Omlet z pomidorami i serem: najlepsze przepisy na gotowanie na patelni w piekarniku i multivarka

Omlet dawna tradycyjne danie, idealne na śniadanie. Jest uważany za klasyczny omlet, który składa się z tylko w jajku. Ale te dni, istnieje ogromna różnorodność receptur potraw, które można nawet pomylić przy wyborze między nimi. Dzisiaj przyjrzymy się, jak zrobić omlet z pomidorami i serem.

Sekrety gotowania smaczny omlet

W celu prawidłowego zrobić omletu, nie trzeba mieć kulinarne stopnia, nawet początkujący kucharz może opanować tę potrawę. Istnieje kilka ciekawych sekretów jak gotować pyszny omlet z pomidorami:

• Aby omlet wyszedł pyszny, dokładnie ubij jajka i mleko - to najlepiej zrobić to bez użycia miksera i miotełka ręcznie.
• Nadzienie jest dodawany do masy jajowej po uprzednim pieczenia.
• Nadmiar płynu zepsuje naczynie.
• Przykryć patelnię, smarowane od wewnątrz z kawałkiem masła, omlet pozostanie bujne i nie rozstrzygać.
• Aby jajka nie palą, należy delikatnie jogged patelni podczas gotowania. Właściwie gotowane omlet z patelni slajdów płynnie, bez wysiłku.
• Dodać mąkę delikatnie do konsystencji do omletów nie zamienił się w naleśnik. Optymalny stosunek mąki i jaj: 1 do 1.
• Ważnym elementem w tworzeniu doskonały omlet jest uważany za właściwie dobrane potrawy. Najlepiej jest użyć patelni z grubym, płaskim dnie. Osłona musi być przyjmowany z otworem do uwalniania nadmiaru wilgoci.
• Koperek i zioła posypane tylko gotowego dania.
• Mrożone warzywa są początkowo wymagane rozmrozić i odsączyć nadmiar płynu z nich.

Wraz z pojawieniem się nowoczesny sprzęt kuchenny omlet można przygotować nie tylko na patelni w piekarniku, ale w kuchence mikrofalowej, a także w multivarka.

Cienki omlet z serem i pomidorami na patelni

składniki:

• 30 g stopionego masła;
• 2- 4 duże jaj;
• 3-6 sztuki. l. mleko;
• 3-6 sztuki. l. tarty ser;
• 3-5 drobne pomidory;
• mała cebula.

Przygotowanie:

1. Delikatnie ubij jajka, przyprawiona solą i mlekiem.

2. Weź pan żelaza i roztopić masło na małym ogniu.
3. Gdy piana olej, wlać mieszaninę jaj na patelnię i pary wodnej przez dwie minuty.

4. Zmniejszenie ciepła i dodać równomiernie drobno posiekanej cebuli. Cebula może być pre-fry na życzenie.
5. Posypać serem i dodać pomidory. Jaja z pomidorów sól do smaku. I gotować przez kolejne 5-6 minuty.
6. Krotnie omlet na pół i usunąć szalki z ciepła. Okładka, pozostawić na około 2 minuty.
7. Umieścić omlet na naczynia a la carte, doprawić ziołami i służyć z warzywami.

Zobacz także:

• Omlet z warzywami: recepty
• Jak gotować omlet w kuchence mikrofalowej: recepty
• Zdrowe śniadanie recepty

Omlet z serem i pomidorami w multivarka

składniki:

• 1/3 Art. mleko;
• 3-4 łyżki. l. mąki;
• 1 łyżka. l. olej roślinny;
• 100 g sera cheddar;
• Jajka - 3 szt.;
• pomidory - 1-2 sztuk,.
• grzyby - 100 g;
• rozsadzający ciasta - 1 H l;..
• szpinak;
• solą i pieprzem.

Przygotowanie:

1. Po pierwsze, przygotować fundament dla naszych omletów. Staramy się jechać jajka do miski, wlać mleko, dodać mąkę i proszek do pieczenia.
2. Ubij trzepaczką wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy bez grudek i odstawić.
3. Grzyby przemyć pod bieżącą wodą. Grzyby pokroić w cienkie płyt.
4. Szpinak również przemywa się, suszy i tnie.
5. Ser trzeć na tarce o średnich.
6. Masę rozłożyć jajko ser, szpinak i pokrojone grzyby.
7. Wszystko dokładnie wymieszać wiosła.
8. Przygotuj miskę Multivarki, wlać na dno trochę oleju roślinnego.
9. Wlać do miski podstawę omlet i umieścić w multivarku.
10. Położony na multivarka reżimu „pieczenia” przez 30 minut.
11. Po 5 minutach gotowania Multivarki otworzyć pokrywę i dodać kawałki posiekane pomidory.
12. Na zakończenie „pieczenia” cykl działania obejmują multivarku w trybie „ogrzewania” i pozostawić na kolejne 10-15 minut.
13. Bardzo atrakcyjny, smaczne i pachnące omlet przygotowany.

Jajecznica na łóżku z kapusty z pomidorami i serem w piecu

składniki:

• kapusta - frac14- małą główka kapusty;
• pomidory; - 2 szt.
• różne odmiany sera - 50 g;
• jaj kurzych - 3 szt;.
• mleko - 300 ml;
• Sól - 1 łyżeczka;..
• ulubione przyprawy według potrzeb.

Przygotowanie:

1. Piec musi najpierw ogrzać do 180 ° C.
2. Kapusta powinna być grubo posiekane i umieścić w naczyniu patelni lub pieczenia.
3. Ostrożnie z wykorzystaniem Corolla, ubić jajka z mlekiem, aż będzie gładkie. Dodaj sól i ulubione przyprawy.
4. Napełnić kapusta otrzymanej mieszaniny rozprowadzania cieczy równomiernie.
5. Pomidory trzeba pranie, suszenie oraz ścięcie grubo. Umieścić na wierzchu kapustę, doprawić solą i pieprzem.
6. Przygotowujemy tarka do sera rozmiar medium i ukończenie górną warstwę. Uważnie obserwować, że ser był wystarczająco dla całego formularza: gęstsza warstwa, tym bardziej soczyste nasz omlet.
7. Omlet umieścić w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut.
8. Kapusta omlet jest gotowy!

Zobacz także:

• Francuski omlet z pomidorami i serem
• Omlet z cukinią: recepty
• Omlet z pomidorami w multivarka
• oMljet dla dziecka 1 rok

Nie martw się, jeśli nie powiodła omlet na pierwszej próbie, można jeszcze nauczyć się doskonale ugotować wspaniały posiłek. Spróbuj eksperymentować z nadzieniami i pochodzą z własnych receptur - i trzeba wszystko się uda! Bon appetit!