Jak zrobić puszysty omlet? Lush omlet, zarówno w szkole: przygotowanie

Omlet - potrawa z kuchni francuskiej, która będzie idealnym rozwiązaniem dla szybkiego i smacznego śniadania. Wykonana jest głównie z ubitych jajek, smażone na patelni. Prawdziwy francuski omlet nie jest akceptowana, aby dodać nic oprócz jaj i smażone to wyłącznie na maśle. W rosyjskim kuchni omlet przygotowany przez dodanie różnych składników. Wiele gospodyń domowych zastanawia się - jak zrobić omlet bujne? Aby to zrobić, istnieje kilka sztuczek i tajemnic.

Omlet wspaniały: przepis na patelni

składniki:

1. Jaja - 4 szt.
2. Mleko - 4 łyżki
3. Mąka - 4 łyżeczki
4. Sól i przyprawy - do smaku
5. Masło - do smażenia

Przygotowanie:

• Czysta miska Ubić jajka, dodać sól i ulubione przyprawy.
• Wlać mleko jajko, dodać mąkę. W razie potrzeby można użyć mąki zmieszanej ze skrobią. Uważa się, że omlet skrobia dać jeszcze większą pompę.
• Teraz można dokładnie ubij jajka z innymi. Składników. Mieszanina powinna zapewnić jednolite, błyszczące i bez grudek z drobnych pęcherzyków.
• Ogrzewa się w szalce masła ściany tłuste, wlać mieszaninę przeniesiono jaj i rozprowadzić równomiernie na całej swojej powierzchni.
• Ostrożnie podsmażyć omlet ze wszystkich stron.
• Bujne jajecznica na talerzu, posypać posiekanymi ziołami i podawać.

Lush omlet frittata: przepis

składniki:

1. Jajka - 3 szt.
2. Mozzarella - 50 gramów
3. Pasta - 3 łyżki
4. Szynka - 70 g
5. Czosnek - 3 ząbki
6. Oregano, sól, mielony biały pieprz - do smaku
7. Zieloni - do smaku
8. oliwa z oliwek

Przygotowanie:

• W czystej i głębokiej misce ubić jajka z solą i przyprawami.
• Rozgrzać olej do smażenia patelni oliwę, wlać jajka i miejsca na płytce.
• Przygotowując jajecznicę, przygotować farsz: zetrzeć ser, szynkę posiekać, przejdź przez prasę czosnek i wymieszać ze składnikami makaronu.
• Gdy dolna warstwa omlet wykorzystać rozprowadzić nadzienie na powierzchni omletu.
• Umieść na patelni z omlet w gorącym piekarniku i pozostawić na 5 - 7 minut.
• Wykończone fritattu karmione gorąco posypane posiekane zioła.

Puszysty omlet w piekarniku: przepis

składniki:

1. Jaja - 4 szt.
2. Mleko - 4 łyżki
3. Ser - 150 g
4. Brokuły - 200 g
5. Czosnek - 2 ząbki
6. Zieloni - do smaku
7. Sól - do smaku
8. masło

Przygotowanie:

• Nasmarować naczyniu do pieczenia z masłem i natrzeć czosnkiem.
• Brokuły gotować do pół gotowane w słonej wodzie, krotnie durszlak i podzielić na kwiaty. Włóż brokuły w kształcie.
• W osobnej misce ubić jajka, oddzielić białka od żółtek. Trzepaczka białek w postaci stałej piany, solone do smaku.
• Wymieszać żółtka trzepaczką, wlać do mleka. Połączyć mieszaninę białka i żółtka i mieszać.
• Zetrzeć ser na grubej tarce, zalać dużą część do mieszaniny jaj, zostawiając trochę do góry.
• Posiekać i zielenie vsypte do mieszaniny jaj. Wlać mieszaninę do formy, na wierzchu brokuły, aerozolu pozostałego sera, przykryć folią i umieścić w piecu nagrzanym do 170 ° w ciągu pół godziny.
• Gdy propechetsya omlet i pokryta skorupy delikatnie wyjąć i pokroić na plastry. Dla puszystych omlet może być podawany surówka.

Lush omlet, zarówno w szkole: przygotowanie

składniki:

1. Jaja - 5 szt.
2. Mleko - 500 ml
3. Sól - do smaku
4. Masło - do smażenia

Przygotowanie:

• Bić jajka w głębokiej miski, Pierce żółtek i pokonać aż mieszanina jednorodna.
• Pokonać jaj mieszaniny widelca. Wlać mleko do jajka, sól i kontynuować bicie.
• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. pieczenia masło tłuszcz i wlać do mieszaniny jaj.
• Umieścić kształt z omlet w piecu i gotować przez 15 minut.
• Gotowy omlet daje bardzo soczysty, doprowadza go do nawadniania z roztopionym masłem i pokroić na porcje kwadratów.

Zobacz także:

• Jak gotować omlet z mlekiem?
• Jak gotować omlet w multivarka?
• Jak gotować OMLT w języku francuskim?
• Jak gotować omlet w przedszkolu?
• Jak gotować omlet białko?

Hot puszysty omlet - doskonałe i szybkie danie na obfite śniadanie. To może prigotovittolko ubite jajka i dodać lub zielenie, grzanki, boczek, papryka i inne smakowite dodatki. Można gotować słodki omlet, dodać dżem, dżem, owoców lub jagód. Do zwykłej (nie słodkie) omlet serwowane sałatek warzywnych, groch, cebula pióra lub tosty. Postępuj zgodnie ze wskazówkami i gotować smaczne, a co najważniejsze, wspaniały omlet!