Pieczęć: najlepsze recepty. Przygotowanie klasycznego stempla i jego odmian

Poncz zawsze ciepły w zimny i pomóc podnieść swój nastrój. Początkowo wytwarza się z 5 składników: rum, wino, sok, cukru lub miodu i przypraw. Z biegiem czasu, istnieje wiele przepisów kulinarnych, gdzie wiele składników.

Pieczęć: klasyczny przepis

Stamp - dziś jest to zbiorowa nazwa koktajli, w pierwszej kolejności, alkoholu. Zawierają one owoców lub soku. Napój podawane na imprezach w dużych szerokich misek, pływające w nich kawałki owoców. Punch sprowadzone z Indii do Anglii na początku 17 wieku., Następnie rozprzestrzenił się na Europie.

Hindi runch oznacza „pięć”. Ten gorący napój pierwotnie składała się z pięciu elementów: rum, cukier, sok z cytryny, gorąca woda i herbata. W Anglii został przywieziony z indyjskich marynarzy Kompanii Wschodnioindyjskiej (początkowo robił to na podstawie brandy, t. Aby. Rum był znany jedynie pod koniec 17 wieku.). Z biegiem czasu, przygotowanie było wiele opcji dziurkowanych: wspólne dla wszystkich jest sok owocowy.

Stempel jest często zimno, lub zrobić koktajl bezalkoholowy różnych soków z dodatkiem świeżych lub konserwowanych owoców i jagód. W Europie jest bardzo popularny napój przez długi czas jego główny komponent - Roma. Jest wyjaśnienie: woda zmiękcza twierdzę alkoholu i przyprawy, aby ukryć swój ostry smak.

Poncz trudno zepsuć nawet początkujący - tak to jest łatwe do przygotowania. wariant klasycznego przygotowywano w wodzie. Jest rozpuszczony cukier, dodać przyprawy. Miły orzeźwiający napój jest nie do pomyślenia bez kieliszków lub Kuban Barbadosu rumu lub koniaku silnego wieku.

składniki:

1. Tea - 1 litr
2. cytryna
3. Cukier - 300 g
4. Rum - Artykuł 1.5.
5. cukier waniliowy
6. Żółtka - 5 szt.

Przygotowanie:

• Herbata umieścić cukier waniliowy i posiekanej skórki z cytryny, przykryć i doprowadzić do wrzenia.
• Ubij żółtka oraz cukier, wlać, podczas mieszania gorącej herbaty. Gotować mieszaninę przez kilka aż do grubości. Następnie mieszaninę schłodzić lekko wlać tam, mieszając, rum.
• Podawać na gorąco.

Miękki stempel: przepis

składniki:

1. pomarańczowy
2. brzoskwinia
3. Sok pomarańczowy - 3 łyżki.
4. Soda - 1,5 sztuki.
5. Syrop cukrowy - 1,5 łyżki

Przygotowanie:

• Wytnij pomarańczowy i brzoskwiniowy. Umieścić je w pojemniku, w którym, aby przygotować poncz. Dodać do syropu cukrowego i dobrze wymieszać. Pozostawić owoce stanąć na około 15 minut, a następnie wlać do schłodzonego soku.
• Uzupełnić wodą sody (gazowana woda pitna). Wymieszać poncz i niech parzyć przez kilka godzin w lodówce.

Pieczęć: oryginalne receptury w domu

składniki:

1. Rohm - 500 g
2. Wytrawnego białego wina - 750 g
3. Woda - 1 litr
4. Cukru - 250 g
5. pomarańczowy
6. cytryna

Przygotowanie:

• Citrus wycisnąć sok, wymieszać z winem i cukrem. Po godzinie, mieszaninę infuzji, a następnie umieścić ją na ognia i ciepła.
• Dalsze dodawanie do napoju rumu, gorącej wody i wymieszać. Gotowy stempel wylano do okularów.

Poncz na bazie kawy

składniki:

1. Czarny gorąca kawa - 400 g
2. Czerwone wino - Art.
3. Cognac - 1 szklanka
4. Cukier - 2 szt
5. Cytrynowy lub skórka pomarańczowa

Przygotowanie:

Wymieszać kawę z ciepłym winem i koniakiem, dodać cukier i startą skórkę z cytrusów.

Poncz Cognac: przepis

składniki:

1. Cytryny - 10 szt.
2. Cukier - 1 kg
3. Woda - 2 litry
4. Koniak - 0.4 ml
5. Wódka - 0, 5 l
6. Pomarańcze - 3pc.

Przygotowanie:

• Skórka z pomarańczy i cytryny z cukrem natrzeć dobrze. Oczyścić je białą skórkę, usunąć nasiona, pokroić w cienkie kręgów i miejsce na porcelany lub naczyń ceramicznych. Posypać cukier i wlać gorącą wodę. Gdy woda chłodzi się, a cukier jest topiony, dodać zdolności wódki i koniak.
• naczynia pokrywa ciepło tkaniny (podejście koc), pozostawić do zaparzenia w ciągu 3 godzin. Szczep cieczy wlać do stempla naczynia.

Zobacz także:

• recepty koktajl z martini
• Co pić rum?
• Jak pić tequilę?

Naucz się gotować stempel każdy może, nie jest niczym trudnym. Składniki również pozwalają eksperymentować. Spróbuj wykonać ocieplenie napój w domu. On będzie ogrzać w wersji zimnej i chłodzeniem przyniesie chłód w upale.