Zbiteń: Przepisy w domu

Zbiteń - pachnący i ocieplenie stary rosyjski napój. W chwili obecnej jest gotowane coraz mniej, ale oto kilka wieków temu zbiteń często ogrzewa zimne dni. Jak gotować wiedział praktycznie każdą rodzinę, a wielu nawet tajne przygotowania napoju. Dziś została sprowadzona recepty jest dostępny dla każdego właściciela.

Zbiteń: co to jest?

Zbiteń (lub, jak to zwykło się nazywać „Zbiten”) - tradycyjny rosyjski napój. Jej nazwa pochodzi od czasownika „zestrzelić” jako podstawę do jego sporządzenia właśnie ubijaniu. Napój było podawane na gorąco, w jego skład vhodilachistaya ipchelinyymed wodzie, z dodatkiem różnych przypraw i ziół, gotowane w dużej samovarah.Slovo „zbiteń” pierwszy widziany w annałach Słowian, którzy otnosyatsyak12 w. (1128). Aż do końca 19 wieku. napój ten zamiast herbaty chłopów picia i rodzin szlacheckich.

Były nawet specjalne instytucja o nazwie „kuchnia zbiteń”, które znajdują się w zatłoczonych miejscach i reprezentują „Windows”. W nich ludzie mogą kupić drinka w jego różnych odmianach. Po rewolucji październikowej sprowadzona zużycie prawie zniknął. Ale teraz jej popularność rośnie ponownie, a wiele gospodyń domowych nauczył przygotowanie napoju samodzielnie.

Jak gotować zbiteń w domu?

składniki:

1. Wody - 3 L
2. Miód - 350 g
3. Cukru - 250 g
4. Czarna herbata - 100 g
5. sproszkowany cynamon - frac12- łyżeczki
6. goździk - frac12- łyżeczki
7. gałka muszkatołowa mielona - frac14- łyżeczki
8. Seler - 100 g
9. -5 skórka cytryny łyżka

Przygotowanie:

• Więc najpierw trzeba zagotować wodę. W tym celu należy wlać do głębokiego zbiornika wodnego, po ugotowaniu, dodać cukier i miód. Mieszać i gotować składniki aż do rozpuszczenia.
• W osobnym naczyniu parzenia mocnej herbaty, a następnie jej odkształcenia i wlać do misy ze słodkim naparu.
• Wchodzisz na patelni seler, przyprawy i skórkę z cytryny. Napój jest parzona około 10 min, a następnie usunięto z płytki, zamknięto wieczkiem i nastaivaetsyaneskolko minut.
• Kiedy zbiteń być całkowicie gotowy, odcedzić i gotować ponownie.
• Wylewa się napój do filiżanek i podawane na ciepło.
• Jest możliwe, aby położyć plasterki cytryny lub pomarańczy. Takie zbiteń dobrze w zimnym napojem.

Jak przygotować truskawki zbiteń?

składniki:

1. Miód - 300 g
2. Wody - 5 litrów
3. Sok truskawka - 500 ml
4. mięta - 2 łyżki
5. Dziurawiec - 1ch.l.
6. Sage - 2 łyżeczki

Przygotowanie:

• Pierwszym etapem jest wrzenia wody, a następnie wlać do soku truskawkowego i gotować ponownie. Dodać miód naturalny, mięty, szałwii i dziurawca.
• Gotować zbiteń około jedną godzinę, usuwając powstałą pianę okresowo. Gotowy zbiteń szczep i służyć, rozlewając przez piękne szkło.
• zbiteń truskawka będzie doskonałą alternatywą dla herbaty owocowe. Zamiast truskawek można podjąć inne owoce i owoce jagodowe (jeżyny, maliny, jagody, jabłka, gruszki), otrzymał zupełnie inny rozgrzewający napój.

Zbiteń: przepis z imbirem

składniki:

1. Wody - 3 L
2. Miód - 300 g
3. Ząbek w proszku - 2 łyżeczki
4. Jodła - 100 g
5. imbiru - 50 g
6. Sage - 4 łyżki
7. -2 łyżeczki cynamon

Przygotowanie:

• Doprowadzić dużym garnku, włożyć przyprawy i zioła (jodła, szałwia, cynamon i pokruszony imbiru) Składniki .Zaleyte wodą, umieścić garnek na ogniu, zagotować i pozostawić na wolnym ogniu przez 10 minut.
• Gotowy zbiteń pozostawić na pół godziny, więc jest to dobry prezent. Pod koniec gotowania dodać pozostałe składniki - miód, goździki i gotować na wolnym ogniu przez 20-25 minut.
• Zbiteń z imbiru jest doskonałym lekarstwem podczas miary zimnej i zapobiegawczych w czasie epidemii grypy.

Zbiteń klasycznym przepis

składniki:

1. Wody - 3 L
2. Miód - 300 g
3. Cukier - 200 g
4. Dziurawiec - 4 łyżeczki
5. Rozgniecione ząbki - 3 łyżeczki
6. Czarny pieprz - 10 szt.
7. imbir mielony - 1 łyżeczka
8. Cynamon - 2 łyżeczki
9. Peppermint - 3 łyżeczki
10. tymianek - 1 łyżeczka
11. kardamon - 1ch.l.
12. Lemon - 1 szt.

Przygotowanie:

• Miód wlewa się 2 sztuki. wody i mieszać aż do ich rozpuszczenia. Miód wlewania wody do miski i wrzenia. Okresowo usunąć pianę, dodać cukier. Gotować mieszaninę o niskiej temperaturze do uzyskania jednolitej masy (a nie wrzenia).
• Resztki wody wlać w dużej szalce umieścić przyprawy i gotować pod pokrywą zamknięty przez około 20 minut. Ugotowany przyprawa, pozostawić do zaparzenia na 10 minut, następnie odcedzić i wymieszać z masą miodu. Drink-ciepło, ale nie wrzącą.
• Podawać na gorąco zbiteń z plasterkami cytryny.

Home zbiteń wino: Receptura

składniki:

1. Wine-3L
2. Miód - 250 g
3. Goździki - 5 szt.
4. gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
5. Cynamon mielony - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

• Aby uczynić ten sbitnya lepiej wybrać suchej czerwonego wina (najlepiej domowej roboty). Wlać wino na patelnię, podgrzać, ale nie gotować. Dodać przyprawy i miód, trochę rozgrzać (nie wrzącą).
• zbiteń wina pozostawić na 30 minut do bogactwa i zapachu. Następnie napój jest zalecany do kanalizacji.
• Ten przepis jest sprowadzona do smaku przypomina grzanym winie, podawane na ciepło i doskonale rozgrzewa zimowych wieczorów.

Moskwa zbiteń: przepis

składniki:

1. Woda - 7 litrów
2. Białego syropu - 1 kg
3. Miód - 300 g
4. Goździki - 7 szt.
5. Cynamon - 2 łyżeczki
6. imbir mielony - 3 łyżeczki
7. Czarny pieprz - 15 szt.
8. Kardamon - 5 szt.
9. Anyż - 5 szt.

Przygotowanie:

• Głębokie PAN zagotowania wody, rozpuścić miodu razem z melasą. Gotować słodkiej wody o około 15 - 20 minut. Dodać goździki, cynamon, imbir, anyż, pieprz i kardamon.
• Czyrak zbiteń przyprawa dodatkowe 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
• Gotowy do picia wlać do szklanki lub kubki.

Zobacz także:

• Ocieplenie pić z przyprawami
• Jak zrobić koktajl mojito?
• Jak zrobić samogon?

Zbiteń - Język rosyjski ocieplenie napój, który kiedyś zamiast pić herbatę. Ze względu na ograniczenie i właściwości przeciwzapalne zbiteń dobry podjąć podczas przeziębienia, a także w sezonie zimowym zamiast toniku. Przepisy sprowadzona wiele, więc każdy może znaleźć odpowiedni do gustu.