Jak przygotować ciasto gąbki? Krem biszkopt: przepis

Biszkopt, ciastka i torty są różne lekkość i łatwość. W celu wytworzenia herbatników składniki ciasta i wymaga minimum wysiłku. Pierwsze wzmianki o herbatniki został nagrany w 1615 roku w Anglii, ale wciąż nie ma teryaetpopulyarnosti miłośników pieczenia.

Jak gotować ciasto na placek?

Vanilla ciasto herbatniki

składniki:

1. Jaja - 4 szt.
2. Mąka - 1 łyżka.
3. Cukier - 1 łyżka.
4. Lemon - 1 szt.
5. Vanilla - 10g

Przygotowanie:

• Delikatnie oddzielenie białka z żółtek i pocierać skórkę z cytryny 1. Dodaj żółtka 2/3 art. cukier i skórkę z cytryny. Trzepaczka trzepaczki powstałej masy z piany. W oddzielnych białek miska trzepaczką pozostały cukier.
• Wymieszać żółtka z 1/3 białka i stopniowo dodawać mąkę. Na koniec dodać pozostałe białka i wszystko dobrze wymieszać. Przełóż ciasto gotowe do utworzenia nasmarowany i mąką.

Masło herbatniki ciasto

składniki:

1. Jaja - 4 szt.
2. Cukier - 200 g
3. Mąka - 200 g
4. Masło - 50 g
5. Vanilla - 10g
6. Skórka cytryny - 10 g

Przygotowanie:

• Oddzielić białka od żółtek. Białka ubij w gęstej pianki stopniowo vsyp 2/3 cukru. Dodać mąkę części. W osobnej misce ubić żółtka z pozostałym cukrem i wprowadzić je do ciasta. Jeśli masz zbyt grube ciasto, można dodać trochę mleka.
• Ciasto jest gotowe, dodać stopione masło i dobrze wymieszać. Piecz ciasto natychmiast zalecany po ugotowaniu, wstępnie smarowane olejem roślinnym forma i posypane mąką.

Ciasto czekoladowe herbatniki

składniki:

1. Mąka - 100 g
2. skrobia ziemniaczana - 250 g
3. Jaj - 7 sztuk.
4. Kakao - 5 łyżek
5. Cukier - 14 łyżek
6. Vanilla - 10g

Przygotowanie:

• Mąkę przesiać i wymieszać z kakao. Odpychają jajka w misce i dodać cukier. Bić jajka aż gęstą pianę.
• Wprowadź mąkę i skrobię w małych porcjach. Wymieszać składniki aż do uzyskania jednorodności przy użyciu miksera.
• Gotowy ciasto może być użyty do przygotowania ciastko na herbatę.

Jak gotować wystawny tort?

składniki:

1. Egg - 6 szt.
2. Cukier - 1 łyżka.
3. Mąka - 3/4 sztuki.
4. Skrobia - 1 łyżka

Przygotowanie:

• Oddzielić żółtka od białek i ubij je z cukrem do momentu rozpuszczenia się cukru i grubości pianki. Wymieszać ubite białka od żółtek delikatnie zakłócanie ich łyżką. Mieszać mąkę i skrobię.
• Zagnieść ciasto i umieść go na formularzu, smarowane olejem roślinnym. Umieszczać w postaci wstępnie ogrzanego pieca do 180 stopni przez 15 - 20 minut. Chęć sprawdzenia herbatniki drewniany kij lub wykałaczką. Takie ciasto uzyskuje się przez bujne, łatwe i bardzo smaczne. Może być podawany z kawą i dżemem, miodem i sosem czekoladowym.

Krem biszkopt: przepis

ser topiony

składniki:

1. Ser - 400 g
2. Krem - 250 g
3. Cukier - 4 łyżki
4. Vanilla - do smaku

Przygotowanie:

• W głębokiej misce bicz miksera za pomocą twarogiem tworząc jednolitą i zwartą masę.
• Dodać cukier i wanilię, wymieszać. Twaróg Cream Sandwich herbatniki ciasto.

krem

składniki:

1. Żółtka jaj - 3 kawałki.
2. Mąka - 1 łyżeczka
3. Granulowany cukier - 130 gramów
4. krem - Art frac12-.
5. Masło - 150 g

Przygotowanie:

• Żółtka jaj zacier z mąką i cukrem. Dodanie śmietany do ciężaru mieszaniny i ogrzewać w piecu aż do uzyskania gęstej śmietany (nie wrzenia).
• Zmiękczyć masło i stopniowo dodawać powstałą masę. Gdy krem ​​ostygnie, dodać wanilię, wymieszać wszystko dokładnie.
• Zastosowanie krem ​​do dekoracji ciasta.

Zobacz także:

• Jak gotować ciasto kremem?
• Syrop do moczenia gąbki

krem olej

składniki:

1. Masło - 200 g
2. cukier puder - 1/3 sztuki.
3. Żółtka - 2 szt.
4. Rum lub brandy - 2 łyżki

Przygotowanie:

• Trzepaczka zmiękczonej masło z cukrem pudrem, wprowadź żółtka i koniak.
• Gotowany krem ​​tłuszczu biszkopt i służyć deser na stole z herbatą.

krem białko

składniki:

1. Białka jaj - 4 szt.
2. Kwas cytrynowy - 1 szczypta
3. Cukier - 1 łyżka.

Przygotowanie:

• Ubić pianę z kwasem cytrynowym (zamiast kwasu Można wziąć sok z cytryny) w chłodnym piany.
• Stopniowo dodawać cukier i dalej bić śmietanę, aż cukier się rozpuści. Białko tuck śmietanka deser ciasto i udekoruj je.

śmietana

składniki:

1. Kwaśny - 300 g
2. Cukier - 1 łyżka.
3. Vanilla - do smaku
4. Zagęstnik do śmietany - 1 opakowanie

Przygotowanie:

• Ubij śmietanę z cukrem, dodać zagęszczacz i wanilii.
• Schłodzić krem ​​w lodówce przez kilka godzin i rozpocząć dekorowanie herbatniki.

krem czekoladowy

składniki:

1. Żółtko - 1 szt.
2. Zimna woda - 1 łyżka
3. Skondensowane - 120 g
4. Masło - 200 g
5. Kakao - 3 łyżeczki

Przygotowanie:

• Wymieszać żółtka z zimną wodą, dodać mleko skondensowane, a mieszaninę umieszcza się na płytce, stale mieszając.
• Dodaj mieszankę kakao i dobrze wymieszać. Czekoladowy krem ​​jest gotowy.
• Krem ten nie może być stosowany do ludzi, którzy oglądają swoją wagę, ponieważ jest bardzo wysokokaloryczne.

Zobacz także:

• Przepis bardzo prosty placek
• Ciasto zebra w multivarka
• Klaschesky ciasto: przepis
• Ciasto Earl ruiny z kwaśną śmietaną

Ciastka ciasto - smaczne i delikatne. Z jego pomocą przygotować ciasto, które mogą być ozdobione śmietany, owoców i orzechów. Przepisy przetestować wiele, więc można eksperymentować i wybrać ten, który Ci się podoba.