E-476 - suplement diety: Opis właściwości
O suplementach diety, bez których dziś nie robią prawie żadnego produktu spożywczego, twierdząc, odkąd ich wygląd. Aromaty, barwniki, konserwanty - być może oni nie spowodowały takiego jasnego podejrzenia jeśli były bardziej zrozumiałe nazwy zamiast symboli literowych. W szczególności, co wiemy o dodanie e-476? Czy to jest niebezpieczne dla osoby niedźwiedzie?
Dodatek do żywności Opis E-476
Element należący do grupy obejmującej środki emulgujące, stabilizatory, - substancje, które wpływają na lepkość, które są połączone. W tym przypadku, o konsystencji bez efektu, tylko zwiększa gęstość. Kategoria stabilizatory obejmuje wszystkie dodatki o indeksach od 400 do 499.
- Wspólna nazwa e-476 - poligliceryny poliritsinoleneat. To może być określony: poliglicerolu polyricinolineate, PGPR. Tytuł alternatywny - lecytyna pochodzenia zwierzęcego, chociaż dokładność tego wyrażenia jest w pytaniu.
- Źródło poliglicerolu - substancje roślinne są modyfikowane: te estry, które zmiękczają rycynowego, kwasy tłuszczowe oleju, uzyskiwany z kolei z nasion rącznika pospolitego.
Zobacz także:
Z kolei rośliny olej rycynowy dawna środek przeczyszczający, a także trujące rośliny. I pomimo faktu, że badania potwierdziły obrażenia e-476, ten suplement diety aplikacje do badań SanPiN i FSA (UK Food Standards Agency) jest dozwolone w krajach europejskich oraz w Rosji. Powoduje to, że prawdziwy jego wpływ na organizm nadal debaty: niektórzy producenci zapewnia, że poligliceryny jest absolutnie bezpieczne.
Jest udowodnione, że to nie jest klasyfikowany jako alergeny i GMO, ale może powodować zaburzenia metabolizmu. Oczywiście, jeśli rzadko go używać w rozsądnych porcjach (minimum), mają się czego obawiać, ale co, jeśli jest zbyt często postrzegane w składzie sklepie spożywczym?
Gdzie i jaka jest obecna e-476?
Najczęściej skrupułów producentów należą poliglicerolu w czekoladzie i wszelkie produkty shokoladosoderzhaschih że nie ponosić dodatkowe koszty nie są masło kakaowe budżet, zwłaszcza jeśli jest to biały lub mleczno wersja, która jest często prawdziwej czekolady nie pozostaje nawet zapach, a wszystko przerywa olej „mydło „smak i aromat. Element ten pozwala również uzyskać cieńszą powłokę, niż przy użyciu masła kakaowego. Wiadomym jest, że taka polityka przylegają do firmy Nestle i Hershey.
Znacznie mniej e-476 występuje w majonezie i margaryny, w suchych gotowych zup i bulionów. Ale jeśli pakiet określony lecytyna sojowa, nie może bać się o zdrowie: jest droższy i wysokiej jakości analogowe poligliceryny. Możliwe jest również użycie poliglicerolu w kosmetykach, ale jest pytanie o jego wpływ na organizm nie występuje.
Unikać czy dodatku E-476? Biorąc pod uwagę fakt, że dzisiaj można znaleźć w prawie każdym czekolada (zgodnie z analizą składu „Alpen Gold”, „rosyjski”, „Korkunoff», «Nestle»), z wyjątkiem «Ritter Sport», «Merci», «Laima», przez czekolada lub muszą być opuszczone całkowicie lub dokładnie przeanalizować listę składników, tak aby nie potknąć się na e-476. To samo tyczy się majonezu i olejów.
Zobacz także:
- dodatki do żywności w żywności
- Suplementy diety e 621: szkody dla człowieka
- E471: wpływ na organizm człowieka
W celu zapobiegania zaleca się jak najmniej używać produktów, w których dany jest odżywczym i ludzi z chorobami żołądka i dzieci, aby uniknąć ich całkowicie.
- Guma akacjowa
- Węglan żelaza
- Węglan amonu
- Ksantanowa
- Mleczan wapnia
- Cytrynian magnezowy
- Szkodliwych dodatków do żywności w środkach spożywczych
- Co stabilizatory-emulgatory E niebezpieczne dla zdrowia
- Dietetyczny dodatek w codziennej diecie
- Suplementy diety dla zdrowia ludzkiego
- Wymyślone mity na temat dodatków do żywności
- Dodatki i barwniki w żywności
- Naturalne produkty bio o żywieniu człowieka
- Dodatki do żywności E zdrowy
- Szkodliwie po lecytyna sojowa jako niemowlę?
- Dodatki do żywności E w przemyśle. Wpływ na organizm
- Wpływ suplementacji
- Najbardziej szkodliwe jedzenie
- Co jest maltodekstryna? Czy ten suplement diety jest szkodliwe?
- E471: wpływ na organizm człowieka i podstawowe właściwości emulgatora spożywczego
- Konserwanty żywnościowe: Co powinienem zwrócić szczególną uwagę?