Szczaw. Przydatne i terapeutyczne. Przeciwwskazania

Ziół występujących w tym wiele kwasów organicznych, na przykład, szczawiowy, pirogallovaya i innych. I istnieją również sole mineralne, takie jak żelazo, fosfor, wapń, magnez. W celu leczenia we wszystkich częściach tej rośliny są używane jako środki zapobiegawcze.

• Zastosowanie szczawiu i jego właściwości lecznicze

Zioło stosowane w leczeniu pewnych chorób, na przykład, jest stosowany w niedokrwistości, awitaminozy, szkorbutu. Ze względu na dużą ilość kwasu askorbinowego, żelazo występuje pochłanianie, odpowiednio, jest podwyższony poziom hemoglobiny. W dużych dawkach, szczaw może mieć na ciele działanie przeczyszczające, i małe, wręcz przeciwnie, będzie naprawić krzesło.

Jest to przydatne do jedzenia z zapaleniem błony śluzowej żołądka z niskiej kwasowości, ponieważ promuje aktywny rozwój soku żołądkowego, co znacznie usprawnia proces trawienia. Szczaw i powoduje efekt choleretic. W medycynie ludowej infuzji wytwarza się z nim, który jest stosowany jako środek przeciwzapalny, jak i hemostatu.

szczaw liście mają na ściągający ciała, przeciwbólowy, gojenie się ran, przeciwszkorbutowy, działanie przeciwzapalne i przeciw-toksyczne. Bulion wzmaga tworzenie żółci, zaleca się, aby wyznaczyć krwawienia w różnych wysypki i swędzenie skóry zniesienia.

Szczaw zwiększa czynność jelit. Bulion stosowany jako antidotum na zatrucie, bólu okolicy lędźwiowej i reumatyzm. Wyświetlanie jeść tę roślinę w okrężnicy, zapalenie jelit, hemoroidy, szczeliny odbytu.

Szczaw jest uważana za jedną z najlepszych narzędzi, które są wykorzystywane w okresie menopauzy. Awicenna, że ​​to zioło jest w stanie złagodzić zmiany hormonalne organizmu, zaleca się, aby używać go w niewielkiej ilości na co dzień, to wystarczy i kilka liści.

• Leczenie szczaw, oto kilka receptur

Jest to możliwe, w celu przygotowania naparu leku z liści i korzeni szczawiu, która jest zalecana do płukania jamy ustnej, będzie on usuń dziąsła i wzmocnienie procesu zapalnego powodu obecności garbników, kwas askorbinowy i wapnia.

W reumatoidalnym zapaleniu stawów i ból w dolnej części pleców, można korzystać z tego przepisu. Trzeba będzie łyżkę świeżych korzeni, które wcześniej zalecanych do mielenia, a potem trzeba wypełnić w 300 ml wody, a następnie trzeba gotować ten lek przez piętnaście minut w kąpieli wodnej, a następnie trzeba nalegać i przecedzić rosół. Weź powinno być trzydzieści gramów.

Zapalenie pęcherza może wziąć kąpiel z wywaru wykonane z szczawiu. Aby to zrobić, trzeba wziąć pięćset gramów liści i przykryć je litrem wody, a następnie gotuje się w kąpieli wodnej przez okres nie dłuższy niż dziesięć minut, dodać do wody do kąpieli.

Biegunka, można korzystać z tego przepisu. Trzeba będzie dwóch łyżek przed kruszonym korzeni szczawiu, który zaleca się, aby wlać 300 ml gorącej wody. Następnie trzeba umieścić zlewkę w łaźni wodnej w ciągu pół godziny, a następnie schłodzić, szczep przez sito o cienkiej dyszy, która może być wykorzystana trzy razy dziennie przez pół godziny przed posiłkiem.

• Wykorzystanie szczawiu w kuchni

W gotowanie szczawiu przygotować wiele potraw, takich jak francuski, gdzie uprawiane - około pięćdziesięciu odmian tej rośliny i użyć go do przygotowania różnych sosów, sałatek ciepłych i tak dalej. W Anglii jego gulasz i smażyć. We Włoszech, jest często dodawany do pasty. W Azji Środkowej, jest on stosowany w pieczeniu, aby dać pewną kwasowości i przyjemny zapach chleba.

W naszym kraju, szczaw, zbyt lubiący wiele, jego jedzenie świeże lub marynowane, używane w puszkach i suszona. Od jest przygotowana zupy, sosy i różne pyszne sałatki, stosowane jako nadzienie do ciast.

Oczywiście, najbardziej popularne w naszym kraju, kulinarną danie zupa szczawiowa jest zielony, co jeść wczesną wiosną świeżych ziołach z kwaśną śmietaną i jajkiem kurczaka. Ale konieczne jest, aby dowiedzieć się, że przeprowadza się po obróbce cieplnej traci wiele użytecznych właściwości.

Dlatego warto jeść młode świeżego szczawiu, który może być mieszany z innymi warzywa, takie jak szpinak i rukolą i wypełnić tę sałatkę oliwą z oliwek i parę kropel soku z cytryny.

• Przeciwwskazania do stosowania szczawiu

Warto wiedzieć, że pomimo przydatnych właściwości tego zioła leczniczego, jego częste stosowanie może powodować kamienie nerkowe. Szczaw nie zaleca się je z naruszeniem przemiany soli, w leczeniu chorób zapalnych jelit.

Jego stosowanie jest przeciwwskazane w ciąży, giperatsidnom zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód żołądka. Kiedy nadmierne jedzenie szczaw trudną przyswajanie takich pierwiastków śladowych, takich jak wapń, które mogą prowadzić do osteoporozy.

wniosek

Oczywiście, szczaw wykazuje korzystne właściwości, a zaleca się podawać w diecie, w szczególności dobre do stosowania go na początku skoku, gdy organizm wymaga zaopatrzenia w witaminy i substancje mineralne po długim okresie zimowym.

Bądź zdrowy!

Tatiana, medicsguru.ru