Wanilia

Przydatne właściwości i zastosowanie wanilia

Wanilia jest uzwojenie pnącze odnoszące się do rodziny storczykowatych. Winorośl pachnąca pasożyt na wysokich drzewach, przywiązanie do pnia drzewa z korzeniami i wspinania się na samym szczycie drzewa do korony. Liści roślin owalne, mięsiste i lancetowate. Przyjemny zapach wanilii kwiaty są zebrane w pędzlem. Wielkość kwiatów dość duże, kwiaty mają jasnozielony kolor.

Perianth składa się z 5 liści, a szósty arkusza i tworzy krawędź z rurą. Rurka zawiera jeden pręcik i słupek, dlatego zapyla wanilia tylko jeden rodzaj motyli.

Owoce wanilia - pole w postaci brązowego kapsuły o długości 25-30 cm i szerokości nie większej niż 1 cm owoce są liczne ziarna, które może być koloru od ciemnobrązowej do czarnej ..

Istnieją odmiany, które mają powłokę białych kryształów. Vanilla może owocować od 20 do 50 lat.

W świecie istnieje prawie 100 gatunków wanilii. Jednak najczęściej są tylko trzy rodzaje:

1. wanilia płaskolistna. Ten rodzaj wanilii daje tylko parę wysokiej jakości odmian wanilii mają bardzo długi (20-25 cm);

2. Vanilla tahitensis - nazywa Thai wanilia. Roślina ta jest czerwono-brązowy kolor, z strąków 12-14 cm.

3. Vanilla pompona - z niskiej jakości strąki wanilii rośliny jest bardzo krótki.

Liana szybko rośnie, to może wzrosnąć do metra w ciągu zaledwie 30 dni. Jednak konieczne jest, aby stworzyć dobre warunki.

Kolebką wanilii jest Meksyk, Panama i Antyli. Ale uprawa roślin tropikalnych zaangażowany w innych krajach: Brazylii, Oceanii, Paragwaj, Ekwador i innych.

Propagowanie przez sadzonki tylko wanilii. Już w pierwszym roku roślina zaczyna przynosić owoce. Okres owocowania trwa do 20 lat, a zdarzały się przypadki, gdy uprawa wanilii uzyskano w wieku około 50 lat.

laska wanilii

Waniliowy Owoce - strąki jest zielonkawy. Zbierać owoców wanilii potrzeby w formie niedojrzałej (w tym okresie, owoce zawierają 80% wody), tylko zaczynają żółkną. Następnie, po pobraniu jest konieczne do wdrożenia specjalnego przetwarzania owoców, które odbywa się w 3 etapach. Rozważmy następujące kroki.

Etap 1 - dojrzewanie. wanilii owoce umieścić we wrzącej wodzie, po wyciągnięciu ich z wrzącej wody należy owinąć owoc w wełnianej ręcznikiem. Ponieważ owoc jest pozostawiony na jeden dzień w ciepłym miejscu, w którym temperatura wynosi 60 stopni Celsjusza.

Etap 2 - fermentacja. Najpierw trzeba przynosić na świeżym powietrzu w słoneczne miejsce. Godzinę później, trzeba przynieść je z powrotem do pomieszczenia. Każdego dnia powinno być zwiększenie czasu, że owoce pozostaną w słońcu. Suchy więc powinny być dwa tygodnie.

Etap 3 - suszenie. Ten krok musi być przeprowadzona w ciemnym miejscu na wolnym powietrzu na miesiąc. Na tym etapie w owocach jest biały powłoki krystalicznej. Można też poczuć słodki, delikatny i orzeźwiający zapach wanilii.

Po zakończeniu wszystkich trzech etapach wanilia objętość będzie mniejsza niż 2/3 oryginalnej. Jednakże po obróbce surowiec nabędzie wszystkie wymagane właściwości.

Laski wanilii od rodzaju skręcone i tłustej, ich kolor brązowy-brązowy. Jeśli czujesz, laski, a następnie są one miękkie. Jeśli wanilia prawidłowo przechowywane, będzie nadal przez wiele lat.

Skład chemiczny wanilii

Wanilia owoców zawiera następujące składniki odżywcze, wanilina (wanilia więc w konkretnym zapachu), olejek eteryczny, gluko-wanilina, garbniki i estru cynamonowego.

- Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz ją i kilka innych słów, naciśnij Ctrl + Enter
- Nie lubisz tego artykułu, czyli jakość przekazywanych informacji? - napisz do nas!

Przydatne właściwości wanilii

Wanilia - rośliny, preparaty, które stosuje się jako ważne zapachów oleju. Wanilia zawarte wanilina aromakomponenty, żywice, tłuszcze i enzymów - z których wszystkie są głównymi substancje czynne. Wanilia dodano w wytwarzaniu preparatów galenowych, w produkcji leków, jak smak.

Od czasów starożytnych, wanilia był uważany za silny afrodyzjak i dlaczego użyto mężczyzn, którzy chcą zwiększyć moc.

Vanilla ma wpływ na system i narządów wewnętrznych człowieka, a mianowicie, łagodzi bezsenność, poprawia procesy trawienia, prowadzi do normalnego poziomu cukru we krwi, stabilizuje kwasowość, łagodzi ból zespołem napięcia przedmiesiączkowego, poprawia nastrój i skuteczności prawa.

Olejek waniliowy

Waniliowy olejek jest zaskakująco łagodny zapach. Ten olej - naturalny afrodyzjak, który promuje i potężne przebudzenie w człowieku wrażliwości i instynktów. Ponadto, olejek z tym pachnące rośliny ma działanie uspokajające. Eksperci radzą, aby używać go po ciężkim dniu pracy: jest na relaks i odpoczynek.

Vanilla smaku herbaty ropy. O smaku wanilii do pomieszczenia, kapanie kilka kropli lampa aromatu - i przyjemny zapach będzie wzrastać w powietrzu (15 metrów kwadratowych - 3-5 krople oleju).

Olejki eteryczne są wykorzystywane do masażu i kąpieli. Kąpiel konieczne jest dodanie 2-5 kropli olejku waniliowego - i może kąpieli aromatycznych. Masaż odbywa się w następujący sposób: Należy wymieszać 3-5 kropli olejku z 15 gramów konwencjonalnych olejów masażu i masować do ćwiczeń.

Korzystanie z wanilii

Wanilia stosowane do nerwowego, zaburzenia, nerwic, bezsenności, opóźnione w czasie menstruacji, cukrzyca, wzdęcia i kolki. Szczególnie wanilia cenny jako środek do leczenia anemii i lek, który jest nie tylko ekscytujące, ale również pobudza mięśnie.

W medycynie ludowej, wanilia służy do szlifowania, jako środek kompresów, do pielęgnacji skóry, na masaż aromatyczny i kąpiele aromatyczne.

Wanilia, jako dodatku: roślina jest dodawane do żywności do całkowitego nasycenia korpusu (1-2 kropli na produkt, na przykład ciasta).

Cellulit peeling wanilii. Na jej wytwarzanie muszą się 150 g cukru, pół szklanki zmielonych ziaren kawy, olejek waniliowy kropelki 10, 10 ml oleju migdałowego. Najpierw mieszać kawę z cukrem, a następnie dodać je do migdałów i wymieszać. Następnie dodać olej waniliowy. W przypadku grubości mieszaniny dodano trochę olej migdałowy. Zarośla ten powinien być stosowany w procesie płukania, po że skóra staje się bardziej miękka i elastyczna. Ten peeling może być przechowywana w lodówce, ale nie więcej niż 14 dni. Scrub nie może być stosowane, jeżeli jest uszkodzenie skóry lub skóra jest zbyt delikatna.

Wanilia do masażu twarzy. Po 30 ml podłoża oleju, dodano dodaniu 3 kropli wanilii, 1 kropla olejek różany i sandałowy kroplę 2 i sam limetta pietruszki. Wszystko wymieszać i zrobić z tego masażu oleju.

Przeciwwskazania do stosowania wanilii

Przeciwwskazania do stosowania wanilii nie ujawnił, że jedyną rzeczą, która może być - jest to alergia w przypadku indywidualnej nietolerancji wanilii.