Co jest sukraloza: pożyteczne i szkodliwe właściwości, prawdziwi lekarze i konsumenci

Być może, przy zakupie żywności, należy zwrócić uwagę na słowa „sukraloza», «E955», «trichlorogalaktosukrozą», «Splenda» lub «SucraPlus». Jest to nazwa tego samego suplementu diety. Według twórców, jest absolutnie bezpieczny, w tym dla osób z cukrzycą.

Sukraloza - co to jest naprawdę? Czy to bezpieczne dla naszego organizmu? A może po prostu ukrywa się przed nami całą prawdę na temat chemikaliów?

Sukraloza - co to jest?

W drugiej połowie lat 70-tych ubiegłego wieku brytyjska firma oferowane światu swój nowy rozwój - wysokiej jakości upał stabilną substancję słodzącą, sto razy większą niż zwykle słodkości cukru. suplement diety może być bezpiecznie stosowany w przygotowaniu absolutnie wszystkich pokarmów, niezależnie od tego, czy przemysłowej, produkcji prywatnej lub domowej.

Sukraloza zdobył pozytywne recenzje, pokazując jej najlepszej strony:

• słodycz 600 razy cukru;
• przyjemny smak;
• Dobra rozpuszczalność w cieczach;
• Stabilność podczas obróbki cieplnej;
• Jest zalecany przez dietetyków i endokrynologów.

Produkcja dodatków chociaż uważa się, syntetyczny, ale tak nie jest. cukru normalne poddaje się szczególnej obróbce w celu zmniejszenia jakości i właściwości produktu, przez co tworzy się i sukraloza. Smak pozostaje taka sama, ale kaloryczność i zdolność do wpływają na poziom glukozy we krwi znacznie zmniejszona.

Technologia bardzo szybko został przyjęty w wielu krajach. W tym przypadku, czołowi specjaliści kontynuował naukę na potwierdzenie nieszkodliwymi dodatkami. Dla diabetyków, słodycze, dzieci sukraloza została ulga.

Zobacz także:

• Fruktozy: korzyści i szkody
• terapia ciśnienia - dobro czy zło?

Korzyści lub szkody?

Najlepiej jest to substancja sklasyfikowana jako neutralny. Większość organizacji międzynarodowych, w tym WHO i FDA, dały zwrotne że sukraloza jest nieszkodliwy! Słodzik mogą być wykorzystane przez ludzi, którzy korzystają z regularnych cukier jest przeciwwskazane lub ograniczone. Produkt nie ma negatywnego wpływu na organizm człowieka.

Kalorii w 0 kcal nie wpływa na wartość energetyczną pożywienia, że ​​osoba zużywa.

Dla porównania, 100 g słodkiego produktu kalorii:

• miód naturalny - około 328 kcal;
• burak cukrowy - 395 kcal;
• cukier trzcinowy (brązowy nierafinowanym) - 398 kcal;
• cukier rafinowany - 400 kcal.

Substancja obojętna fizjologicznie w naszym organizmie nie może strawić. Całkowicie wyeliminowane z organizmu w ciągu 24 godzin. Nawet nadmierne dodatki słodycz nie ma wpływu na stan szkliwa, tak, że nie boją się próchnicy. Jednak nadużywanie nie jest zalecane, zwłaszcza dla dzieci. Dopuszczalna dzienna szybkość - 4 mg na 1 kg masy ciała.

Opinie o produkcie

Aby wziąć produkt do końca, spójrz na opinie lekarzy sukraloza i opiniami ludzi.

Anna, 35 lat„1 tabletka zastępuje 1 łyżeczka .. cukier. Dla mnie, jako dla miłośników słodkiej herbaty, jest to wspaniałe znalezisko "

Elwira, 43 lat„Siedząc na diecie” sukraloznoy”stracił 10 kg, a jednocześnie nie rezygnując z ciasta i słodycze. Całkowicie przeszedł w gotowanie to słodzik "

Lekarze o sukraloza:

specjalista od żywienia„Słodzik nadaje się dla tych, którzy chcą schudnąć, ale nie chcą zrezygnować słodycze. Udane jedzenie dieta suplement diety ".

endokrynolog„Produkty z cukrzycą może być również słodki i nie wpływa na poziom cukru we krwi, że stan moich pacjentów jest bardzo ważne.”

Zobacz także:

• Korzyści i szkód z oleju palmowego
• Kawa: korzyści lub szkody?
• Raw food diet - dobro czy zło?
• Słodzik: Szkód i korzyści

Jak mówią, smak i kolor ... Podczas gdy przetwórstwo spożywcze i produkcja farmaceutyczna nie przerwać stosowanie dodatków syntetycznych, które są szkodliwe dla naszego organizmu, sukraloza ma miejsce wśród zakazanych substancji. Środek słodzący, w rozsądnych granicach może być spożywany przez wszystkie bez wyjątku.