Zupa szczawiowa z jajkiem bez mięsa, z mięsem i ryżem - przepis

Jednym z dań przygotowanych z tej flory jest zupa szczawiowa. Doświadczeni kucharze i osoby znające słusznie przypisać go do kategorii potraw dietetycznych. Po tym wszystkim, sto gram produktu zawiera tylko dwadzieścia jeden kilokaloria, widać, że jest bardzo mało.

Należy zauważyć, że coraz większa liczba fanów tej rośliny, to jest szybko zyskuje popularność wśród ludności ze względu na jego korzystne właściwości, które mają korzystny wpływ na ludzki organizm każdego roku.

Nadal, mimo wszystko w oparciu o to można przygotować nie tylko smaczne, ale Zupa szczawiowa zupy, przystawki, sałatki, sosy i inne dania, w której znajduje się zakład witamina jako główny składnik.

Szczaw jest znana ludzkości od dawna, a dziś ma ponad dwieście różnych odmian. Soczyste liście są stosowane w domowej kuchni, a także w medycynie ludowej.

Muszę powiedzieć, że tradycyjna medycyna nie odrzuci go, ale wręcz przeciwnie, nawet zaleca jedzenie Zupa szczawiowa przynajmniej raz w tygodniu. Więc można wzbogacić organizmowi witamin i przydatnych elementów. To danie będzie przydatna, gdy niedobór witamin, niedokrwistość, szkorbut, hemoroidy i inne dolegliwości.

Jakie witaminy zawiera szczaw?

W szczawiu zawierać takie podstawowe witaminy, takie jak: K, N, PP, B, kwas askorbinowy, minerałów, takie jak potas, sód, fosfor, chlor, siarka, magnez, cynk, żelazo, jod, mangan, wapń, miedź, atom fluoru, a także cenne aminokwasów.

W jaki sposób osoba szczaw?

Szczaw ma gojenie ran i właściwości hemostatyczne, jak właściwości ściągające, przeciwbólowe oraz działanie choleretic. Ma działanie przeciwzapalne i antyalergiczne wpływ na nasz organizm.

zupa szczaw wskazane dla pacjentów z niskim stężeniem hemoglobiny we krwi, a także wtedy, gdy nie ma wysokiej kwasowości, takich jak zapalenie żołądka hypoacid. Wynika to z faktu, że aktywuje produkcję soku żołądkowego.

Pożądane jeść pacjentów szczaw zupa z reumatyzmu, w okresie menopauzy, zapalenie pęcherza moczowego, dusznica bolesna, jak również wszystkich innych infekcji.

Suche lub świeże?

Stosowany jest świeże i puszkach i suszy.

• Przeciwwskazania do stosowania zupa szczawiowa

Uważa się, że ze względu na dużą ilość kwasu szczawiowego w roślinie, jest utrudnione przyswajanie wapnia w organizmie, a zatem może spowodować rozwoju osteoporozy. Dlatego ten herb powinien być ostrożny w użyciu dla osób, które są podatne na łamliwość kości.

Choroba nerek, zapalenie żołądka giperatsidnom, dna moczanowa, kamica żółciowa, zupa szczawiowa zabronione do użytku. Kobiety w ciąży również nie powinien angażować się w tym naczyniu.

Inne kategorie osób można bezpiecznie dla zdrowia obejmują szczaw w zbilansowanej diecie, jak obfite, smaczne zupy przyniesie tylko jedną korzyść i przyjemność. Podam kilka receptur do gotowania tej potrawy.

• Chude zupa szczawiowa z jajkiem, cebulą i ogórkiem

Ten przepis jest przygotowana szybko i łatwo, a w wolnym czasie, można zafundować sobie wielki wiosennej smaczne zupy, potrzebne są następujące składniki to:

• schavelya- Jeden kilogram
• Cztery kurczak gotowany yaytsa-
• 250 g świeżego ogurtsov-
• 150 g cebuli Luka-
• 150 g kremu.

Spłukać iterację i pozostawia w zimnej wodzie, a następnie tnie się na nich, i wypełnienia z wrzącą wodą, a następnie ogrzewać do wrzenia przez dziesięć minut. Następnie drobno pokroić cebulę i ogórki należy wyciąć na cienkie plasterki.

Należy dodać do bulionu przetarł białka z kurczaka, cebula, ogórki, sezon zupę solą do smaku, włożyć śmietanę z żółtkami puree w sosie, a trochę posypać świeżymi ziołami.

• zupa szczaw mięsem w bulionie mięsa

Kolejny przepis, ale więcej wysokokaloryczne, więc będzie on przygotowany na podstawie bulionu. Wytwarzanie szczawiowego zupy, zaczynają się tym, że przenoszenia będą musiały:

• okorok- Jeden z kurczaka
• 300 g schavelya-
• 100 g risa-
• Jeden lukovka-
• Jeden morkovka-
• Dwa środkowe kartofeliny-
• Łyżka z warzyw Oleje-
• yaytsa- Dwa kurczaka
• Zelen-
• jeden i pół litra wody.

Aby rozpocząć, przygotowania bulionu z kurczaka nogi. Następnie oddzielić nogi z mięsa i dodać go do patelni. Ziemniaki pocięte na kostki i spadnie do zupy, pobrać z tej samej ryżu wstępnego mycia. Cebula i marchew, lekko podsmażyć na oleju roślinnym.

Otrzymany marchew - cebula masa dodawać do zupy i gotować przez następne pięć minut. Następnie drobno posiekanej pietruszki, koper Czop szczaw i ostatni upuść do bulionu. Przed soli gotowość.

W osobnej misce trzepaczką powinno być kilka jaj. Po czym cienki strumień powinien być ostrożnie i powoli doprowadzić je do pożywki, stale mieszając. Aby zupa szczawiowa stół podawane z kwaśną śmietaną.

wniosek

Oczywiście, drugi przepis więcej kalorii, jak on przygotowuje bulionu mięsnego, ale mimo to jest smaczne i zdrowe. Jeśli chcesz schudnąć, pierwszy zaproponował opcja byłaby bardziej zupa dieta, i lepiej jest je gotować.

Na szczawiowego zupy można zorganizować dni postu, aby dać swój harmonię ciała. Nie zapomnij o odchudzaniu i aktywności fizycznej.

Bon appetit!

Tatiana, medicsguru.ru

Następny film pokrewne