Botulizm: objawy i leczenie

Botulizm - choroba zakaźna toksyczne spowodowane toksynami bakterii Clostridium botulinum. Choroba jest rozpowszechniona. Źródło zakażenia środka - stałocieplnych zwierząt, ryb i człowiek z odchodów, które Clostridium uwolnione do środowiska, w którym stają się spór. W tej formie, mogą być one przechowywane w wodzie i glebie przez długi czas. W tym artykule omówimy temat objawów i leczenia jadem kiełbasianym.

Wprowadzenie do żywności, bakterie mnożą się szybko w przypadku braku tlenu, podkreślając toksyny. Najczęściej rozwija zatrucie jadem kiełbasianym przez jedzenie w puszkach warzywa, mięso, grzyby lub produkty rybne, zwłaszcza tych, które są gotowane w domu. Zakażenie jadem kiełbasianym, jedząc kiełbaski, szynka, ryby wędzone, konserwy. Znane przypadki gojenia jadem kiełbasianym, który rozwija się, gdy bakteria dostanie się do rany.

Należy zauważyć, że człowiek, który zachorował z jadem kiełbasianym, nie jest niebezpieczne dla innych.

zawartość

• 1 Objawy zatrucia jadem kiełbasianym
• 2 leczenie jadem kiełbasianym
• 3 Zapobieganie botulizm

Objawy zatrucia jadem kiełbasianym

Okres inkubacji choroby trwa kilka godzin, czasem kilka dni. Głównymi objawami są objawy neurologiczne zatrucia jadem kiełbasianym. Objawy zapalenia żołądka i ogólnym zatruciem ujawnił tylko połowa pacjentów. Pacjenci skarżą się na silny ból brzucha, towarzyszą powtarzające się wymioty. Nieco później, dołącza biegunkę, Krzesło ciecz do 10 razy dziennie, bez zanieczyszczeń. Zespół zatrucie charakteryzuje się wzrostem temperatury ciała do 40 ° C, złe samopoczucie, ból głowy. Pod koniec pierwszego dnia pochodzi jelit, biegunki i zaparcia otrzymuje trwałe, a temperatura ciała przy jednoczesnym powrocie do normalnego stanu.

Po objawów ze strony przewodu pokarmowego, gdzie konieczne neurologicznych. Najczęstsze objawy zatrucia jadem kiełbasianym wczesne - naruszenie ostrości wzroku. Pacjenci skarżą się na „zasłonę przed oczami” podwójnych obiektów, trudno jest odróżnić pobliskich obiektów. Następnie tworzy opadanie (opadające z górnej powieki) i postępujące osłabienie mięśni.

Osłabienie mięśni zwiększa się wraz z postępem choroby. Na początku jest to wyrażone w mięśnie szyi, pacjenci trudno trzymać głowę. Ze względu na rosnącą słabość mięśni międzyżebrowych staje się płytki oddech, pacjenci czują, że skrzynia jest skompresowany. Pacjenci adynamiką, ospały, maska-twarz, jak może rozwinąć się zeza. Chory jest trudne, aby trzymać język z jego ust.

Ze względu na zanik mięśni krtani zmieniać wysokość i ton głosu, czasami rozwija brzdęk, głos staje się ochrypły. Jednym z typowych objawów zatrucia jadem kiełbasianym - zaburzenia połykania. Po pierwsze, pacjenci doświadczają trudności w połykaniu pokarmów stałych, a następnie ciecz. W najcięższych przypadkach istnieje pełna afagia, próbując przełknąć wodę, nalewa się przez nos. Okres ten może rozwijać zachłystowe zapalenie płuc spowodowane aspiracją kawałków żywności, wody lub śliny. Ze względu na paraliż mięśni oddechowych jest zakłócony odkrztuszanie, jego kumulacja może prowadzić do uduszenia.

Kolejny obowiązkowy objawem zatrucia jadem kiełbasianym jest naruszeniem ślinienie, pacjenci skarżą się na suchość w ustach. Błona śluzowa jamy ustnej i gardła jest jasny czerwony.

leczenie jadem kiełbasianym

Botulizm wymaga pilnego leczenia w szpitalu, gdzie pomoc w nagłych wypadkach w progresji choroby oraz rozwoju powikłań mogą być zrealizowane.

Przy pierwszych objawach choroby pacjent musi wykonać płukanie żołądka. Po pierwsze, należy użyć przegotowanej wody, a wymiociny zbierane do badania. Sondy pogotowia i szpitali wykorzystywane do prania. Po płukaniu pacjenci wyznaczyć chelatujące do neutralizacji toksyn ze światła jelita.

Jednocześnie z mechanicznym usuwaniem toksyny botulinowej z przewodu pokarmowego pacjentom protivobotulinicheskaya surowicy. Wprowadzenie surowicy produkowanej w przypadku diagnozy danych klinicznych, nie czekając na potwierdzenie laboratoryjne jadem kiełbasianym. Surowicę wprowadzona ponownie w kolejnych dniach leczenia, częstość podawania zależy od stopnia nasilenia choroby. Kryterium dla oceny skuteczności przeciw toksycznym surowicy jest ustąpienie objawów botulizmu. Zwykle pierwszy zanika suchość w ustach, to stopniowo znika objawy neurologiczne.

Schemat zawiera terapii odtruwania, podawanie przeprowadza się dożylnie roztwory (5% roztwór glukozy, laktasol). Aby skorygować ewentualne diuretyki diurezy.

Wszyscy pacjenci przypisane levmitsetin tłumić aktywność patogenów. Zamiast tego, lek może być przydzielony na ampicylinę lub tetracyklinę. W przypadku powikłań septycznych jest przypisany do antybiotykoterapii.

W przypadku progresji paraliżu mięśni oddechowych lekarz może zdecydować, aby podłączyć pacjenta do respiratora.

Zapobieganie botulizm

Głównym środkiem zapobiegawczym jest zgodne z zasadami przygotowywania i przechowywania puszkach półproduktów żywności, mięsa i ryb.

W przypadku choroby podejrzanych produktów muszą zostać usunięte i poddane kontroli laboratoryjnej. Ludzie, którzy są chorzy z, jedli te produkty powinny być trzymane pod obserwacją medyczną przez 10-12 dni. Wyświetlanie domięśniowo antytoksyny SERA protivobotulinicheskih ehnterosorbentov i cel.

Uodpornienie polianatoksinom przeprowadzane tylko do tych osób, które mogą być narażone na toksyny botulinowej.