Botulizm: Co to jest? Główne objawy, leczenie i zapobieganie

Botulizm - ostre choroby zakaźne, które obecnie jest bardzo rzadki. Jest to spowodowane spożyciu toksyny botulinowej jest dzięki zastosowaniu różnych środków spożywczych, w szczególności ocynowanych. Stan ten charakteryzuje się poważnych uszkodzeń i autonomicznego układu nerwowego. Gdy nieleczona, botulizm może prowadzić do paraliżu i śmierci.

Botulizm: główne objawy

Odróżnić botulizm żywności i gojenie zatrucie jadem kiełbasianym, wynikających z infekcji w otwartej rany. Oddzielnie rozważyć niemowląt zatrucie jadem kiełbasianym, która występuje najczęściej u dzieci w wieku poniżej 6 miesięcy. Zazwyczaj, objawy choroby mogą występować w kilku godzin albo nawet w ciągu 5-7 dni po spożyciu żywności normom

Najwcześniejsze objawy choroby są głównie nudności, wymioty, zaparcia, skurcze brzucha. Ponadto mogą występować objawy oddechowe botulizm wyrażona jako duszność, trudności w połykaniu i mówieniu. Jednym z objawów tej choroby jest osłabienie mięśni, a w każdej części ciała. Dzieci straciły zdolność do kontrolowania ruchu głowicy. Czasami obniżona powiek, osłabienie mięśni twarzy, utratę jasności i zrozumiałości mowy, zaczyna suchość w ustach. może wystąpić senność.

Dorośli mogą narzekać na niewyraźne widzenie. Jeśli botulizm postępuje, jej objawy mogą być paraliż kończyn i mięśni oddechowych. Osoba stopniowo traci zdolność do poruszania się i oddychania na własną rękę. Objawy te wymagają natychmiastowej pomocy lekarskiej.

Botulizm: zapobieganie

Toksyna toksinubolshe najbardziej podatnych dzieci, więc nie mogą być podawane w domowej konserwowanej, nie poddając je do wstępnego ogrzania leczenia. Nie dać miód dla dzieci lub każda inna. Produktów Medosoderzhaschie do pewnego wieku.

Co do ogólnej profilaktyki zatruć jadem kiełbasianym, to jest właściwego przygotowania i gotowania produktów spożywczych:

• Ponieważ często źródłem zakażenia są konserwowego domu musi być starannie i preform puszek sterylizowano w temperaturze co najmniej 120 ° w ciągu 30 minut;
• W niektórych przypadkach dochodzi do infekcji w wyniku niewłaściwego ziemniaki gotowane w folii, mięsa lub ryby na wolnym ogniu
• Nie zaleca się zachować w domu mięsa, ryb, grzybów i ziół;
• Dla oszczędności najlepiej jest używać tylko świeżych owoców i warzyw. Nigdy zebranych owoców zepsutych;
• Myć warzywa, jagody i owoce. Jeżeli powierzchnia jest bardzo brudna ziemia, użyj szczoteczki do mycia;
• Domu przechowywać w puszkach w niskich temperaturach;
• Koniecznie zbycia, konserwy z wypukłym dnem, pokrywy i spuchnięte z podejrzanym zapachu;
• Nie kupuj w sklepie konserw z wybrzuszenia pokrywy;
• Nigdy nie kupuj na rynku (rękami), żywność w puszkach są domowej roboty. Nie wiadomo dokładnie, jak sprzedaż towarów w puszkach zostały przygotowane.

Botulizm: Leczenie

Leczenie zatrucia jadem kiełbasianym, a także wiele innych. Początek Zatrucie płukanie żołądka. Pierwszej pomocy mogą być świadczone w sposób następujący. Dokonać lewatywy z 5% roztworem sody, otrzymując przeczyszczające (30 g siarczanu magnezowego w 500 ml wody) do wiązania toksyn pacjenta pić olej roślinny. Ponadto, należy podejmować chłonny (na przykład węgiel aktywny). Twoim zadaniem w zakresie udzielania pierwszej pomocy: spróbuj usunąć źródła zakażenia przewodu pokarmowego.

W odniesieniu do metod lecząca zatrucie jadem kiełbasianym, może wyznaczyć lekarza po badaniu. Często pierwsze objawy powołać antitoxins. Bardzo skuteczny antytoksyny końskie. Do leczenia niemowląt dzieci botulizm dawce dożylnej immunoglobuliny.

W niektórych przypadkach leczenie botulizm może być przeprowadzona chirurgicznie. Dotyczy to zwykle gojenie odmiany, gdy skuteczne leczenie jest możliwe, aby szybko usunąć zainfekowany tkanki.

Niezależnie od formy botulizm wymagają hospitalizacji. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do pacjentów z ciężką chorobą, która może umrzeć z powodu niewydolności oddechowej. Tacy pacjenci zdecydowanie potrzebujemy pomocy aparatu oddechowego respiratora zamkniętym. Aż po paraliż mięśni i pacjent zaczyna poruszać się samodzielnie, on przepisywany do podawania przez zgłębnik dożylnie płyny i ścisłej kontroli przez kilka tygodni (czasami miesięcy).

Botulizm - jedna z najbardziej poważnych i ostroprotekayuschih zatrucia. To wpływa na ośrodkowy i autonomiczny układ nerwowy, z występowaniem niedowład i paraliż prążkowanych i gładkich muskulatury.Voznikaet choroby poprzez spożywanie pokarmów zawierających toksynę jadu kiełbasianego. Warzywa, ryby, mięso, a także wiele innych. itp konserwy, że zrobić w domu, są często bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Aby chronić siebie i swoich bliskich z jadem kiełbasianym należy ostrożnie podchodzić do sterylizacji preparatów domowych.