Co sprawia, że ​​chałwa?

Większość ludzi adorować tę East słodycze - chałwa, nie myśleć o tym, z którego jest wykonany. Dla nich ważne jest to, że jest bardzo smaczne. Ale w międzyczasie, że są ludzie, którzy wciąż zastanawiają się, co robi produkować chałwy.

Kompozycja chałwy

Trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Wynika to z faktu, że istnieje wiele odmian słodyczy, iw każdej postaci jego składników.

• są dwa stały składnik, który jest obecny w dowolnej postaci chałwy, - to jest nakrętki, która została sproszkowana do postaci proszku i cukier.
• I to wynika z tytułu, chałwa słonecznikowy wykonane z nasion słonecznika, orzechowe chałwa - orzeszków ziemnych, sezamu - sezam, i tak dalej.
• naukowcy starannie przez badanie i analiza składu chałwy, Doszliśmy do wniosku, oszałamiające. Okazuje się, że w chałwy mniej cukru niż cukierki. W tej wschodnich słodycze zawierają 30% cukru całej kompozycji, natomiast w candy - wszystko 80%!
• chałwa zalecany do stosowania i osób starszych, ponieważ dzięki swoim właściwościom, ma korzystny wpływ na organizm.

Co sprawia, że ​​produkcja chałwy?

produkcji Chałwa w dużych ilościach, cukiernie uważnie śledzić receptury. W skład tego wschodnich słodyczy upewnij się, że zawiera żadnych orzechów lub nasion. Ponadto, w części konieczny składnik karmel (albo cukier lub syrop), żółtko jaja lub jakimkolwiek innym środkiem spieniającym. Niektórzy producenci dodatek środków aromatyzujących chałwa, barwniki i konserwanty.

Jak zrobić chałwa w domu?

Przepis na chałwy tak prosta, że ​​nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności! A jeśli masz wątpliwości, że można chałwa gotować w domu, teraz rozwiać swoje wątpliwości! Trzeba będzie najbardziej prostych i niedrogich składników, które można znaleźć w każdym supermarkecie. To orzechy, nasiona sezamu i nasion słonecznika. Ponadto, trzeba będzie cukier lub miód. Chałwa z miodem To będzie jeszcze bardziej przydatny niż cukier!

W tym artykule prezentujemy jedną z recepty chałwa w domu. Spróbuj zrobić orzechowe chałwy.

pasta z orzeszków ziemnych w domu

składniki:

1. Peanuts - 1 łyżka.
2. Mąka - 2/3 sztuki.
3. cukier - Art frac12-.
4. wanilina - frac12- paczka.
5. Wody - 2 łyżki. l.
6. Masła - 1 łyżeczka ..

Przygotowanie:

• Aby uruchomić kredyty orzeszki. Powinien on być zgnieciony. Można to zrobić za pomocą młynka lub miksera.
• smażyć mąki w suchej patelni na złoty kolor. Jesteśmy uważać, aby go nie spalić. Jeśli jednak to się stanie, wziąć nową porcję mąki lub Twoja pasta będzie gorzki smak i daje zapach spalenizny.
• Kiedy orzechy i mąkę, wymieszać je gotowe, dodać do mieszanki masła.
• W osobnym pojemniku, robimy karmel. Aby to zrobić, wlać do niego cukier i wlać wodę. I gotować na małym ogniu na złoty kolor, ostrożnie mieszając.
• Gdy karmel jest gotowy, wymieszać z pozostałymi składnikami. Ostudzić, a można spróbować!

Głównym składnikiem tego przepisu - orzeszki ziemne, można zmienić. Nie bój się eksperymentować. próbować gotować chałwy z nasion słonecznika, migdałów lub pistacji.

• Inne recepty chałwa szukać w artykule Chałwa w domu.
• Dla większej różnorodności można spróbować dokonać chałwa, za pomocą kilku rodzajów nakrętek. W ten sposób można uzyskać jeszcze bardziej bogaty i ciekawy smak.
• podczas wytwarzania chałwy, można dodatkowo wprowadzić do swoich rodzynek struktury lub kandyzowanych owoców. osiągnąć sukces nietypowe chałwa.
• Może być dodatkiem do posiekane orzechy, dodać do chałwy i całych orzechów. Następnie orzechowy smak chałwy staje się jeszcze bardziej zatłoczone!

Ci, którzy szybko, to będzie interesujące dowiedzieć się, czy jest możliwe wykorzystanie w chałwy postu. to - tutaj.

Zobacz także:

• Co sprawia, Turkish Delight?

Teraz już wiesz Co sprawia, że ​​chałwa, jak nauczyć ją gotować dla siebie. Poświęć trochę czasu, aby spróbować chałwa przepis w domu, Po tym wszystkim, że wszystko, co mówią, domowej roboty chałwa znacznie bardziej przydatna do fabryki!

Bon appetit!

specjalnie dla LadySpecial.ru- Vitalina