajecznica są przeciwwskazane.
• Warzywa. Takie szorstkie, twarde i ostre warzywa jak rzodkiewka, czosnek, chrzan, sałata, szczaw, grzyby, fasola, papryka, cebula (RAW) nie można jeść w dowolnej formie. Resztę warzyw są bardzo potrzebne, ale tylko gotowane na parze lub formularz.
• fast food. Taka żywność jest niebezpieczna nawet całkowicie zdrowy człowiek, ale jeśli chodzi o zapalenie trzustki, czyli zasadniczo „toksyczne” produkty końcowe - to bezpośrednia droga do szpitalnego łóżka.
• owoc. Istnieją również ograniczenia w ich surowej postaci nie może być, zwłaszcza kwaśne (Citrus, żurawina) i zbyt słodkie - winogrona, figi, persimmons.

Prawidłowe odżywianie - to jest możliwe, aby jeść w zapaleniu trzustki?

Wiadomo wszystkim, że trzustka jest zaostrzenie miłości - z głodu, zimna i spokojna. I bez zaostrzenia bardzo ważne jest, ile, jak często, kiedy i co jeść osoby cierpiące na zapalenie trzustki.

Ważne jest, aby przestrzegać pewnych zasad i diety, najważniejsze - stosowanie małych ilości jedzenia, wystarczająco często, najlepiej co 3 godziny, ograniczyć spożycie żywności w nocy i, oczywiście, nie jeść niektórych pokarmów.

Przestrzeganie tych zasad - klucz do długotrwałej remisji i życia SPEŁNIANIA trzustki. Co mogę jeść na zapalenie trzustki, bez szkody dla ciałko?

• warzywa: jak ogórki że użyteczne w postaci puree z ziemniaków, pomidorów, a korzystnie w postaci soku, brokuły, kalafior, ziemniaki, marchew, dynia, buraki, groszek zielony - tylko pieczone lub gotowane. Bardzo wygodna i przydatna do zapiekanek warzywnych lub wegetariańskie zupy. Kapusta powinna być ograniczona i nie tylko gotuje, duszone.
• owoce: truskawki, słodkie jabłka, ananasy, awokado jako kompot, galaretki, szczególnie dobre do czynienia z przecieru owocowego moreli, melona i arbuza, czy można mieć nie więcej niż 1 sztukę.
• mleko: Wielu nie wie, czy mleko jest możliwe zapalenie trzustki? Mleko nie jest zalecany do stosowania w jego czystej postaci, wymagane dla jego enzymów cięcia, które w trzustki, a więc nie wystarcza po 14 latach mleka w czystej postaci nie jest konieczna do picia dla wszystkich, poza tym, że jest rzadko i niezależnie od innych produktów. Choroby trzustki mleko może powodować biegunkę i, i bębnica. Z produktów mlecznych jest uważana za najbardziej idealne kefir, jogurt i inne płynne produkty mleczne. Twaróg jest również możliwe do wykorzystania, ale 9% tłuszczu. Bardzo wygodny i szybki, można robić różne zapiekanki serem i leniwe pierogi. Śmietana i tłuszczowych ostry ser twardy są wyłączone, więc tylko rodzaj sera gouda, Adygei, mozzarella, Rosji.
• mięso: z produktów mięsnych jest jasne - bez tłuszczu, dlatego może tylko chudej wołowiny, kurczaka (bez skóry), indyka, mięso królicze w postaci gotowanej, mogą być również wykonane kotlety zupa Klops, souffle, parowe.
• jaja: Nie więcej niż 2 jajka tygodniowo i tylko gotowane, bardzo trudne do opanowania trzustki żółtka, więc jest tylko białko.
• Owsianka, płatki, makarony: Jest to najbardziej zdrowy posiłek. Przydatne owies, gryka, kasza manna i ryż kasza. Jęczmień i pszenica są wykluczone jako bardzo trudne do strawienia ziaren. Pasta jest również dostępna w zapaleniu trzustki, z niewielką ilością słonecznika lub masła.
• ryby: Również ryby nie powinny być tłuste, gotowane lub pieczone, można zrobić kotlety parowe. Bardzo przydatna okoń, mintaj, dorsz, szczupak.
• chleb: Czarny chleb dotyczy zakazanych produktów, dzięki czemu można mieć białą, lepsze podsushenny, Ciasteczka mogą tylko galetnoe, nesdobnoe i pikantnych.
• cukier: Nie wiele osób nie może jeść słodkich pokarmów, cukier w zapaleniu trzustki jest silny drażniący, ale czasami można gotować własne galaretkę. Ale wszystkich zakupionych słodyczy jest dać, oprócz cukru zawierają one szkodliwych substancji chemicznych, że trzustka nie jest bardzo łatwe do czynienia z nimi. Być może czasami oddają sobie marmolada, owoce lub słodycze marshmallows.
• napoje: Tylko slabozavarennogo herbata, lepiej zielony, soki, galaretki, wywary z ziół, dzika róża. Bardzo przydatna w tej chorobie, w szczególności wody mineralnej, Slavyanovskaya Smirnoff.

Pytanie - Odpowiedź:

Czy to możliwe, aby mleka koziego?

Mleko kozie jest dość ciężki produkt dla trzustki. Ponieważ jego zawartość tłuszczu przekracza dwa i pół razy większa od krowiego. Peoples, którzy tradycyjnie wykorzystują ten produkt jako główny, są lepiej dostosowane do swoich systemów stosowanie enzymatycznych. Ale mleko kozie nawyk może powodować niestrawność. Dlatego wprowadzenie tego rodzaju mleka i jego przetworów trzeba uważać, zacznij od małych porcjach i stopniowo zwiększać ich przy normalnej tolerancji. Nieobecność nudności, ciekłych lub puree stolce wskazuje, że produkt jest odpowiednio trawiony (zob. krowy i mleka koziego dla dzieci).

Czy to możliwe, aby jogurt?

Jogurt, a także inne produkty mleczne, w przewlekłym zapaleniu trzustki nie jest przeciwwskazane. Sedno jest w zawartości tłuszczu w mleku, z którego jest on (ona) przygotowany. Tłuszcz mleczny naturalnie także niepożądane.

Mogę ciasta drożdżowe, ciasto francuskie, ciasta?

Podczas ostrego zapalenia trzustki drożdże piekarskie nie jest wyświetlany. W remisji wypieki drożdżowe należy rozsądnie dawkowany. Ciasto francuskie nie jest przeciwwskazane. Pierniki na górze będzie osłodzić ich stopnia (w przypadku problemów z insuliny trzustki) i jest szkliwo, którym są pokryte. Często używane tania glazura cukiernicze na bazie tłuszczów ogniotrwałych (oleje kokosowy i palmowy), że nie dodaje zdrowia trzustkę.

Czy możliwe jest cynamon?

Cynamon - przyprawa, który jest sprzedawany wyłącznie w sklepach lub dystrybutorów doprowadza. Co kupujemy w workach giprmarketah - jest tańszy, zwany cynamon. Z tego psevdokoritsey związane były historie o tym, że to pomaga na cukrzycę typu 2. To rzeczywiście nie praca trzustki, a reakcja receptorów insuliny w tkankach. Godna dowody, że nigdzie nie podano. W ogóle, cynamonu zwiększa produkcję soku żołądkowego, jako środek pobudzający, to nie zaleca się zaostrzenia zapalenia trzustki.

Mogę mieć wychodząca - żołądek, serce, wątroba?

Produkty objęte Leaver (serca, żołądka i trzustki wątroby) nie są przeciwwskazane, jeśli wywar lub ugaszony. W tych smażonych nie są tam lepsze.

Mogę ser topiony, kawa, czekolada, chleb?

Sera topionego jest pożądane, aby wybrać bez ostrych przypraw i dużych ilości emulgatorów i środków konserwujących. Czekolada nie powinny być nadużywane. Chleb jest możliwe. Kawa niepożądany regularnie i podczas zaostrzeń. Exit - dodać mleko i piją rzadko w małych filiżanek.

Czy możliwe jest brązowy i biały ryż, oliwa z oliwek?

Ryż jest możliwe. oliwa z oliwek dodaje się do sałatek i innych potraw są przyzwyczajeni. Bez fanatyzmu.

Czy to możliwe, aby marynowane kapustę?

Kapusta solanki jako środek do kaca, to przeciwwskazane, ponieważ alkohol niszczy trzustki. Generalnie, ostre zapalenie trzustki, jest brak zapalenia żołądka lub dwunastnicy 12 pary łyżki solanką nie boli, ale nie nadaje się do misek do picia.

Słony boczek?

Salo dłużej ładuje wątroby i dróg żółciowych. W tym przypadku, trzustka może cierpieć ponownie. Na tle tłuszczowej trzustki remisji jest możliwe, ale rozsądne porcje w ciągu kilku sztuk dziennie kilka razy w tygodniu.