Jak gotować omlet z mlekiem?
Omlet - jeden z naszych ulubionych potraw, nawet z czasów przedszkolnych. Ale, niestety, bardzo rzadko się wspaniały omlet z mlekiem. Często jest to bardziej jak cienki naleśnik. Jak można gotować pyszne, wysoki, puszysty omlet z mlekiem?
Jak gotować omlet z mlekiem? łatwy przepis
składniki:
- Jaja - 5 szt
- Mleko - 100 ml
- Olej roślinny - 1 łyżka
- Zioła, sól - do smaku
Przygotowanie:
Ogrzewane obrazu, które przygotowuje omlet, wlać olej roślinny i ogrzania go. W oddzielnym naczyniu, wymieszać surowe jaja, mleko, sól i zioła. Bardzo schludny i bardzo mało mieszanina miotełka śmigać. Natychmiast i szybko wlać gotową mieszankę do naczynia i narybku, mieszając, w ciągu około dziesięciu minut. Gotowy omlet spread na talerzu, udekorować zielenią.
Jak gotować omlet z mlekiem, jak w przedszkolu?
Składniki w recepturze zaprojektowanej przez trzy porcje.
składniki:
- Jaja - 5 szt
- Mleko - 250 ml
- Sól - 1 łyżeczka
- Masło postaci smarowania - 1 łyżka
- Masło omlet - 60 g
- głęboka forma
Przygotowanie:
naczynia do pieczenia dokładnie posmarować masłem. W dużej misce wymieszać mleko, sól i jajka. Wszystko delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Należy pamiętać, że w każdym razie jest to niemożliwe, aby wstrząsnąć mix dla omlet trzepaczką. A jeszcze bardziej z mieszadłem, dotyczy tylko dokładne wymieszanie. Wlać mieszaninę wytwarza się w postaci natłuszczonej i umieścić w piecu, który został uprzednio ogrzanej do dwustu stopni. Forma powinna być wypełniona przez więcej niż 2/3 objętości. To dlatego, że podczas gotowania omlet wzrośnie. Gotowanie omlet - pół godziny. Przez cały ten czas, nie można otwierać piekarnika, zwłaszcza w pierwszych dwudziestu minutach gotowania.
Sekrety gotowania smaczny omlet z mlekiem
- Jeżeli mieszanina jajka na omlet dodać mąkę, okaże się mniej powietrza i bardziej gęsta konsystencję. Należy jednak unikać dodawania dużo mąki, w przeciwnym razie zamiast omlet, naleśniki są uzyskiwane. Maksymalna ilość mąki należy dodać do jajecznicy - nie więcej frac12- - 2 łyżki, w zależności od liczby jaj.
- omlet smak będzie bardziej kremowa, jeśli dodać trochę śmietany lub majonezu. Jajecznica z kwaśną śmietaną - opcja dietetycznych.
- Jeśli dodać zbyt dużo mleka omlet, zepsuje smak gotowego dania. Kucharze powiedzieć, że idealny stosunek jaj i mleka w omlet - 1: 1. Do precyzyjnego pomiaru mleka może być stosowany do tej skorupy jaj. Jeśli robisz na oczach - lepiej niech mleko będzie nieco mniejsza.
- Jeśli chcesz gotować omlet nadziewany z mlekiem, nie należy umieszczać go w jajecznicy surowców. W osobnym pojemniku, doprowadzić go do niemal pełnej gotowości. Jeśli jest to pomidory i cebula - smażyć na patelni, a następnie dodać jajko surowe masy mleka.
- Nie ubijać jajka z mlekiem, jeśli chcesz dostać puszysty omlet. Wszystkie składniki ostrożnie miesza się z masą jednorodności.
- W celu przygotowania omletu najlepiej jest użyć szalkę o grubych ścianach.
- Jajecznica można przygotować nie tylko w piekarniku lub na patelni. Nastąpi to w podwójnej kotła i łaźni wodnej, a nawet w mikrofalówce!
- mieszaniny mleka jajko gotowane, konieczne jest, aby wylać na patelnię bardzo szybko, niemal w jednym ruchu. W każdym razie nie strużka!
- Doskonały smak daje omlet pietruszki dodaje się do mieszaniny jaj mleka.
- Sekret splendor i taki omlet wysokość od przedszkola - że przygotowuje omlet na ogromną liczbę porcji. Jeśli chcesz spróbować zrobić sobie wysoką omlet z mlekiem, starać więcej jaj, wysoki i niezbyt szerokie możliwości i gotować omlet w piekarniku tak.
Zobacz także:
Opcje do gotowania omlety z mlekiem - dużą liczbę. Wystarczy wymieszać jajka z mlekiem, jest możliwe do smaku dużo majonezu lub kwaśnej śmietany. Możesz dodać świeże zioła, warzywa, wędliny, a nawet grzyby! Nie bój się eksperymentować, a znajdziecie, to jest twój przepis na omlet z mlekiem!
Bon appetit!
- Białko omlet: jak ugotować posiłek dla pary i multivarka?
- Dietetyczne potrawy z jajek
- Jak gotować omlet na parze multivarka i bez podwójnego kotła?
- Omlet: przepis w piekarniku, na patelni: jakie jest jego zastosowanie?
- Omlet przepis z mlekiem i kurczaka, świadczeń
- Omlet nadziewane nadzienia. Moja retseptiki
- Jak gotować omlet w kuchence mikrofalowej: wybór najlepszych receptur ze zdjęciami
- Jak gotować omlet w multivarka?
- Jak gotować jajka w mikrofalówce: oryginalny przepis smażone jajka i pomidory w kubku
- Jak zrobić jajecznicę z mlekiem na patelni?
- Jak zrobić puszysty omlet? Lush omlet, zarówno w szkole: przygotowanie
- Jajecznica bez mleka: najlepsze przepisy kulinarne i porady od doświadczonych hostess
- Omlet: przepis w przedszkolu? Jak gotować omlet w multivarka, piekarnikiem, na patelni
- Omlet z cukinią: recepty na patelni w piekarniku i multivarka
- Omlet z pieczarkami: najlepsze recepty na patelni w piekarniku i multivarka
- Omlet w piekarniku: przepisy na pyszne dania
- Omlet z pomidorami i serem: najlepsze przepisy na gotowanie na patelni w piekarniku i multivarka
- Jajecznica w opakowaniu, gotowane we wrzącej wodzie: najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Omlet z warzywami: najlepsze recepty na patelni i do pieca
- Omlet na dziecko 1 roku: receptury multivarka, mikrofal, parzona
- Jajka sadzone w języku francuskim, klasycznych i oryginalnych receptur