Kotlety z pieca z sosem: górna z najbardziej smaczne przepisy kulinarne

Soczyste, pyszne, delikatne kotleciki! Malo, kto ich nie lubi! Są idealne jako dodatek mięsa na obiad i na kolację na świątecznym stole. Kotlet z sosem - szczególnie smaczne, ponieważ są delikatne i soczyste. Jak gotować pyszne kotlety w piekarniku z sosem?

Pierwszy przepis dla smakoszy i dla tych, którzy nie szczędzili czasu, aby przygotować pyszne danie!

Kotlety w piekarniku z sosem grzybowym

składniki:

Napełniacz - 750 g
Grzyb - 500 g
Kurki - 250 g
Cebula - 2 szt
Jajka - 2 szt
Krem - 150 ml
Mleko - 50 ml
Muffin - 100 g
Boczek - 50 g
Musztarda gotowa - 1 łyżeczka ..
Mąki - 2 łyżki. l.
zupa grzybowa w proszku
Sól, pieprz mielony, zioła - do smaku
olej roślinny - do smażenia

Przygotowanie:

Cebule drobno posiekane, chleb moczony w mleku i wycisnąć. Melkonarezany cebuli wymieszać z kok, dodać do farszu, aby rozbić jajka, sól, pieprz, dodać musztardę i zagnieść dokładnie rozdrobniona. Mielonego mięsa tworząc pasztecików, rozmieszczonych na natłuszczonej formy i narybku w piecu w temperaturze 180 ° przez dwadzieścia minut.
W tym czasie moi grzyby, oczyść je i drobno posiekać. Drugi boczek i cebula drobno cięte. Trochę smażyć boczek na patelni, następnie dodać trochę oleju roślinnego, dodać pieczarki. Następnie dodać cebulę, mąkę i smażyć jeszcze raz.
Dodanie 750 ml wrzącej wody, czekając aż do wrzenia, dodatek śmietany, dodać sproszkowaną pieczarek i doprowadzić do wrzenia. Po upływie pięciu minut prokipelo, sól, pieprz. Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę cukru.
Wyjąć z piekarnika hamburgery, polać sosem i ponownie umieścić w piekarniku przez dwadzieścia minut.
Kiedy podaniem posypać pasztecików melkonarublennoy zioła.

Danie jest, oczywiście, bardzo smaczne, ale to wymaga czasu.

Kotlety w piekarniku z sosem pomidorowym

składniki:

Napełniacz - 600 g
Cebula - 2 szt
Czosnek - 2 szt
Pałeczka - 50-100 g
Mleko - 50 g
Koncentrat pomidorowy - 3-4 łyżki. l.
Mąka - 1 łyżka. l.
Bulion lub woda - 2 łyżki.
Sól, przyprawy do smaku -
olej roślinny - do smażenia

Przygotowanie:

Mielone sól, pieprz, dodać namoczone w mleku bochenek, dokładnie wymieszać. Następnie dodać do niej zgnieciony czosnek i cebulę melkonarezany. Ponownie, dokładnie wymieszać. Tworzą pasztecików, smażyć na złoty kolor z obu stron.
Umieścić kotlety na patelni i smażyć cebulę w tym samym miejscu, aż przezroczyste. Następnie dodać mąkę i dalej smażyć aż cebula jest złoty brąz. W następstwie dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i zacząć wstrzykiwać wodę cienkim strumieniem.
Klopsiki sumują się do formy, polać sosem i wstawić do piekarnika. W temperaturze 180 °, piętnaście minut.

Zobacz także: Jak gotować ciastka rybne w piekarniku?

kotlet z kurczaka z sosem serowym w piecu

składniki:

pierś z kurczaka - 2 szt
Pokrojony chleb - 3 sztuki
Mleko - 300 ml
Cebula - 1 szt
Ser - 150 g
Majonez - 2 łyżki. l.
Jajka - 2 szt
Sól, przyprawy do smaku -

Przygotowanie:

Baton nasączone mięso jest odłączany od kości, co legumina z niego. Przejdź go przez magiel ponownie, ale z żarówką. Następnie dodać chleb, tarty ser, jajka, przyprawy, sól.
Wszystko starannie zagnieść, paszteciki forma, smażyć na złoty kolor.
Smażone klopsiki sumują się w specjalnym naczyniu do pieczenia.
Patelni smażyć melkonarezany cebuli, a następnie dodać do cebuli 2 łyżki. l. majonez, smażyć jeszcze raz, wlać mleko, doprowadzić do wrzenia i wyłączyć gaz.
dostać kotlety z piersi wlać sos i umieścić w piecu przez piętnaście minut w temperaturze 180 ° C.

Pyszne hamburgery w piekarniku z kwaśną śmietaną i sosem pomidorowym

składniki:

Kurczak wołowina - 500 gramów
Cebula - 1 szt
Kwaśny - 250 g
Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. l.
Cukier - 1 łyżeczka ..
Czosnek - 2 szt
Sól i pieprz - do smaku
Mąka - dla obvalivaniya
woda

Przygotowanie:

Cebulę oczyścić i natrzeć na grubej tarce. Czosnek naciskamy przez prasę. Mielone sól, pieprz, dodać cebulę i czosnek. Dokładnie zagnieść wszystko, zamknąć pokrywę i pozostawić na piętnaście minut. W tej chwili możemy włączyć piekarnika i podgrzać do 200 stopni.
Kiedy farsz teraźniejszość, tworząc placki z niego, możemy zwinąć każdy w mące, a rozłożone na blasze wysmarowanej olejem. Następnie umieścić w piekarniku. I czekamy na około piętnaście minut, aż klopsiki nie są pokryte skorupą.
W tym czasie zrobić sos sos. Aby to zrobić, wymieszać śmietanę z koncentratu pomidorowego i cukru. Dodawanie wody do sosu, na gęstość, stają się jak ciasto na naleśniki.
Kiedy hamburgery pokryte skorupą, aby je zdobyć, możemy wlać sos i umieścić w piekarniku przez kolejne piętnaście lub dwadzieścia minut. Gotowość może być oceniana, gdy sos zacznie wysychać trochę

Kotlety, gotowane w ten sposób okazać się bardzo smaczne i delikatne!

Zobacz także:

Wszystkim tu powyżej Klopsiki recepty gotowanie w piecu z sosem jesteś pewny, aby podnieść ten, który przemawia do Ciebie najbardziej. I, być może, ten przepis będzie twój podpis danie!

Bon appetit!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne