Czekolada biała

Traktuje jak wszyscy, niezależnie od wieku. Wśród ogromnej różnorodności wszelkiego rodzaju deserów wystarczająco duży popyt jest biała czekolada. Niezwykłe karmelowy smak tego produktu przyciąga wielu łakomczuchów. Czekolada wytwarzana jak w „czystej” formie i z dodatkiem różnych wypełniaczy. Dzięki temu każdy, kto chce, aby wybrać najbardziej odpowiedni smak ulubionego deseru.

Biała czekolada - Skład

Produkt o nazwie czekolada przygotowane przy użyciu drzewa kakao owoce. Ten ziaren, w wyniku przerobu masy kakaowej otrzymuje się, a uzyskany proszek i olej, na jej podstawie. W zależności od rodzaju dodatkami, oprócz tych podstawowych składników, to można dodawać w różnych proporcjach, cukru i mleka, co deser gorzki lub mleko. Jest jeszcze inna odmiana zwykłej wszystkich produktów - biała czekolada, która powstała mniej niż sto lat temu. Taki nietypowy kolor sprawia, że ​​wielu fanów klasycznej ciemnym deser wątpić w jego „Chocolate”.

W przeciwieństwie do dwóch pierwszych odmianach, biała czekolada skład kakao mniej produkty nasycone - nie ma miazgi kakaowej lub proszku z niego. Nieobecność tych składników opisano nienaturalny kolor produktu znane. Aby przygotować białą deser, trzeba tylko masło kakaowe. Wymagane też cukier, kruszy się do stanu proszku, mleko w proszku, wanilia jako przyprawa. Mleko w proszku nadaje produktowi specyficzny smak karmelu. Obecność masła kakaowego mówi, że wciąż należy do „rodziny delikatnością czekolady”.

Płynne kakao zawiera alkaloidy, kofeiny i teobrominy, które mają na ludzkie ciało i środek wzmacniający efekt stymulujący. Biała czekolada kompozycja, która wyklucza obecności tych substancji może być stosowane dla ludzi, którzy cierpią na bezsenność lub o podwyższonym ciśnieniu. Jednak duże ilości cukru i wysokokalorycznych pokarmów, kiedy jej nieposkromionym użytkowania, przyczyni się do zwiększenie masy ciała słodkie kochanków.

Biała czekolada - Plusy i minusy

Stosunek w białej czekoladzie jest niejednoznaczna. Przeciwnicy niezwykły deser sugeruje jego szkodliwości oraz zupełną bezużyteczność organizmie. Nadmierna ilość cukru, ich zdaniem, może zniszczyć dowolny kształt, a nawet prowadzić do rozwoju różnych chorób, takich jak cukrzyca.

Miłośnicy słodkiego przysmaku nie bez powodu twierdzić, że masło kakaowe zawiera wiele niezbędnych aminokwasów, jak również przeciwutleniacze i witaminy. Brak drażniących w białej czekoladzie daje możliwość cieszyć się smakiem swoich ludzi, co jest przeciwwskazane w klasycznym ciemnym opcji deser ci. Aby uniknąć problemów zdrowotnych, należy po prostu przestrzegać środka stosowania tego produktu.

Argument zwolenników i przeciwników białych producentów czekolady tworzyć własne regulacje. Starając się obniżyć koszty produkcji, często zastępują konwencjonalne składniki ich tańszych odpowiedników, na przykład, zamiast masła kakaowego tłuszczów roślinnych stosowanych. Prowadzi to do tego, że czekolada ma praktycznie żadnych składników odżywczych.

Nie dać się ulubiony smakołyk, a jednocześnie uniknąć towary niskiej jakości, możemy zrobić deser samodzielnie. Fani białej czekolady przepis cukierek z własnymi rękami na pewno cieszyć.

Biała czekolada - domowa kuchnia

Do samodzielnego wytwarzania białej czekolady należy przygotować główne składniki produktu. Przede wszystkim, masło kakaowe, cukier będzie również wymagać lepiej jak cukier puder, mleko i wanilii. Wszystkie składniki są łatwo dostępne, z wyjątkiem masła kakaowego, ale można go kupić w aptece. Główną metodą dokonywania domowej czekolady biały kolor jest dość prosta. Aby to zrobić:

• Topi się w łaźni wodnej, aż do płynu 100 g masła kakaowego, uprzednio razlomav na małe kawałki;
• Dodać stopione masło 100 g mleka w proszku i cukier puder zmieszany z wanilii, bardzo dokładnie miesza się aż do uzyskania jednorodnej masy;
• Wlać uzyskany płynnej czekolady do formy wykonane z silikonu, ochłodzić do temperatury pokojowej i umieścić na godzinę w lodówce.

Po tym leczeniu domowym jest gotowy do picia. Deser może być zróżnicowane poprzez dodanie różnych składników, smak: orzechy, rodzynki, kawałki owoców. Należy to zrobić przed wlać słodką masę.

Biała czekolada przepis jest prosty, jeśli chcesz łatwo przygotować w domu. W ten sposób możliwe jest uzyskanie produktu o różnych smakach, a także o ograniczonej zawartości cukru, zmienianie proporcji głównych składników. Krajowy biała czekolada ma przyjemny smak i nie zawiera substancji szkodliwych dla organizmu.

W każdym wieku, człowiek potrzebuje pozytywnych emocji. Usuń drażliwość, nastrój poprawi kawałek białej czekolady. Gotować delikatność jest możliwe nawet w domu, ponieważ przepis jest bardzo prosty. Jednak nadużywanie słodyczy prowadzi do przykrych konsekwencji, więc ważne jest, aby nie przesadzić w procesie pozyskiwania przyjemne emocje.