Przydatne właściwości roślin szczaw

Tak znane nam szczaw wykorzystywane do celów terapeutycznych od czasów starożytnych. Awicenna, Galen, Dioscorides - wszystkie te słynne lekarze byli świadomi dobroczynnych właściwości szczawiu, że bardzo często można znaleźć w starej słowiańskiej podręczniku medycznym. I, co najciekawsze, jedzenie szczaw początkowo nie używać, ludzie obawiali się tej rośliny, ale jego właściwości lecznicze, nikt nie wątpił. Przydatne właściwości roślin szczaw dzisiaj pory nie znane wszystkim, a więc ludzie są przyzwyczajeni używać go tylko do gotowania, gotowania barszczu z nim tak sałatki. W tym artykule postaramy się opisać swoją rolę w dziedzinie medycyny w sposób bardziej szczegółowy.

Szczaw ma kwaśny smak, z powodu zawartego w niej soli potasowej kwasu szczawiowego. Liście roślin szczawiu bogaty w różnych soli mineralnych i kwasów organicznych - kwas jabłkowy i kwas cytrynowy. Kompozycja zawiera również flawonoidy, szczawiu, białka, cukry, garbniki, karoten, potasu, wapnia, magnezu, żelaza, witaminy B: B1, B2, kwas askorbinowy (witamina C), K, PP.

Według klasyfikacji szczawiu nieaktywny i dzieli się na „Sorrel zwykłej, szczawiu” „” „szczaw polny”, „kędzierzawego” i tak dalej. Najbardziej przydatny jest rodzaj szczawiu, to jest tam, przede wszystkim jest kwas askorbinowy. Chociaż innych odmian szczawiu bogate w witaminy.

Korzenie szczaw zawierać do 27% różnych taniny hrizofenin, hrizofanovuyu rumitsin kwasową nepodin flawonoidów glikozyd i - nepozid i inne.

Przydatne właściwości roślin szczaw

Ze względu na swoją wymawiane kwaśny smak - szczaw może poprawić trawienie, wątrobę i woreczek żółciowy, może być używany do zatrzymania krwawienia, leczyć różne, a nawet owrzodzenia. Szczaw jest niezbędna do niedokrwistości, chorób układu sercowo-naczyniowego, alergie, wysypki i różnych chorób skóry. Szczaw ma ściągające działanie przeciwbólowe, gojenie się ran i anty-toksyczne działanie przeciwzapalne i przeciwszkorbutowy. Buliony wykonane z korzeni szczaw wykorzystywane do biegunka, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit, haemocolitis. Skuteczne to będzie i na przeziębienie, grypa zastępując herbat.

W pożywieniu odpowiednich młodych liści szczawiu, która jest cięta przed kwiatami. Po kwitnieniu szczaw staje się niezdatny do użytku z powodu dużych stężeniach kwasu szczawiowego w nich. Do leczenia, można użyć liści, łodyg, korzeni. Szczaw zaczyna przebijać praktycznie spod śniegu w wczesną wiosną. I tak o tej porze roku staje się cenny i nieodzowny produkt w naszym stole, w czasie, gdy inne warzywa prawie nie ma witaminy i minerały. Z niego jest przygotowany barszcz, wypełnień pie, sałatki i przetwory na zimę. Aby szczawiu zachowana we wszystkich składników odżywczych nie powinny być poddane obróbce cieplnej, przedłużonym. Dosłownie 2-3 minut po ugotowaniu potrawy, gdy barwa jasnych zielonych rośliny stają jasnozielona.

Zastosowanie roślin szczawiu

Szczaw od dawna stosowany w leczeniu biegunki i czerwonki. 2 łyżki korzenie szczaw i pokroić drobno nożem, wlać do szklanki wrzącej wody. Gotować na łaźni parowej przez 20 minut i filtra. Weź ten wywar potrzeba 1/3 szklanki 3-4 razy dziennie.

Zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie pęcherza moczowego także przygotowane pomocy łaźni z 500 g szczaw i 1 litr wody, która musi wrzenia przez 10 minut. Następnie, otrzymany bulion dodawano szczawiowy w kąpieli z ciepłej wody, ma 8-10 minut.

Kiedy dyskinezy dróg żółciowych, zaleca się wziąć sok z świeżych liści 1 łyżka 3 razy dziennie.

Na rany, wrzody i oparzenia, nawet słońce jest niezbędne, aby funt świeżych liści i zastosowanie do obszarów problemowych.

Przeciwwskazania rośliny szczaw

Oprócz korzystnych właściwości szczaw może zaszkodzić ludzkiego ciała. W pierwszej kolejności nie może być spożywany w dużych ilościach i przez dłuższy czas. Ze względu na dużą ilość zawartych w nim kwasu szczawiowego może wystąpić naruszenie metabolizm minerałów u ludzi. Ze względu mogą rozwoju chorób, takich jak kamienie nerkowych i choroby nerek dna. Nie zalecane podczas ciąży i szczawiu.