Mate: właściwości, składu, jak do picia i parzenia prawda?

Indianie twierdzili, że kolega ukazał się im jako dar od bogów. Pili go podczas długich podróży i ciężkiej pracy, bez jedzenia i wody, a nie słabnie.

Teraz Mate jest nie tylko smaczne, orzeźwiający napój i korzystne, że od dawna jest specjalny kultura. Tak więc istnieje teraz kluby z jego wielbicieli, dania specjalne i czas jedzenia. Tak więc, oto zaczęliśmy naszą rozmowę o mate herbata, właściwości, składu, jak pić i prawo warzenia ...

Trochę herbaty ostatniego

Po hiszpańskiej kolonizacji Ameryki Południowej, oni zauważyli, że kolega jest doskonałym środkiem szkorbutu. Zabrali go do suchej postaci statków i spawane na całej swojej podróży, chroniąc w ten sposób od beri-beri.

W 17 wieku kolega pojawił się w Watykanie, jak jezuici zauważył, że Indianie wypić drinka i nie męczą się w pracy. Po tej uprawy tej rośliny na ziemiach Włoszech.

Pod koniec 18 wieku był nazywany wlew kolega jezuita, a jego wartość przekracza cenę najlepszych odmian kawy i herbaty. Podczas wojen tego napoju był nieco zapomniane, ale w 19 wieku, to było szczegółowo badane przez francuskiego naukowca. Boplan przyrodnik uznane właściwości lecznicze kolegi z naukowego punktu widzenia i otworzył je ludziom. Ponieważ roślina ta jest znany i kochany w Europie.

Jak spożywać napój z kumplem?

Dla tych celów, nie ma specjalnych potraw - tak zwane kalabas wykonane z litego dynie małych rozmiarach. Suszone dynia, ozdobiony metalowym obodochkami i używane jako kubek. Teraz kalabas wykonane z różnych MATERIALOV - metalowa, porcelany, szkła, drewna lub kamienia.

Picia mate pomocą specjalnej rurki - rybę jest co zgrubienie końca wyposażonego w sito. Zapobiega to spawanie w ustach. Pić pić małymi łykami, podczas leniwe rozmowy. To daje możliwość, aby cieszyć się aromat i smak, i pełni doświadczyć energii Yerba Mate. Aby przygotować rybę służy do korzystania z trzciny, bambus, wydrążonych kości i gałązki. Powinno być tak cienkie jak to możliwe, tak aby nie sparzyć podczas konsumpcji napojów.

Prawdziwi koneserzy pić yerba mate pić bez cukru. Niektórzy twierdzą, że smak i korzyści stają się bardziej widoczne, jeśli się w nim jagody, kawałki owoców, miodu naturalnego i świeżo wyciśnięty sok.

Mate można pić zimne i gorące. Jest to konieczne do przygotowania wody miękkiej bez minerały i sole.

Co jest tak przydatne w tego napoju?

Na jego właściwości lecznicze kolega doskonałą kawę, herbatę, a nawet ziołowe herbatki. Urządzenie zapewnia jego wydajność odbioru i czujność na dziesięć godzin. W tym przypadku, regularne spożywanie warrantów bezsenność i różne zaburzenia snu.

Yerba Mate zawiera mniej kofeiny niż kawa lub herbata.

Napój ten nie tylko dodaje wytrzymałości fizycznej, ale także stymuluje aktywność umysłową i zdolności intelektualnych.

Mate stymuluje również funkcje seksualne obu płci. To jest wielki uplifting, łagodzi melancholii i depresji, stabilizuje ciśnienie krwi i nasyca organizmowi wielu witamin i minerałów.

Mate skład

- Napój ten zawiera 15 aminokwasów, które są niezbędne, a ze względu na swoje naturalne pochodzenie, doskonale przyswajalnego przez nasz organizm.

- Ma także wiele minerałów, w tym żelazo, cynk, selen, wapń, magnez, mangan, potas i fosfor.

- Yerba Mate zawiera antyoksydanty i kwasy tłuszczowe, w wyniku której wszystkie komórki są nasycone energii.

- Picia i bogate w witaminy A, C, E i witaminy z grupy B.

Jak zaparzyć herbaty partnera?

- Wlać około jednej trzeciej całkowitej objętości wysuszonego mate w kalabas.
- Przykryć go ręką i dobrze wymieszać. Ponieważ duże części surowca będzie na dnie, podczas gdy małe - na wierzchu.
- kalabas uchylne tak, że surowce są przeplatane na jednej z jego ścian, a pojawił się w pustce miejscu ryba jest. Następny zakręt kalabas ponownie w prawidłowej pozycji. Rura może ani przenieść ani usunąć.
- Przez bombily dokładnie wlać gorącą wodę, w temperaturze 80 ° C, tak aby osiągnął połowę kalabasa. Trochę poczekać aż się wchłonie, i dodać do góry.
- Napój powinien pić po trochu, korzystając z ryb jest. Rura nie jest usuwana i nie jest używana do mieszania musi być na tym samym miejscu przed końcem posiłku.
- Picia napoju trzeba stopniowo dodawać wody, a jego ilość nie jest ograniczona tak długo jak kolega zachowuje swój aromat i smak.

Mate jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnej herbaty i kawy. Jego regularne spożywanie doda ci zdrowia i siły.

Ekaterina, medicsguru.ru